昨日，國家發(fā)改委下發(fā)我國首部乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，將乳制品工業(yè)分為東北、華北、西北、南方和大城市郊區(qū)五大區(qū)域，并明確了各區(qū)域的生產(chǎn)分工和產(chǎn)品類型。這意味著我國將形成乳制品工業(yè)的新格局。

　　在這次的布局中，以北京為首的大城市郊區(qū)乳制品工業(yè)區(qū)，被定位為奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平高、引領(lǐng)我國乳制品消費(fèi)潮流的主要區(qū)域。國家發(fā)改委政策已經(jīng)明確，此產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)以巴氏殺菌乳、酸乳等低溫產(chǎn)品為主，適當(dāng)發(fā)展干酪、奶油、功能性乳制品。同時(shí)，乳制品加工企業(yè)將支持乳品加工科技的研究與產(chǎn)業(yè)升級，鼓勵(lì)新型乳制品的開發(fā)，在全國率先實(shí)現(xiàn)乳業(yè)現(xiàn)代化。

　　對此，三元食品市場經(jīng)理馬國武表示，目前在國內(nèi)的巴氏殺菌乳領(lǐng)域，以北京的三元和上海的光明在業(yè)內(nèi)最為著名�！霸谡麄�(gè)的生意額中，低溫巴氏產(chǎn)品約占到三元整體結(jié)構(gòu)的50%左右�！瘪R國武透露，目前三元方面也正在進(jìn)行相關(guān)的組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，今后將會(huì)投入更多的人力、物力，將巴氏殺菌乳、酸乳等優(yōu)勢產(chǎn)品做強(qiáng)。

　　據(jù)了解，巴氏奶的特點(diǎn)是保質(zhì)期較短、需低溫保存但能保持鮮奶品質(zhì)。

　　在其他產(chǎn)區(qū)上，國家發(fā)改委表示，乳制品工業(yè)布局應(yīng)充分發(fā)揮奶業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢地區(qū)的資源。包括黑龍江、吉林、遼寧和內(nèi)蒙古四省區(qū)在內(nèi)的東北乳制品工業(yè)區(qū)，將鼓勵(lì)建設(shè)有國際競爭力的大型項(xiàng)目。而華北乳制品工業(yè)區(qū)（包括河北、山西、河南、山東四�。�，主要是都市與基地結(jié)合型乳業(yè)產(chǎn)區(qū)；西北乳制品工業(yè)區(qū)（新疆、甘肅、青海、陜西、寧夏、西藏６個(gè)省區(qū)），將鼓勵(lì)發(fā)展具有地方特色的新型乳制品。南方地區(qū)則要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際條件，逐步擴(kuò)大乳制品的工業(yè)規(guī)模。

• · 我國首次全景規(guī)劃乳制品產(chǎn)業(yè)
• · 深圳產(chǎn)“日本豆腐”即將上市
• · 我國取消部分植物油出口退稅
• · 我國糖果行業(yè)銷售收入突破350億元
• · 取消出口退稅不會(huì)對食用油價(jià)格產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響
• · 孟加拉國：業(yè)界呼吁上調(diào)食糖進(jìn)口關(guān)稅

• · 加拿大碧綠島帝王冰酒進(jìn)入中國市場
• · 飲用水迎來真正“洗牌年”
• · 乳品業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)短信求公眾原諒
• · 廣西馱盧鎮(zhèn)緊急排澇確保甘蔗順利砍運(yùn)
• · 舊標(biāo)飲品搞促銷市民不買賬
• · 拉薩市奶制品銷量逐步回升

• ·2008年1-10月湖南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月湖北白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月河南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月福建白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)