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加拿大冰酒欲拓中國(guó)市場(chǎng)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-6-13
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 加拿大 冰酒
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2008-2009年中國(guó)綠色食品行業(yè)研究咨詢報(bào)告 綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。西方國(guó)家有機(jī)2009-2010年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研咨詢報(bào)告 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國(guó)保健酒行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年，保健酒市場(chǎng)承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)“包括冰酒在內(nèi)的加拿大農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)華出口太少，有巨大的提升空間�！奔幽么蟛涣蓄嵏鐐惐葋喪∞r(nóng)業(yè)廳長(zhǎng)畢貝爾11日在加拿大冰酒展示會(huì)上對(duì)記者如是說(shuō)。
據(jù)介紹，包括冰酒在內(nèi)的加拿大農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)華出口只占加拿大總出口額的5％，而對(duì)美出口則占了70％。畢貝爾手舉一杯冰酒說(shuō)：“我希望加拿大著名的冰酒能打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)，并能夠趕上對(duì)美出口量，因?yàn)橹袊?guó)有潛在的巨大市場(chǎng)。”
目前世界上只有加拿大、德國(guó)和奧地利可以生產(chǎn)冰酒。加拿大有對(duì)冰酒英文ICEWINE使用的專屬權(quán)，德、奧使用德文。在英文字典中，人們很難找到“ICEWINE”這個(gè)詞，因?yàn)樗羌幽么缶茀f(xié)會(huì)獨(dú)有的世界商標(biāo)，正如法國(guó)的香檳、西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒一樣。
冰酒雖也是葡萄釀制，但制作過(guò)程比一般葡萄酒要復(fù)雜。制作冰酒的葡萄需要在成熟后繼續(xù)留在藤上，直至圣誕節(jié)前后冬天來(lái)臨，到零下8攝氏度葡萄開(kāi)始凍結(jié)后，方可采摘。在此之前的3個(gè)月里，葡萄要求不能掉落、不能腐爛。
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