目錄
CONTENTS
第一部分市場現(xiàn)狀 1
第一章 金融危機(jī)對賓館酒店行業(yè)的影響 1
1.1金融危機(jī)中國旅游業(yè)的影響 1
1.1.1金融危機(jī)對中國旅游業(yè)國際環(huán)境的影響 1
1.1.2金融危機(jī)對中國旅游業(yè)國內(nèi)環(huán)境的影響 1
1.1.3金融危機(jī)對中國旅游企業(yè)經(jīng)營的影響 2
1.1.4金融危機(jī)對中國入境旅游未來趨勢影響 2
1.1.5金融危機(jī)對中國出境旅游未來趨勢影響 3
1.1.6金融危機(jī)對中國旅游未來增長趨勢影響 3
1.2中國旅游應(yīng)對金融危機(jī)影響策略 3
1.3金融危機(jī)對中國餐飲行業(yè)影響 4
1.4中國餐飲行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)措施 5
1.5金融危機(jī)對中國賓館酒店業(yè)的影響 6
1.5.1賓館酒店業(yè)對金融危機(jī)的關(guān)聯(lián)性 6
1.5.2金融危機(jī)對高端賓館酒店的影響 6
1.5.3金融危機(jī)對東莞賓館酒店的影響 7
1.6中國賓館酒店行業(yè)金融危機(jī)應(yīng)對策略 9
1.6.1中國酒店業(yè)四招數(shù)應(yīng)對金融危機(jī) 9
1.6.2金融危機(jī)來襲酒店業(yè)怎樣應(yīng)對 12
第二章 全球化中的賓館酒店市場 14
2.1全球化競爭與中國酒店行業(yè) 14
2.1.1全球化中的酒店產(chǎn)業(yè)服務(wù)市場 14
2.1.2全球化的酒店產(chǎn)業(yè)中要素市場 14
2.2全球化與酒店產(chǎn)業(yè)危機(jī) 15
2.2.1全球化與酒店品牌危機(jī) 15
2.2.2全球化與酒店經(jīng)營危機(jī) 16
2.3全球化與酒店產(chǎn)業(yè)機(jī)遇 17
2.4全球化的中國酒店產(chǎn)業(yè)方向 18
第三章 中國酒店業(yè)的概念及投資特性 21
3.1 酒店業(yè)的概念與分類 21
3.1.1 酒店的定義 21
3.1.2 酒店的分類 21
3.1.3 現(xiàn)代酒店的基本特點 25
3.2 酒店業(yè)的投資特性 26
3.2.1 贏利性與成長性 26
3.2.2 酒店的周期性 26
3.2.3 要素的密集性 27
3.3 酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析 29
3.3.1 技術(shù)與市場壁壘 29
3.3.2 結(jié)構(gòu)性壁壘 30
3.3.3 制度性壁壘 30
3.3.4 文化性壁壘 31
3.3.5 市場壁壘趨勢 32
第四章 中國旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位 35
第五章 2008-2009中國酒店業(yè)的發(fā)展觀察 43
5.1 中國現(xiàn)代酒店的發(fā)展概況 43
5.2 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 47
5.2.1 2008中國酒店市場經(jīng)營業(yè)績 47
5.2.2 2008中國賓館酒店業(yè)集團(tuán)化連鎖化現(xiàn)狀 53
5.2.3 2008中國城市高星級酒店投資結(jié)構(gòu)分析 55
5.2.4 2008中國酒店業(yè)進(jìn)軍全球市場途徑 56
5.2.5 2008中國酒店投資看中國酒店業(yè) 59
5.2.6 2008年全球酒店房價及趨勢 61
第六章 2008-2009上海市星級賓館酒店發(fā)展觀察 62
6.12008上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 62
6.1.12008年上海市接待入境旅游者人數(shù)(人次) 62
6.1.2外國人按主要客源國分(人次) 62
6.1.3星級旅游飯店客房平均出租率 63
6.1.4星級旅游飯店客房平均房價 63
6.22009上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 64
6.2.12009年1-2月上海市接待入境旅游者人數(shù)(人次) 64
6.2.22009年1-2月上海市外國人按主要客源國分(人次) 65
6.2.32009年1-2月上海市旅游飯店客房平均出租率 65
6.2.42009年1-2月上海市旅游飯店客房平均房價 66
第七章 上海酒店市場發(fā)展觀察分析 68
7.1上海酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境 68
7.1.1 世博會帶來上海新一輪發(fā)展 68
7.1.2 世博會促進(jìn)了三大經(jīng)濟(jì)圈競爭 75
第八章 上海酒店業(yè)前景與投資 79
8.1上海酒店業(yè)市場看好 79
8.2上海酒店業(yè)投資分析 79
8.3上海酒店式公寓開發(fā)前景 83
第九章 酒店業(yè)發(fā)展主要趨勢分析及預(yù)測 84
9.1全球酒店格局預(yù)測 84
9.2我國酒店業(yè)的經(jīng)營與管理趨勢 84
9.3中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢 86
9.4未來旅游市場發(fā)展趨勢 90
9.5經(jīng)濟(jì)型酒店市場供需趨勢 91
9.6經(jīng)濟(jì)型酒店集發(fā)展重點區(qū)域 91
9.7中國酒店顧問行業(yè)發(fā)展趨勢 91
9.8上海酒店客房裝修新趨勢 97
圖表目錄
圖表 酒店的分類情況 21
圖表 美國各等級酒店的投資成本平均水平 28
圖表 2008年北京酒店出租率和客房總收益趨勢圖 48
圖表 2008年北京剔除奧運月酒店出租率和客房總收益趨勢圖 48
圖表 2008年1-12月上海酒店出租率和客房總收益趨勢圖 49
圖表 2008年1-12月深圳酒店出租率和客房總收益趨勢圖 49
圖表 2008年1-12月天津酒店出租率和客房總收益趨勢圖 50
圖表 2008年1-12月三亞酒店出租率和客房總收益趨勢圖 50
圖表 2008年1-12月成都酒店出租率和客房總收益趨勢圖 51
圖表 2008年1-12月西安酒店出租率和客房總收益趨勢圖 51
圖表 2008年1-12月蘇州酒店出租率和客房總收益趨勢圖 52
圖表 2008年1-12月上海市接待入境旅游者人數(shù)(人次) 62
圖表 2008年1-12月上海市外國人按主要客源國分(人次)) 62
圖表 2008年1-12月上海市飯店平均出租率 63
圖表 2008年1-12月上海市五星級飯店平均出租率 63
圖表 2008年1-12月上海市四星級飯店平均出租率 63
圖表 2008年1-12月上海市三星級飯店平均出租率 63
圖表 2008年1-12月上海市星級飯店平均房價 63
圖表 2008年1-12月上海市五星級飯店平均房價 64
圖表 2008年1-12月上海市四星級飯店平均房價 64
圖表 2008年1-12月上海市三星級飯店平均房價 64
圖表 2009年1-2月本市接待入境旅游者人數(shù)(人次) 64
圖表 2009年1-2月外國人按主要客源國分(人次) 65
圖表 2009年1-2月上海市旅游飯店客房平均出租率 65
圖表 2009年1-2月上海市五星級旅游飯店客房平均出租率 66
圖表 2009年1-2月上海市四星級旅游飯店客房平均出租率 66
圖表 2009年1-2月上海市五星級旅游飯店客房平均出租率 66
圖表 2009年1-2月上海市星級旅游飯店客房平均房價 66
圖表 2009年1-2月上海市五星級旅游飯店客房平均房價 66
圖表 2009年1-2月上海市四星級旅游飯店客房平均房價 66
圖表 2009年1-2月上海市三星級旅游飯店客房平均房價 66
圖表 上海交通量增長情況 69
圖表 2002-2010年上海上海的機(jī)動車擁有量 70
圖表 2006年和2008年接待海外游客情況 77
略……
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