11月8日，重慶市科委主任周旭、副主任張文率柑橘產(chǎn)業(yè)專家對忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和柑橘加工中果實皮渣處理問題進行調(diào)研。周旭在調(diào)研中強調(diào)，要堅決依靠科技的力量解決柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的皮渣利用和環(huán)保問題，使柑橘產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展�？h長劉貴忠、縣政協(xié)副主席蘭義華陪同。
當(dāng)天，周旭一行前往重慶三峽建設(shè)集團進行了調(diào)研。在座談中，周旭表示，柑橘加工后的皮渣處理問題是否處理得當(dāng)，是制約柑橘產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的關(guān)鍵。重慶市科委將繼續(xù)加大對忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注，集全市科研院所的力量，進一步探索柑橘皮渣加工回收利用的課題。他希望柑橘專家打開思路，專心研究柑橘皮渣的分類處理和綜合利用，在飼料加工和肥料加工的科技上多下功夫，跟蹤國外相關(guān)先進技術(shù)，探索出符合企業(yè)運行的實用技術(shù)和工藝，促進忠縣柑橘的健康發(fā)展。
劉貴忠要求，縣科技局要積極跟進對柑橘產(chǎn)業(yè)的科技化建設(shè)，在學(xué)習(xí)借鑒同行業(yè)的先進處理技術(shù)的同時，實現(xiàn)差異化發(fā)展。
據(jù)介紹，柑橘加工中的皮渣處理利用成為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“瓶頸”，目前柑橘皮渣的綜合利用技術(shù)主要為化肥和飼料加工以及香料提取等。
