今年化妝品行業(yè)中吹起了一陣膠原蛋白風(fēng)，從臉上涂的、抹的，到吃的、喝的，都主推膠原蛋白產(chǎn)品。就膠原蛋白的種類來說，不光有骨膠原蛋白，還有魚膠原蛋白、植物膠原蛋白等，花樣層出不窮。
   
　　膠原蛋白真是返老還童的法寶嗎？有些人每月花費(fèi)上千元補(bǔ)充膠原蛋白是否物有所值？

　　膠原蛋白產(chǎn)品泛濫
   
　　說起膠原蛋白，女性并不陌生，自古就有窮人吃銀耳，有錢人吃魚翅美膚的說法。
   
　　從去年開始，吃膠原蛋白美膚的消息被化妝品行業(yè)重新包裝。蘭蔻、H2O等國際大牌化妝品將膠原蛋白譽(yù)為“皮膚軟黃金”，認(rèn)為豐富的膠原蛋白能促進(jìn)皮膚微循環(huán)的運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)維持肌膚正常的新陳代謝。上了30歲的女性，體內(nèi)只要有足夠的膠原蛋白就可以使皮膚細(xì)胞變得豐滿，有效防止肌膚老化。
   
　　據(jù)這些產(chǎn)品的宣傳冊上介紹，該原理還被日本醫(yī)學(xué)交流學(xué)會認(rèn)證過。也正因?yàn)榇?，不少消費(fèi)者深信不疑。含有膠原蛋白的化妝品產(chǎn)品更是琳瑯滿目，有含膠原蛋白的面膜、面霜，有保護(hù)皮膚不受外界紫外線侵?jǐn)_的膠原蛋白隔離霜。特別是目前流行的可以吃的化妝品，其主要成分幾乎就是膠原蛋白，目前僅屈臣氏個(gè)人護(hù)理商店中，主打美膚功能的膠原蛋白飲品、片劑等就有將近二十種。

　　月花三千吃“化妝品”
   
　　如今膠原蛋白美膚的風(fēng)潮也刮到了濟(jì)南。為了每天補(bǔ)充膠原蛋白，不少有經(jīng)濟(jì)條件的中年女性拿膠原蛋白產(chǎn)品當(dāng)飲料喝。
   
　　濟(jì)南33歲的張女士每個(gè)月僅服用膠原蛋白飲品就花費(fèi)三千多元。她選擇的是一個(gè)化妝品品牌推出的膠原蛋白飲料，30多元1支，每天喝兩支，一個(gè)月要花兩千多元。但想吸收效果好，還得搭配一種這個(gè)化妝品品牌推出的膠原蛋白果片，一個(gè)月又是一千多元錢。
   
　　前不久她看到一些時(shí)尚雜志說，范冰冰曾拿這種膠原蛋白飲料當(dāng)水喝；《絕望主婦》女主角海切爾服用膠原蛋白長達(dá)5年，42歲仍保持了少女般的容貌。正因?yàn)榭吹矫餍莻兞糇∪蓊伒钠孥E，她才不惜花費(fèi)重金補(bǔ)充膠原蛋白。
   
　　張女士已經(jīng)喝了三個(gè)多月，感覺變白了一些，氣色也比以前好了，但對于提高皮膚彈性，她倒是沒有感覺出來，“如果能維持現(xiàn)在的樣子不繼續(xù)衰老，也算是有效吧?！?BR>   
　　而這種化妝品飲品，在濟(jì)南的專柜，一個(gè)月能銷售上百套，顧客主要是30歲以上的女性。

　　現(xiàn)代人不缺膠原蛋白
   
　　對于目前的膠原蛋白熱，山東省營養(yǎng)協(xié)會理事梁蔚并不認(rèn)可。她說，皮膚彈性和真皮層下的膠原蛋白含量有關(guān)的原理不假，但它最多是有去皺、恢復(fù)皮膚彈性的功效，而化妝品商鼓吹的美白、去斑等功能，從原理上就說不通。
   
　　吃膠原蛋白補(bǔ)膠原蛋白的原理更是個(gè)謬論。膠原蛋白是蛋白質(zhì)的一種，蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，人體需要多種氨基酸，日常飲食中的肉、蛋、奶等多種食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。但蛋白質(zhì)吃進(jìn)肚子里，首先要被分解成氨基酸，然后才被腸道吸收。所以吃下去的是膠原蛋白，但經(jīng)過腸道后，其形態(tài)和結(jié)構(gòu)已經(jīng)不是膠原蛋白了，而是氨基酸。因此吃高價(jià)購買的膠原蛋白和平時(shí)吃肉、蛋、奶補(bǔ)充的氨基酸差不多。
   
　　對于一些化妝品中鼓吹的補(bǔ)充氨基酸的原理，梁蔚認(rèn)為，多數(shù)人沒有必要再額外的補(bǔ)充氨基酸。正常人一天需要的蛋白質(zhì)是70到80克，目前人們飲食中，肉蛋奶的比例甚至普遍超標(biāo)，除了一些本身患有蛋白質(zhì)缺乏癥的病人和吃素的人，其他人根本沒必要再額外補(bǔ)充氨基酸，而即使補(bǔ)充了氨基酸，也不一定能補(bǔ)充到真皮層。
   
　　在她看來，吃這些膠原蛋白的合成品還不如多吃些橙子。維生素C能幫助皮膚更好的合成膠原蛋白，但現(xiàn)在的蔬菜、水果等富含維生素C的食品，因?yàn)楸４鏁r(shí)間太長或者烹飪方法不當(dāng)，維生素C流失嚴(yán)重，再加上有些年輕人偏重肉食。維生素C的補(bǔ)充量不夠，即使吃再多的膠原蛋白，體內(nèi)也不吸收。

　　補(bǔ)過頭可能致病
   
　　對于有些女性每天將膠原蛋白產(chǎn)品當(dāng)飲料喝當(dāng)飯吃的情況，梁蔚更是擔(dān)憂，她說人體對蛋白質(zhì)的吸收量有限，無論吃多少，最后被吸收合成的量不變。那么，多余攝取的膠原蛋白等同于身體廢物，需要人的腎臟系統(tǒng)把它代謝成大小便從身體排泄掉。所以，吃得越多排得越多，也加重內(nèi)臟負(fù)擔(dān)，一些腎功能或肝功能不好的人，盲目補(bǔ)充膠原蛋白，反而可能致病。
   
　　而據(jù)一名銷售保健品的業(yè)內(nèi)人士透露，目前唯一能延緩衰老的產(chǎn)品就是雌激素，不少保健品是炒作概念，但為了讓消費(fèi)者看到服用后確實(shí)有效，會偷偷添加激素類產(chǎn)品，卻不會再說明書上標(biāo)注。含有激素的產(chǎn)品補(bǔ)過量很容易引起乳腺疾病。一般服用后感覺睡眠好了，皮膚有光澤了的產(chǎn)品或多或少都添加了激素產(chǎn)品。