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廣東推行食品安全自律 禁標(biāo)"不含防腐劑"
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2006-11-3
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廣東省食文化研究會牽頭制定并召集知名食品企業(yè)簽署《廣東省食品行業(yè)安全自律公約》，禁止在包裝上標(biāo)識“不含防腐劑”等標(biāo)識。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機(jī)2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)《廣東省食品行業(yè)安全自律公約》第十一條是：不標(biāo)識“不含”“不加”等暗示食用安全的包裝標(biāo)識。目前市面一些“不含防腐劑的果凍”、“絕不含味精成分的蠔油”“不含代糖的八寶粥”，都不符合《公約》。
廣東省政協(xié)委員、省輕工業(yè)協(xié)會會長楊大行解釋說，“不含”、“不加”背后的潛臺詞就是“如果加了，就是不安全的”，將缺少食品常識的消費(fèi)者引入誤區(qū)，影射同類產(chǎn)品，為自己制造賣點(diǎn)。
東莞某食品添加劑公司的代表對此表示大力支持：食品工業(yè)離不開食品防腐劑，因?yàn)楸ｕr問題是個瓶頸。食品防腐劑的基本功能就是抑制微生物的生長和部分微生物產(chǎn)生毒素，從而保證食品的安全。但一些食品企業(yè)將“不含防腐劑”當(dāng)成宣傳手段，造成有的消費(fèi)者堅(jiān)決不買標(biāo)有食品防腐劑的食品。
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