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我國(guó)乳制品結(jié)構(gòu)單一
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-6-2
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 乳制品 牛奶 奶酪 酸奶
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“根據(jù)最新調(diào)查，近10年我國(guó)居民的膳食質(zhì)量明顯改善，但膳食結(jié)構(gòu)還存在很大的優(yōu)化空間，而今后10~20年是改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)鍵戰(zhàn)略時(shí)期�！痹�5月28日舉辦的“新指南新坐標(biāo)——新時(shí)代乳制品戰(zhàn)略專業(yè)論壇”上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)有關(guān)專家提出了上述觀點(diǎn)。
2008-2009年中國(guó)綠色食品行業(yè)研究咨詢報(bào)告 綠色食品是經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。西方國(guó)家有機(jī)2009-2010年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研咨詢報(bào)告 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國(guó)保健酒行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年，保健酒市場(chǎng)承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)會(huì)議指出，中國(guó)居民膳食中乳制品攝入不足是個(gè)凸顯問(wèn)題，許多人還沒(méi)有喝牛奶、食用乳制品的習(xí)慣�！芭Ｄ讨刑烊淮嬖诘娜榍宓鞍�，富含種類齊全且配比恰當(dāng)?shù)谋匦璋被�，極易被人體吸收利用，而且由于乳清蛋白含有β-乳球蛋白、a-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性組分，對(duì)于提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)整體健康具有多種益處�！敝袊�(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)生專業(yè)委員會(huì)委員常翠青博士指出。
不過(guò)，會(huì)議專家指出，在發(fā)達(dá)國(guó)家，牛奶、奶酪、酸奶等乳制品的消費(fèi)量都占有一定的比重，而我國(guó)目前乳制品結(jié)構(gòu)和消費(fèi)品種還比較單一，主要集中于奶粉消費(fèi)；液態(tài)奶的消費(fèi)較局限于大中城市。對(duì)此，專家特別提醒，不僅要增加每日乳制品的消費(fèi)，更要注重乳制品消費(fèi)的合理性和多樣性。
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