大白兔事件回顧：

    一提到“大白兔”這三個(gè)字，恐怕很少有人不知道這個(gè)奶糖行業(yè)的“泰斗級(jí)”品牌，這個(gè)誕生于上個(gè)世紀(jì)四十年代初的奶糖產(chǎn)品，在昨天上海光明食品集團(tuán)一紙公告中被告知將暫停國(guó)內(nèi)銷售，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者也一片嘩然：這個(gè)白色小兔子在國(guó)內(nèi)三代消費(fèi)者中都留下了難忘記憶，擁有強(qiáng)大的擁護(hù)者的品牌，卻在一紙公告中黯然退出市場(chǎng)。

    上海光明食品集團(tuán)發(fā)出通知，表示光明食品集團(tuán)下屬冠生園公司生產(chǎn)的大白兔奶糖，雖然國(guó)內(nèi)檢測(cè)結(jié)果尚未出來(lái)，但也決定從26日起暫停國(guó)內(nèi)銷售。而且，相關(guān)公司已全面停止出口大白兔奶糖，海外被檢出含有三聚氰胺的部分奶糖也正抓緊實(shí)施下架、召回等措施。

    “大白兔”的前世今生

    60年代：富裕人家的“舶來(lái)品”

    “我們五十年代后期出生的人，是個(gè)連糖都是計(jì)劃著買的年代，哪曉得什么"大白兔"奶糖嘛！都是一個(gè)長(zhǎng)輩到上海出差回來(lái)，說(shuō)有一種糖果很香，怎么好吃……讓我們一直都處于憧憬狀態(tài)，跟進(jìn)口產(chǎn)品一樣神秘。”目前在成都軍區(qū)上班的一個(gè)工作人員一說(shuō)到“大白兔”就說(shuō)回到了物資短缺的年代，“在我參加工作后，有好多次都想去買那個(gè)糖，結(jié)果還是舍不得，畢竟那時(shí)候的工資很低，20多塊錢，想到買糖就要買去1塊多，還是很心疼。”那個(gè)年代，大白兔是一代人的夢(mèng)想……

    70年代：過(guò)年才吃的奢侈品

    目前在成都做公務(wù)員的熊先生一說(shuō)到大白兔則樂(lè)陶陶的，今年已經(jīng)35歲的他，對(duì)大白兔一直都有很深的感情。在他幾歲的時(shí)候，大白兔奶糖只有過(guò)年家里才會(huì)買，過(guò)年自己的包包里面能裝上幾顆大白兔，在小伙伴中是非常洋氣的事情�！艾F(xiàn)在過(guò)年的時(shí)候，我都會(huì)專程去找西南食品城買一些，還是那種超大包裝的！”

    80年代：奶糖是生活必需品

    而對(duì)于80年代的這一部分人來(lái)說(shuō)，大白兔奶糖的消費(fèi)是很明顯的，不少年輕消費(fèi)者都表示，從小吃大白兔到現(xiàn)在，雖然現(xiàn)在超市里面也有喔喔奶糖、阿爾卑斯等，大白兔的包裝也換了好幾撥，但大白兔這個(gè)品種從來(lái)沒(méi)有離開過(guò)，過(guò)年還是會(huì)專程去買。

    國(guó)內(nèi)銷售上百億元遠(yuǎn)銷50個(gè)國(guó)家和地區(qū)

    大白兔奶糖，前身來(lái)源于1943年上海“愛皮西糖果廠”仿制當(dāng)時(shí)英國(guó)的牛奶糖而生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)奶糖，最初包裝使用的是紅色米奇老鼠的圖案，并名為“ABC米老鼠糖”，生產(chǎn)能力每天800公斤左右，大部分手工制作，價(jià)格比當(dāng)時(shí)進(jìn)口的奶糖要便宜很多，受到了消費(fèi)者的喜歡。

    2004年，“大白兔”品牌被評(píng)為中國(guó)名牌

    2004年，“大白兔”糖果被評(píng)為國(guó)家免檢產(chǎn)品

    1995年，“大白兔”糖果榮獲全國(guó)暢銷國(guó)產(chǎn)商品“金橋獎(jiǎng)”第一名

    1993年起，“大白兔”品牌被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)

    1959年，作為中華人民共和國(guó)國(guó)慶十周年的獻(xiàn)禮產(chǎn)品

    可是就是這樣個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)產(chǎn)品牌，被查出三聚氰胺后，一夜之間，聲名具下。給了所有的企業(yè)一記警鐘，經(jīng)受住考驗(yàn)的品牌一定是踏踏實(shí)實(shí)做品質(zhì)的企業(yè)，這是所有品牌成功的第一要素。

    現(xiàn)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)以百分之十幾的速度高速增長(zhǎng)。各大商場(chǎng)超市里面令郎滿目的擺滿各種各樣的洋品牌的產(chǎn)品。中國(guó)有13億人口，每年的消費(fèi)量驚人。在國(guó)外品牌瘋狂瓜分中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)候。國(guó)產(chǎn)品牌缺在外來(lái)的擠壓下，變的越來(lái)越來(lái)矮小……

    淪陷的民族品牌現(xiàn)狀：

    美加凈：該品牌原占有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近20%的份額。1990年，上海家化與莊臣合資，“美加凈”商標(biāo)被擱置。上海家化于1994年出5億元收回美加凈商標(biāo)，但已失去了寶貴時(shí)機(jī)。

    中華牙膏：1994年初，聯(lián)合利華取得上海牙膏廠的控股權(quán)，并采用品牌租賃的方式經(jīng)營(yíng)上海牙膏廠“中華”牙膏。

    活力28：1996年，與德國(guó)美潔時(shí)公司合資后，雙方規(guī)定的合資公司洗衣粉產(chǎn)量的50%使用“活力28”品牌的承諾沒(méi)有兌現(xiàn)，前3年投入1.84億元廣告宣傳費(fèi)也成一紙空文。

    南孚電池：自1999年9月起，通過(guò)數(shù)次轉(zhuǎn)讓，2003年，72%的股權(quán)落入吉列手中，而吉列的金霸王電池進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)10年，市場(chǎng)占有率不及南孚的10%。

    樂(lè)百氏：2000年，樂(lè)百氏被達(dá)能公司收購(gòu)，樂(lè)百氏品牌已基本退出市場(chǎng)。此外，達(dá)能還在中國(guó)收購(gòu)了上海梅林正廣和飲用水公司50%股權(quán)，匯源果汁22.18%股權(quán)。

    小護(hù)士：法國(guó)歐萊雅2003年收購(gòu)小護(hù)士。5年后的今天，小護(hù)士在市場(chǎng)上也幾乎銷聲匿跡。

    蘇泊爾：蘇泊爾品牌銷售額占?jí)毫﹀伿袌?chǎng)40%，評(píng)估品牌價(jià)值16.248億元。2006年8月，法國(guó)SEB獲得蘇泊爾控股權(quán)。

    大寶：2008年7月30日，強(qiáng)生宣布完成對(duì)大寶的收購(gòu)。至此，中國(guó)化妝品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已形成外資主導(dǎo)的局面。

    國(guó)產(chǎn)品牌被收購(gòu)后，多數(shù)的結(jié)局都是銷聲匿跡……，而國(guó)產(chǎn)品牌的危機(jī)更是令人心寒。

    民族品牌危機(jī)回顧：

    2004年，巨能鈣在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中查處含有雙氧水成分，長(zhǎng)期服用可致癌。消息傳出后，在全國(guó)各地市場(chǎng)引發(fā)了一場(chǎng)地震。

    2005年6月，光明乳業(yè)生產(chǎn)基地被查出“早產(chǎn)奶”，生產(chǎn)的常溫保鮮奶標(biāo)注的生產(chǎn)日期提前。光明因“變質(zhì)奶回收”事件，深陷信譽(yù)危機(jī)。

    2008年7月，康師傅礦物質(zhì)水廣告中聲稱的“選取的優(yōu)質(zhì)水源”竟是自來(lái)水灌裝的。受累“水源”欺騙事件遭遇民族品牌誠(chéng)信危機(jī)。

    2008年9月，甘肅、江蘇等多個(gè)省市集中出現(xiàn)的嬰兒結(jié)石事件，三鹿奶粉涉案其中，自檢發(fā)現(xiàn)部分批次奶粉受“三聚氰胺”污染，聲明全國(guó)召回700噸奶粉，全國(guó)引起轟動(dòng)。

    是的，我們中國(guó)知名品牌太少，太稀缺了。樹品牌難，維護(hù)品牌更難！

    品牌美譽(yù)度來(lái)自何處？來(lái)自點(diǎn)點(diǎn)滴滴的用心積累。

    自主品牌為何無(wú)法進(jìn)入更高級(jí)別的市場(chǎng)，為何二三級(jí)市場(chǎng)上也節(jié)節(jié)失守？根本原因只有一個(gè)，那就是自主品牌產(chǎn)品的品質(zhì)成為了最大的軟肋。所謂品質(zhì)，是指產(chǎn)品綜合的水平和質(zhì)量水平，而不僅是某個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。品質(zhì)傳遞給消費(fèi)者的是，信賴感，質(zhì)量感以信任感。

    許多消費(fèi)者有感受，同樣價(jià)格的外資產(chǎn)品和自主品牌產(chǎn)品，經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)自主品牌的產(chǎn)品工藝粗糙的情況。公道而論，合資企業(yè)產(chǎn)品在工藝水平確實(shí)要比自主品牌好。因此，品質(zhì)不僅僅是因?yàn)閮r(jià)格原因，而是取決于多個(gè)因素——生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)水平、產(chǎn)業(yè)工人的素質(zhì)、工廠質(zhì)量管理能力、和綜合的經(jīng)驗(yàn)等等。

    這一奶業(yè)事件后，越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)企業(yè)意識(shí)到了品質(zhì)的重要性，也開始更加著力于品質(zhì)的提升。尤其對(duì)于后來(lái)進(jìn)入市場(chǎng)的企業(yè)，更是如此。

    無(wú)論新軍，還是老兵，希望所有的國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)保持對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，希望越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的企業(yè)越來(lái)越成為中國(guó)制造的代言人。

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