國(guó)家發(fā)改委昨日公布的報(bào)告指出，“十一五”期間，將培育和壯大食品工業(yè)龍頭企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

    除了上述兩大途徑外，國(guó)家有關(guān)部門還將積極幫助和支持龍頭企業(yè)獲得產(chǎn)品進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，促進(jìn)產(chǎn)品出口；并對(duì)龍頭企業(yè)在立項(xiàng)、基地建設(shè)、原料收購(gòu)、批發(fā)和流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等方面，給予必要的扶持。

    報(bào)告還提出，將加快調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力開發(fā)科技含量高、附加值高的優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品；加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)食品品牌的挖掘，培育一批在國(guó)際市場(chǎng)上具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的民族特色品牌；鼓勵(lì)和支持有條件的大型食品企業(yè)集團(tuán)到境外設(shè)點(diǎn)辦廠，開發(fā)利用境外原料資源，擴(kuò)大企業(yè)發(fā)展空間。

    報(bào)告認(rèn)為，目前我國(guó)食品工業(yè)存在的問題頗多，如轉(zhuǎn)化增值能力較低；高附加值產(chǎn)品比例偏低，品種結(jié)構(gòu)不盡合理；企業(yè)規(guī)模普遍偏小，組織結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化；食品工業(yè)布局尚不盡合理，區(qū)域優(yōu)勢(shì)沒有充分發(fā)揮；食品工業(yè)關(guān)鍵技術(shù)與裝備水平不高，自主創(chuàng)新能力亟待加強(qiáng)；食品安全保障水平仍然較低，總體形勢(shì)不容樂觀。

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