近日，筆者從河北滄州市質(zhì)量技監(jiān)局獲悉，該市98家進(jìn)京涉奧食品企業(yè)與當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門簽訂了《進(jìn)京涉奧食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任書》，鄭重承諾，不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，確保進(jìn)京涉奧食品100％安全。

　　據(jù)滄州質(zhì)量技監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該市質(zhì)量技監(jiān)局邀請(qǐng)了20余家進(jìn)京企業(yè)代表共商食品安全監(jiān)管問(wèn)題，市質(zhì)量技監(jiān)局、各縣質(zhì)量技監(jiān)局、駐廠監(jiān)督員、企業(yè)層層簽訂了責(zé)任書，規(guī)定不認(rèn)真履行職責(zé)的單位和監(jiān)管人員，不遵紀(jì)守法的企業(yè)將受到嚴(yán)厲處理。同時(shí)，作為滄州市惟一入圍奧運(yùn)食品供應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)，青縣新虹食品調(diào)料廠代表向全市98家進(jìn)京涉奧企業(yè)發(fā)出倡議：以質(zhì)量第一為準(zhǔn)，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為本，加強(qiáng)質(zhì)量基礎(chǔ)工作，確保全部進(jìn)京涉奧產(chǎn)品100％安全。

　　該市質(zhì)量技監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從6月1日至9月30日，質(zhì)量技監(jiān)部門將安排專人對(duì)進(jìn)京涉奧食品企業(yè)實(shí)行駐廠監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)從原料進(jìn)廠到食品出廠的全程監(jiān)管。從7月1日起，實(shí)施出廠食品備案制度，企業(yè)每一批進(jìn)京涉奧產(chǎn)品出廠，都要于當(dāng)日向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技監(jiān)部門或駐廠監(jiān)督員報(bào)告?zhèn)浒�。�?duì)肉制品、乳制品、豆制品、蜜餞、飲料產(chǎn)品，實(shí)施批批留存?zhèn)錁樱�批批抽查制度�?/P>

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