天臺(tái)茶葉素有江南茶祖，韓日茶源的美譽(yù)。但是，自始至終只產(chǎn)出綠茶。6月10日，記者了解到，目前，首批天臺(tái)紅茶已經(jīng)試制成功，并且開(kāi)始正式投放到市場(chǎng)。

　　在天臺(tái)縣的茶葉一般以春茶為主，到了夏秋兩季的茶葉一般都不再采摘，在華頂林場(chǎng)大道地林區(qū)300畝茶葉地里，記者看到，工人們依然在忙于采茶。生產(chǎn)車(chē)間里，正在生產(chǎn)制作紅茶。

　　一年只做一個(gè)季節(jié)的茶葉，茶園的荒廢和巨大設(shè)備的投入讓正明茶莊想到了將夏秋茶制作成紅茶。

　　據(jù)了解，天臺(tái)縣的茶葉產(chǎn)量夏秋兩季的茶葉占到全年總產(chǎn)量的40%左右，而這40%往往都是浪費(fèi)，現(xiàn)在成功制作成紅茶能夠讓天臺(tái)縣的茶葉得到很好的合理利用。

　　茶葉專(zhuān)家許廉明告訴記者：開(kāi)發(fā)夏秋茶，合理利用資源，天臺(tái)茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益至少能增長(zhǎng)三分之一以上。

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