雖然現(xiàn)在是飲料的生產(chǎn)及銷售淡季，但是各大飲料企業(yè)卻沒有停歇，都在為今年夏天的銷售旺季做好準(zhǔn)備。日前記者從多家飲料廠家獲悉，今年由于進(jìn)口橙汁、糖等生產(chǎn)原料進(jìn)一步升價(jià)，今年飲料特別是橙汁飲料的成本會(huì)再度增加，企業(yè)的利潤(rùn)將進(jìn)一步被擠壓。

    進(jìn)口橙汁升價(jià)三成多

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2006年1-10月份天津口岸進(jìn)口冷凍橙汁1.37萬噸，比去年同期(下同)下降6.1%，價(jià)值1800萬美元，增長(zhǎng)26%。進(jìn)口平均價(jià)格1316美元/噸，比上年同期上漲34.2%。

    雖然廣州海關(guān)的2006年的橙汁進(jìn)口量還沒有對(duì)外公布，但是業(yè)內(nèi)人士表示：進(jìn)口價(jià)格應(yīng)該相差不大，進(jìn)口價(jià)同比肯定有了大幅的增長(zhǎng)。

    據(jù)天津海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2006年1-10月份天津口岸橙汁全部為一般貿(mào)易進(jìn)口，主要來自巴西和以色列。1-10月份從巴西進(jìn)口冷凍橙汁7891噸，占同期天津口岸冷凍橙汁進(jìn)口總量的58%；從以色列進(jìn)口橙汁5523噸，占40.4%。據(jù)了解，主產(chǎn)國柑橘減產(chǎn)，直接導(dǎo)致國際市場(chǎng)橙汁供應(yīng)短缺。去年以來，世界上最大的橙汁出口國巴西由于橙子病蟲害(黃龍病)的原因，砍掉了相當(dāng)數(shù)量的橙子樹。同時(shí)，巴西政府鼓勵(lì)種植甘蔗，用來提煉酒精作為汽車燃料，實(shí)施了部分優(yōu)惠政策，使橙子樹種植面積逐步減少，對(duì)國際市場(chǎng)橙汁價(jià)格產(chǎn)生較大影響。此外，美國是橙汁的生產(chǎn)大國，由于主產(chǎn)地佛羅里達(dá)州連續(xù)遭受三次颶風(fēng)，使得橙子的產(chǎn)量驟然減少。加上橙子病蟲害在美國蔓延，由于害怕傳染，佛羅里達(dá)州砍掉了大量橙子樹，重新培育則需花費(fèi)幾年的時(shí)間，加劇了供需矛盾，導(dǎo)致國際市場(chǎng)橙汁價(jià)格上漲。

    另一方面，隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、人們生活水平的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)天然、營養(yǎng)豐富的橙汁需求每年以20%以上的速度增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。目前，我國自產(chǎn)的橙類水果主要作為鮮果出售，加工的比例僅占5%左右，特別是加工、保鮮和儲(chǔ)藏技術(shù)方面還有待提高，沒有形成加工果汁的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，橙汁產(chǎn)量遠(yuǎn)低于消費(fèi)量，對(duì)進(jìn)口橙汁的依賴程度逐步加大，推動(dòng)國際市場(chǎng)橙汁價(jià)格上揚(yáng)。

    橙汁飲料生產(chǎn)企業(yè)成本增加

    生產(chǎn)原料價(jià)格上漲，勢(shì)必影響到下游企業(yè)。日前記者從多個(gè)橙汁飲料生產(chǎn)企業(yè)獲悉，它們今年更加感覺到來自這方面的壓力。

    據(jù)了解，一般100%的果汁有三種生產(chǎn)方法。一種是鮮榨果汁，一種是將榨出的果汁進(jìn)行稀釋，運(yùn)到工廠后再進(jìn)行濃縮然后售出，還有一種方法是先濃縮果汁，到工廠后再稀釋售出。我國的果汁企業(yè)多數(shù)用的是第三種生產(chǎn)方法。濃縮果汁一般指的是將八杯果汁濃縮成一杯，也就是說，現(xiàn)在市面上的百分百果汁中濃縮果汁的含量占到10%以上，隨著進(jìn)口橙汁價(jià)格的不斷上升，果汁飲料的零售價(jià)也將上升。與此同時(shí)，糖價(jià)(3639,18,0.50%)仍然居高不下，作為以果汁和糖為主要原料的果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)，兩大原材料價(jià)格的上漲導(dǎo)致巨大的成本壓力。

    廣州康師傅方面向記者表示：其實(shí)從2005年開始，飲料生產(chǎn)的各方面的原料價(jià)格都不斷上升，企業(yè)也無時(shí)無刻不在這種重壓之下生存著。不過康師傅在化解這一方面的壓力還是下了不少功夫，首先是更高效地利用手頭上的資源，另外就是提高生產(chǎn)效率，用擴(kuò)大產(chǎn)量來減輕成本壓力。而廣州統(tǒng)一方面則表示：今后會(huì)有計(jì)劃地控制搭配活動(dòng)，將資源投入到更容易出效果的地方。

    隨著糖價(jià)上漲及橙汁進(jìn)口價(jià)大幅上升，國內(nèi)橙汁企業(yè)巨頭匯源果汁表示，該公司不排除對(duì)其旗下的橙汁產(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià)的可能。

    可樂：盜取機(jī)密文件“內(nèi)鬼”受審

    美國可口可樂公司的前全球品牌主管行政秘書喬亞·威廉姆斯日前正式上法庭接受審理。罪名是她涉嫌盜取公司的機(jī)密文件和未發(fā)布產(chǎn)品的樣品，并伙同另兩名犯罪嫌疑人準(zhǔn)備把樣品出售給可口可樂的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事公司。

    據(jù)悉，另兩名犯罪嫌疑人已經(jīng)認(rèn)罪，并已都在監(jiān)獄服刑。而如果此次被控的串謀罪名成立，威廉姆斯也將面臨最高10年的監(jiān)禁。但威廉姆斯的辯護(hù)律師賈尼斯·辛格認(rèn)為，威廉姆斯是受兩名前科犯欺騙，因此她是無罪的。且她之前也沒有犯罪記錄，辛格將請(qǐng)求陪審員以及法官判她無罪。

    去年夏天，兩名犯罪嫌疑人在試圖把可口可樂新品樣品出售給百事時(shí)被聯(lián)邦調(diào)查局抓獲，據(jù)兩名犯罪嫌疑人透露，新品樣品是由威廉姆斯提供的。

    隨后，威廉姆斯被可口可樂公司解雇，并同之前的兩人一同被起訴。據(jù)悉，兩名同伙中有一人有可能會(huì)出庭作證指控威廉姆斯。

    目前，雖然威廉姆斯的辯護(hù)律師辛格極力為其洗脫罪名，但檢察官們稱，他們掌握了有力的證據(jù)證明威廉姆斯有罪。

    根據(jù)法庭的記錄，監(jiān)控錄像顯示威廉姆斯曾翻閱了大量文件以尋找新品的資料，并竊取部分文件。同時(shí)她曾把裝有新品樣品的容器放入自己的包里。

    百事：巨星進(jìn)駐蠟像館

    2007年,百事中國將與舉世聞名的杜莎夫人蠟像館進(jìn)行破天荒的歷史性合作：在上海杜莎夫人蠟像館設(shè)立“百事巨星家族博物館”，讓一直支持百事的消費(fèi)者可以再次細(xì)細(xì)品味百事傳奇,同時(shí)向眾百事家族成員致敬。

    杜莎夫人蠟像館舉世聞名，擁有200多年的歷史和豐富的蠟像制作經(jīng)驗(yàn)。而于去年揭開面紗的上海杜莎夫人蠟像館憑借惟妙惟肖的逼真蠟像和館內(nèi)高科技互動(dòng)元素，自開幕以來參觀游客一直絡(luò)繹不絕。除了為游客提供近距離接觸名人的機(jī)會(huì)，蠟像館還不斷嘗試新的方式吸引游客。而一直以來百事巨星家族成員全都是精挑細(xì)選的頂級(jí)巨星,單是百事中國就相繼與超過30位的演藝和體育界的頂級(jí)巨星合作.他們有不同性格，獨(dú)特個(gè)性,擁有祟高和倍受肯定的地位，因而此次杜莎夫人蠟像館與百事的合作是一次史無前例的創(chuàng)新之舉，一定會(huì)使上海杜莎夫人蠟像館同百事家族一樣，吸引眾多游客的關(guān)注，尤其是熱愛名人、追求時(shí)尚的年輕人。

    百事表示：“百事有幸一直與龐大的巨星家族合作無間，從演藝圈到體育,一直以來只有百事內(nèi)部博物館存有百事家族的珍貴紀(jì)錄.這次首次結(jié)合上海杜莎夫人蠟像館,建立公開的百事巨星家族博物館,讓廣大歌迷廣大人民一起分享百事的經(jīng)典時(shí)刻，以答謝我們的消費(fèi)者一直全力支持百事的巨星們.經(jīng)過超過一年的策劃和籌備,首個(gè)百事巨星博物館將于春節(jié)前正式開幕。”