下面我們來細數(shù)一下伊利推出的新產(chǎn)品，看2007年的伊利，將要呈現(xiàn)給我們怎樣的驚喜。

    首先是低乳糖產(chǎn)品。在介紹這款產(chǎn)品之前，我們要有一個背景介紹。我們大家都知道，牛奶是目前世界上最完美的食品之一，世界上許多國家的人民都將喝牛奶當成每天的生活習慣。在我國，首先是經(jīng)濟實力使然，長期以來我們大家喝不起牛奶。近些年來，隨著人民生活水平的提高，和像伊利這樣的企業(yè)的壯大，中國的老百姓能夠喝到價格合理、健康安全的牛奶了。

    但是，與此同時，有些市民卻發(fā)現(xiàn)，自己喝不了牛奶，一旦喝了牛奶，就會出現(xiàn)嘔吐，腹痛，惡心的情況。有許多人以為這是食物中毒情況，實際上不是的，而是"乳糖不耐"癥的體現(xiàn)。那么什么叫"乳糖不耐"呢？所謂乳糖不耐，與牛奶中豐富的乳糖有關(guān)，部分人由于體內(nèi)缺乏乳糖酶，飲用牛奶后不能消化其中的乳糖，而引起腹部不適、腹?jié)q、腹痛或腹瀉等消化道癥狀。研究表明，乳糖不耐可阻礙鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。據(jù)統(tǒng)計，全世界普遍存在乳糖不耐的問題，尤以亞洲人最為嚴重，白人的5%-10%、黑人的70%-80%、亞洲人的85%都存在不同程度的乳糖不耐反應(yīng)。在我國，也有大量的乳糖不耐反應(yīng)的人存在。伊利本款低乳糖產(chǎn)品，正是針對這種情況研發(fā)的。它添加了"乳糖酶"，將牛奶中90%以上的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，從而解決了乳糖不耐的問題。

    低乳糖牛奶，讓不能喝牛奶的人能夠體驗牛奶帶給他們的美味和健康，真正是符合中國人體質(zhì)的好產(chǎn)品。

    其次是有機奶產(chǎn)品。在美國，有機食品在美國越來越受到消費者的歡迎。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的解釋，有機食品是指在生產(chǎn)過程中不使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素和生化手段，用天然方式種植和飼養(yǎng)的農(nóng)畜產(chǎn)品。有機食品不僅有利于消費者的健康，也有利于保護環(huán)境。之前在中國，還沒有有機奶方面產(chǎn)品的生產(chǎn)，伊利有機奶的推出，成功地填補了這一市場空白。

    食用有機奶，至少有以下幾點好處：1、有機牛奶在生產(chǎn)過程中不涉及任何化學合成成分，如用于飼料生產(chǎn)的化肥等。2、有機奶牛食用的是不受農(nóng)藥污染的有機飼料，牛奶也就更加純凈，不含農(nóng)藥的殘留物。3.由于有機奶牛食用的是綠色飼料，有機牛奶所含的單不飽和脂肪酸，即"好脂肪"，比普通牛奶的含量要高，有助于預(yù)防糖尿病和心血管疾病。4有機牛奶也是鈣質(zhì)的良好來源。

    當然，如此高規(guī)格的牛奶不是所有的企業(yè)都能生產(chǎn)。生產(chǎn)企業(yè)是需要通過相關(guān)認證程序才有資格生產(chǎn)此類產(chǎn)品。據(jù)了解，伊利集團在我國乳品行業(yè)內(nèi)已率先通過了有機產(chǎn)品的四項權(quán)威認證，成為首家能夠生產(chǎn)有機奶的企業(yè)。

    此外，除了低乳糖和有機奶這樣全新的產(chǎn)品外，伊利在原有產(chǎn)品的改良上也不遺余力。拿優(yōu)酸乳來說，伊利集團結(jié)合最近推出的公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目，添加了OLIGO益生元，此類產(chǎn)品能夠有效地調(diào)節(jié)人體腸道菌落平衡，可以避免我們通常所說的"上火"的各種癥狀，如咽喉干痛、暗瘡、便秘、牙疼等，還能促進礦物質(zhì)，特別是鈣和鎂的吸收；此外，OLIGO益生元還有促進消化吸收、潤腸通便的作用。因此，經(jīng)常飲用添加了OLIGO益生元的乳制品，有助于排除體內(nèi)毒素，提高身體免疫力，保持健康和活力。

    伊利近期新產(chǎn)品的推出讓人們眼花繚亂，在乳業(yè)整體利潤率走低的大環(huán)境下，伊利這種發(fā)力高端、占領(lǐng)乳業(yè)發(fā)展至高點的思路無疑是具有戰(zhàn)略意義的，從而為伊利能夠在2010年進入乳業(yè)二十強打下堅實、有力的基礎(chǔ)。