?。ㄒ唬?010年高檔白酒價格變化動態(tài)

　　雖然距離元旦、春節(jié)的白酒黃金銷售季還有不少時日，但各大品牌白酒又起“漲潮”。茅臺、五糧液等高檔酒類價格卻已節(jié)節(jié)攀升。中秋節(jié)時茅臺售價950元，五糧液700元，如今茅臺售價已經(jīng)達到1200元，而五糧液也馬上到800元?，F(xiàn)在白酒的價格市場實在漲得有點亂。預(yù)計到雙節(jié)時，高檔白酒的價格漲幅可能超過10%。漲價風(fēng)潮并不只波及到高檔白酒，一些中檔品牌白酒的漲勢也十分明顯。

　　高端白酒漲價交錯上演，這次高扛漲價大旗的是五糧液。五糧液廠家新一輪的提價通知中提到，五糧液旗下的各類酒品將在11月底至2011年元旦之間全線提價。其中，主流的水晶瓶裝52度五糧液的批發(fā)價從每瓶460元上漲到至少500元，漲幅超10%。雖然零售價目前還沒有上漲，但肯定會有相應(yīng)的漲幅。

　　在10月底五糧液官方提價通知，其中52°五糧液出廠價每瓶上調(diào)40元。五糧液出廠價提高，會把這個加價直接加在對下一級的經(jīng)銷商經(jīng)銷價中。雖然廠家這次調(diào)價很低調(diào)，沒有對外公布，但是終端很快會在零售渠道中亮出新的價位。

　　五糧液的漲價，五糧液公司的解釋是針對團購渠道出廠價上調(diào)40元至569元，由于針對的企業(yè)團購消費，對終端普通消費者影響不大。目前團購占五糧液總的銷售比例已超過10%。五糧液給普通經(jīng)銷商的出廠價仍然維持在509元的水平，而目前市場零售價格為798元，較大的批零價差給予五糧液未來提價的空間和可能。

　　茅臺酒的情況也類似。早在7月中旬，788元的53度飛天茅臺酒調(diào)價為838元。僅僅過了半個月不到的時間，又漲到了888元。而到8月下旬的時候，就漲到了998元。進入十月份后，茅臺酒的市場價已經(jīng)超過了1100元。粗略計算，從七八月份茅臺的1000元售價到現(xiàn)在的1300元售價，兩個余月，茅臺終端價已經(jīng)上漲300元，升幅達到30%！該升幅對于今年元旦茅臺股份唯一公告的13%出廠價調(diào)整，升勢凌厲得多。對于近期茅臺的超漲行情，茅臺股份一直稱公司出廠價自元旦未作調(diào)整，主要是經(jīng)銷商的終端行為。

　　茅臺五糧液輪番漲價，第二陣營的高端白酒也蓄勢發(fā)力沖高。劍南春、國窖1573、水井坊等高端白酒品牌，今年價格也都漲了。瀘州老窖的國窖1573出廠價每瓶提價近百元，而白酒企業(yè)洋河股份10月15日宣布，鑒于產(chǎn)品原輔材料價格上漲、市場供求狀況以及企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略需要等因素，上調(diào)公司“藍色經(jīng)典•天之藍”系列產(chǎn)品的出廠價格，平均上調(diào)幅度約為5%。而事實上，漲價遠不止公布的部分。目前洋河的“天之藍”零售價已為360元，而更高端的“夢之藍”已為850元。不過，在這輪漲勢中，也明顯看到高端白酒在劃出分水嶺。“水井坊52度目前售價在660元，52度劍南春不到400元，市場的需求度令曾經(jīng)的‘茅五劍’和白酒第一坊劃成了兩個陣營。而自今年9月以來，五糧液、國窖1573都加快了推出高端新品的步伐。

　　原料價格上升似乎是漲價最順理成章的理由，但對于高端白酒來說卻只是一道幌子。業(yè)內(nèi)人士表示，白酒不斷漲價，與其特殊的品牌定位有密切關(guān)系，還包括人為炒作的因素，原料成本的上升反而影響不大。

　　雖然白酒釀造的主要原材料小麥、大麥、大米、高粱等農(nóng)產(chǎn)品今年漲價了，但幅度均未超過10%。而且越是高檔的白酒，其成本所占銷售價格的比例越低。高端白酒的酒體與酒瓶包裝的價值約占出廠價的10%—15%。而像茅臺、五糧液等老牌名酒，每年的市場推廣費用最多占銷售額的3%—5%。推算下來，高端名酒的實際成本還不到出廠價的一半。顯然，漲價背后必然還有其他深層次原因。

　　高端白酒的接連漲價，首先與其特殊的品牌定位有密切關(guān)系。它的消費群體并不是普通大眾，主要來源于公務(wù)宴請、節(jié)日送禮。這部分消費群體需求大，對于價格的敏感度卻相對較低。

　　其次，漲價還是打擊競爭對手的有效銷售策略。高端白酒在沒有其他附加值吸引消費者的前提下，價格的高低理所當然地代表了品牌的高低。因此各白酒企業(yè)紛紛采取“控量保價”模式把價格往上提。等到市場對產(chǎn)品的需求越來越強烈之時，廠家便開始宣布上調(diào)出廠價格，以凸顯高端名酒的知名度稀缺性。

　　在物價飛漲的大背景下，近期國家也出臺了一系列政策調(diào)控物價，抑制物價上漲。雖然酒類產(chǎn)品并不在價格管控范圍內(nèi)，但茅臺、五糧液作為白酒行業(yè)的重要品牌，應(yīng)該考慮當前的政策形勢。白酒市場完全市場化，定價權(quán)握在廠家手中，不少品牌酒企為了業(yè)績和擴張頻頻漲價。而選擇在年底漲價，也是因為正處白酒股四季度的業(yè)績沖刺階段，同時有利于明年的擴張和經(jīng)營。

　　（二）高端白酒漲價與奢侈品

　　如果把白酒賦予精神和文化的內(nèi)涵，價格再跟上去，我國就不乏中國的“白蘭地”、“威士忌”、“伏特加”等奢侈品。

　　2009年，茅臺、五糧液掀起“漲價潮”。茅臺、五糧液等名酒漲了，知名、不知名的白酒也都在悄悄調(diào)價，“漲價”似乎成了難以阻擋的歷史潮流。

　　到底是誰推動了白酒價格上漲呢？酒企說，都是成本惹的禍。酒是糧食精，對糧價的波動最敏感。糧價、水價、石油價格飆升，酒價豈能不漲？成本稅收、通貨膨脹、供需關(guān)系、消費升級等因素固然有一定的合理性，但絕非主要因素。一般而言，酒體與酒瓶包裝的價值約占產(chǎn)品出廠價的8%左右，固定資產(chǎn)折舊和人工占出廠價的18%左右，稅收占20%左右，像茅臺、五糧液、古井這種老名酒，根本不需要過多的市場推廣。

　　奢侈品一定是高價的，而高價產(chǎn)品不一定能夠成長為奢侈品。中國白酒與法國白蘭地、蘇格蘭威士忌、俄羅斯伏特加、加拿大金酒、古巴朗姆酒并稱為世界六大蒸餾酒，相比之下，茅臺、五糧液等中國白酒高端品牌之所以沒有真正以奢侈品牌的身份亮相國內(nèi)市場并走出國門，單從價格上來看，距離奢侈品還有很大的差距，因此，高端白酒的價格一定還會上漲。

　　奢侈品是一種超出人們生存與發(fā)展需要范圍的，具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品，白酒哪怕是所謂的“高端白酒”依然只是凡俗的普通消費品，無論怎樣漲也難以漲成奢侈品。