中國(guó)已走上葡萄酒消費(fèi)大國(guó)的道路。去年，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量比前年增加一倍。與法國(guó)的57升相比，中國(guó)人均年消費(fèi)量只有0.7升，還有很大增長(zhǎng)空間。難怪專家預(yù)測(cè)，到2010年時(shí)中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量將增加36％。

　　當(dāng)法國(guó)葡萄酒消費(fèi)量下降時(shí)，生產(chǎn)商和經(jīng)銷商很沮喪。法國(guó)迫切地需要中國(guó)。波爾多葡萄酒生產(chǎn)商菲瑞斯的酒有80％銷往亞洲。他對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心如此之大，以至于每天要花一小時(shí)學(xué)漢語(yǔ)，“對(duì)我來(lái)說(shuō)，中國(guó)便是我的未來(lái)。”

　　愛(ài)好品酒可能是中國(guó)崛起的一個(gè)自然延伸。2008年奧運(yùn)會(huì)召開(kāi)前，許多豪華賓館、酒店在中國(guó)大城市里雨后春筍般涌出。到2025年時(shí)，中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)很可能超過(guò)5億。中國(guó)鼓勵(lì)人們從喝大米和其他糧食作物釀造的酒轉(zhuǎn)向喝葡萄酒，一方面是出于健康原因，同時(shí)也為節(jié)約糧食。難怪從2001年以來(lái)，很多種葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅已從120％下降到48％。低檔進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)每瓶只賣4到5歐元。

　　法國(guó)很幸運(yùn)，因?yàn)橹袊?guó)人“仍然認(rèn)為法國(guó)的葡萄酒是最好的。”華人聚居區(qū)的千萬(wàn)富翁們（中國(guó)大陸暴發(fā)戶越來(lái)越多）通常是根據(jù)葡萄酒的產(chǎn)地而不是口味來(lái)購(gòu)買的�！耙黄控愅兴够蛞粮势咸丫圃谥袊�(guó)能賣出任何高價(jià)�！币幻�酒商說(shuō)，“它是財(cái)富的象征�！�

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