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沙琪瑪國家標(biāo)準(zhǔn)有望出臺(tái)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-12-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 沙琪瑪 食品 徐福記
- 中研網(wǎng)訊：
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12月15日獲悉，深受我國人民喜愛的傳統(tǒng)手工點(diǎn)心沙琪瑪?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn)目前已進(jìn)入最后報(bào)批階段。來自標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一東莞徐福記的消息顯示，新標(biāo)準(zhǔn)可望于明年正式出臺(tái)。
2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國奶粉行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國保健酒行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國果汁飲料行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
徐福記國際集團(tuán)品質(zhì)部馬浩部長透露說，沙琪瑪?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn)早就完成專家審定，目前已上報(bào)國標(biāo)委等待最后的會(huì)簽，“明年正式推出應(yīng)該沒有什么問題�！瘪R浩部長說，標(biāo)準(zhǔn)最初本來只是設(shè)想為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但政府部門認(rèn)為有必要盡快完成沙琪瑪?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn)，所以該標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中被升格為國家標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)介紹，由于沙琪瑪在制作過程中主要通過油炸完成，因此擬定中的沙琪瑪國家標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)對(duì)油炸環(huán)節(jié)作出了規(guī)定，“像使用潲水油等不合格食用油將被嚴(yán)禁，而過量使用同一鍋油反復(fù)進(jìn)行煎炸也在禁止之列�！�
那么標(biāo)準(zhǔn)一旦出臺(tái)，是否會(huì)對(duì)傳統(tǒng)型沙琪瑪生產(chǎn)小企業(yè)形成沖擊呢？對(duì)此徐福記國際集團(tuán)執(zhí)行董事徐沆表示，沙琪瑪國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)目的不是為了消滅小廠，而是希望更加有效地保障沙琪瑪?shù)馁|(zhì)量和衛(wèi)生安全，也是為了讓消費(fèi)者能在購買沙琪瑪時(shí)更有信心，“國家標(biāo)準(zhǔn)將不會(huì)對(duì)使用手工還是自動(dòng)化生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)定，而是會(huì)在產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全方面進(jìn)行規(guī)范，最終目的是促進(jìn)和提升整個(gè)行業(yè)的發(fā)展水平�！�
記者獲悉，標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)后將成為我國有史以來的第一個(gè)沙琪瑪國家標(biāo)準(zhǔn)。 - ■ 與【沙琪瑪國家標(biāo)準(zhǔn)有望出臺(tái)】相關(guān)新聞
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