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端午節(jié)小長假北京餐飲老字號銷售情況點(diǎn)評
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-5-31
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- 中研網(wǎng)訊：
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端午節(jié)小長假，京城餐飲老字號人財(cái)兩旺，分外紅火。記者昨天了解到，同比去年端午節(jié)3天，老字號銷售大漲，最高漲幅達(dá)到50%。
2009-2012年我國隱形眼鏡品牌市場調(diào)研及產(chǎn)業(yè)投資 《2009—2012年我國隱形眼鏡品牌市場調(diào)研及投資咨詢報(bào)告》依托多年對隱形眼鏡品牌品牌行業(yè)2009年中國主題公園市場深度調(diào)研與投資發(fā)展前景預(yù)測分 主題公園是現(xiàn)代旅游業(yè)在旅游資源的開發(fā)過程中所孕育產(chǎn)生的新的旅游吸引物，是自然資源和人文資源的2009年中國滑雪產(chǎn)業(yè)全景觀察研究報(bào)告 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁碼】 138頁 【圖表數(shù)量】 14個(gè) 【2009-2010年國際觀光休閑產(chǎn)業(yè)形勢及應(yīng)對策略分析 觀光休閑是指觀賞自然風(fēng)光、城市風(fēng)光、名勝古跡為目的的旅游，通過觀光游覽獲得美的享受和愉悅身心節(jié)日期間，烤肉季、峨嵋酒家每天排號等座的顧客都要排到200多號，砂鍋居的散座每天至少要翻上三堂。利用傳統(tǒng)節(jié)日假期選擇在老字號名店結(jié)婚，成為很多新人的選擇。端午節(jié)假期，鴻賓樓、烤肉宛等老字號名店的婚宴十分火爆，鴻賓樓3天接待婚宴154桌，每天上午的散座幾乎全是婚宴。
節(jié)日期間，厚德福酒樓銷售同比上升超過50%，鴻賓樓同比上升達(dá)到33%，馬凱餐廳長椿街店、老西安飯莊等老字號名店同比增長超過20%。
老字號火爆端午節(jié)離不開粽子，端午節(jié)當(dāng)天，峨嵋酒家銷售5000多枚粽子，宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子更是銷售火爆，不到下午2點(diǎn)，準(zhǔn)備的2000多枚就已經(jīng)銷售一空；護(hù)國寺小吃連鎖店更是28日一天銷售粽子4萬多枚，粽子禮盒1000多盒。今年，鴻賓樓的粽子銷售同比上升達(dá)50%。曲園酒樓的臘肉粽子、八寶粽子，厚德福自制的小棗粽子等都迎來火爆銷售。
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