目錄
CONTENTS
第一章 國產(chǎn)品牌火鍋發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析
一、經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r
二、收入增長情況
三、固定資產(chǎn)投資
四、存貸款利率變化
五、人民幣匯率變化
六、金融危機對火鍋行業(yè)影響分析
第二節(jié) 政策環(huán)境分析
第三節(jié) 社會環(huán)境分析
一、人口規(guī)模分析
二、年齡結(jié)構(gòu)分析
三、學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
一、技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
二、新技術(shù)的發(fā)展
三、技術(shù)發(fā)展趨勢
第二章 中國火鍋市場規(guī)模分析
第一節(jié) 2005-2007年中國火鍋市場規(guī)模分析
第二節(jié) 2008年我國火鍋區(qū)域結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 中國火鍋區(qū)域市場規(guī)模分析
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析
第四節(jié) 2009—2012年中國火鍋市場規(guī)模預(yù)測
第三章 中國火鍋需求與消費者偏好調(diào)查
第一節(jié) 2005-2008年中國火鍋產(chǎn)量統(tǒng)計分析
第二節(jié) 2005-2008年中國火鍋歷年消費量統(tǒng)計分析
第三節(jié) 火鍋產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第四節(jié) 火鍋產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費者對火鍋品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查
二、消費者對火鍋產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對火鍋品牌的首要認(rèn)知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、火鍋品牌忠誠度調(diào)查
六、火鍋品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第四章 國產(chǎn)品牌火鍋市場價格分析
第一節(jié) 價格形成機制分析
第二節(jié) 2005-2008年國產(chǎn)品牌火鍋平均價格趨向勢分析
第三節(jié) 2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋價格趨向預(yù)測分析
第五章 國產(chǎn)品牌火鍋進出口市場情況分析
第一節(jié) 2005-2008年國產(chǎn)品牌火鍋進出口量分析
一、2005-2008年國產(chǎn)品牌火鍋進口分析
二、2005-2008年國產(chǎn)品牌火鍋出口分析
第二節(jié) 2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋進出口市場預(yù)測分析
一、2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋進口預(yù)測
二、2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋出口預(yù)測
第六章 國產(chǎn)火鍋優(yōu)勢品牌企業(yè)分析
第一節(jié) 小肥羊火鍋(內(nèi)蒙古)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第二節(jié) 奇火鍋(重慶)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第三節(jié) 海底撈火鍋 (四川)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第四節(jié) 譚魚頭火鍋(成都譚魚頭)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第五節(jié) 德莊火鍋(重慶德莊實業(yè)集團有限公司)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第六節(jié) 秦媽火鍋(重慶秦媽餐飲文化有限公司)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第七節(jié) 豐滑火鍋(蘇州)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第八節(jié) 蓉城老媽(四川成都蓉城老媽火鍋實業(yè)有限公司)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第九節(jié) 鼎鼎香火鍋(北京鼎鼎香餐飲有限公司)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第十節(jié) 小天鵝火鍋(重慶小天鵝投資控股集團有限公司)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營狀況
三、品牌市場份額
四、品牌競爭策略
第七章 國產(chǎn)品牌火鍋競爭格局分析
第一節(jié) 火鍋行業(yè)歷史競爭格局概況
一、火鍋行業(yè)集中度分析
二、火鍋行業(yè)競爭程度分析
第二節(jié) 火鍋行業(yè)企業(yè)競爭狀況分析
一、領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的市場力量
二、其他企業(yè)的競爭力
第三節(jié) 2007-2012 年國產(chǎn)品牌火鍋競爭格局展望
第八章 2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋發(fā)展預(yù)測
第一節(jié) 2009-2012年火鍋行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
第二節(jié) 2009-2012年火鍋行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第三節(jié) 2009-2012年火鍋行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
第四節(jié) 2009-2012年火鍋行業(yè)銷售收入預(yù)測
第九章 2009-2012年我國火鍋行業(yè)投資價值與投資策略分析
第一節(jié) 行業(yè)SWOT模型分析
一、優(yōu)勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、風(fēng)險分析
第二節(jié) 火鍋行業(yè)投資價值分析
一、行業(yè)盈利能力
二、行業(yè)償債能力
三、行業(yè)發(fā)展能力
第三節(jié) 2009-2012年國產(chǎn)品牌火鍋投資風(fēng)險預(yù)警
一、金融危機風(fēng)險預(yù)警
二、行業(yè)競爭風(fēng)險預(yù)警
三、技術(shù)風(fēng)險預(yù)警
四、經(jīng)營管理風(fēng)險預(yù)警
第四節(jié) 火鍋行業(yè)投資策略分析
一、重點投資品種分析
二、重點投資地區(qū)分析
略……
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