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益生菌名目繁雜市民多霧里看花
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-6-16
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 益生菌 優(yōu)酪乳 酸奶
- 中研網(wǎng)訊：
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酸奶益生菌名目繁多，但缺乏相關(guān)標準，市民只能霧里看花。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機昨日，記者走訪市場，各大乳品品牌都有“殺手锏”——AB100益生菌優(yōu)酪乳、活悅LGG益生菌、LABS益生菌、LABS活性益生菌和BB-12益生菌……不少酸奶的包裝上還標明含有“活性乳酸菌”、含“雙效菌”、含“益生菌4種”等。因為益生菌不同，各種酸奶的身價跟著上漲。
雖然名目繁多，但記者發(fā)現(xiàn)，酸奶的配料表顯示，大部分酸奶的主要配料均是牛奶、白砂糖、乳酸菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
據(jù)了解，對于商家推出的各種酸奶“益生菌”成分和含量，尚無具體檢驗標準，無法確定。質(zhì)監(jiān)部門只能根據(jù)國家規(guī)定的普通酸奶標準對其進行檢驗。
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