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質(zhì)檢總局:三品牌方便面油脂劣變
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-6-23
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 方便面 油脂 食品
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2008-2009年中國(guó)綠色食品行業(yè)研究咨詢報(bào)告 綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。西方國(guó)家有機(jī)2009-2010年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研咨詢報(bào)告 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國(guó)保健酒行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年,保健酒市場(chǎng)承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì),勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
方便面產(chǎn)品抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題是個(gè)別產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)。酸價(jià)是衡量方便面食品中油脂劣變程度的重要指標(biāo)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,油炸面酸價(jià)不得超過(guò)1.8mg/g。
其中,河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圓酸辣肉絲面、新鄉(xiāng)市紅旗領(lǐng)鮮食品廠(河南)的好湯好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品廠的牛骨面(紅燒牛肉面)被查出酸價(jià)超標(biāo)。 - ■ 與【質(zhì)檢總局:三品牌方便面油脂劣變】相關(guān)新聞
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