數(shù)據(jù)顯示，因為去年全球橙汁停滯的消費量，巴西繼續(xù)面臨橙汁過剩的問題、濃縮蘋果汁市場交易疲軟，暴跌的價格接近底部、葡萄生產(chǎn)第一大國阿根廷2009年產(chǎn)量預(yù)計同比下降20-25%……受金融危機影響，近幾個月，全球濃縮果汁市場呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩、價格暴跌的局面。

    受此影響，我國濃縮果汁企業(yè)將遭到致命的影響。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)顯示，我國濃縮果汁占世界產(chǎn)量的50%，我國果汁供應(yīng)商占有全球蘋果濃縮果汁市場份額的70%左右。而2008年，我國濃縮果汁出口69.29萬噸，比2007年下降33.55%。

    受海外金融風(fēng)暴影響，我國濃縮果汁采購訂單出現(xiàn)大幅度的削減。其中出口濃縮蘋果汁每噸價格從去年2000美元的高位跌至800美元左右，價格大跌約60%。這導(dǎo)致我國大部分依靠出口的濃縮果汁企業(yè)面臨嚴峻的虧損風(fēng)暴。

    以國內(nèi)蘋果汁巨頭安德利為例，2009年一季度財報顯示，安德利一季度利潤較08年同期的1.11億元倒退87.98%，營業(yè)額1.3億元，大跌75.56%。早在2008年，安德利的營收和利潤就出現(xiàn)了下滑。2008年業(yè)績顯示，安德利純利1.5億元，同比下降27%，而營業(yè)額13.09億，同比下降21%。

    中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為，全球果汁市場產(chǎn)能過剩和價格暴跌將促使我國果汁上游企業(yè)將市場轉(zhuǎn)向為國內(nèi)，這也進一步加快了果汁上下游“聯(lián)姻”的步伐。

    進入2009年，國內(nèi)果汁加工企業(yè)紛紛布局果汁上游企業(yè)。先有匯源全面布局上游果汁基地，后有統(tǒng)一增持安德利股份。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為，隨著金融危機的影響以及果汁市場的擴大，打造上下游產(chǎn)業(yè)鏈將成為果汁行業(yè)的一個趨勢。

    中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為，濃縮果汁市場呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩、價格暴跌的局面將加快果汁上下游企業(yè)“聯(lián)姻”的步伐。一則是果汁上游企業(yè)會將市場轉(zhuǎn)向為國內(nèi)時常，這將使得其會加大和下游加工企業(yè)合作的力度；二則是下游加工企業(yè)也必定會在原料價格處于底部的時候加大對上游原料的投入。

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