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目錄
CONTENTS
第一章 中國蔬菜加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 1
第一節(jié) 中國蔬菜加工產業(yè)發(fā)展情況分析 1
一、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2
二、存在的問題分析 8
第二節(jié) 蔬菜消費市場分析 10
一、影響蔬菜消費需求的因素分析 10
二、我國蔬菜消費需求狀況 12
三、我國蔬菜產業(yè)策略建議 18
第二章 國際蔬菜加工行業(yè)運行情況 20
第一節(jié) 國際蔬菜加工行業(yè)發(fā)展動態(tài) 20
一、發(fā)達國家蔬菜業(yè)的經營策略分析 20
二、國際蔬菜保鮮加工業(yè)發(fā)展特點分析 21
第二節(jié) 歐盟鮮食蔬菜進口市場分析預測 22
一、歐盟蔬菜進口政策分析 23
二、歐盟25國主要蔬菜進口種類分析 24
三、南歐主要國家蔬菜進口市場分析及預測 25
第三章 2009年4季度中國蔬菜加工產品數(shù)據(jù)分析 30
第一節(jié) 2009年4季度中國罐頭產量統(tǒng)計 30
一、華北地區(qū) 30
二、東北地區(qū) 31
三、華東地區(qū) 31
四、中南地區(qū) 33
五、華南地區(qū) 33
六、西南地區(qū) 34
七、西北地區(qū) 35
第二節(jié) 蔬菜加工行業(yè)進出口數(shù)據(jù)分析 36
一、重點大宗加工蔬菜商品前三大出口市場情況分析 36
二、各所有制企業(yè)出口情況 37
第四章 行業(yè)重點企業(yè)競爭分析 38
第一節(jié) 上海梅林正廣和股份有限公司 38
一、企業(yè)概況 38
二、競爭優(yōu)勢分析 39
三、2009年4季度經營狀況 39
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 39
第二節(jié) 廈門銀鷺集團 40
一、企業(yè)概況 40
二、競爭優(yōu)勢分析 40
第三節(jié) 山東壽光蔬菜集團有限公司 41
一、企業(yè)概況 41
二、競爭優(yōu)勢分析 41
三、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 42
第四節(jié) 昆明晨農綠色產品有限公司 42
一、企業(yè)概況 42
二、競爭優(yōu)勢分析 43
第五節(jié) 北京綠富隆農業(yè)股份有限公司 43
一、企業(yè)概況 43
二、競爭優(yōu)勢分析 44
第五章 蔬菜加工行業(yè)發(fā)展預測 45
第一節(jié) 蔬菜加工新趨勢分析 45
一、蔬菜加工類型趨勢分析 45
二、加工蔬菜的營養(yǎng)價值和保健功能分析 48
第二節(jié) 我國蔬菜加工產業(yè)發(fā)展趨勢 49
一、果蔬罐頭地位趨勢分析 49
二、果蔬汁市場發(fā)展趨勢分析 49
三、脫水蔬菜需求趨勢分析 50
四、蔬菜加工主導產品趨勢分析 50
五、果蔬副產物綜合利用產業(yè)化趨勢分析 51
六、技術發(fā)展趨勢分析 51
七、加工型品種基地標準化趨勢分析 52
八、果蔬產業(yè)布局日趨合理 52
圖表目錄
圖表：2000-2007年我國水果播種面積和產量 1
圖表：蔬菜優(yōu)勢區(qū)域布局示意圖 2
圖表：2000-2008年我國柑橘罐頭出口量、出口額 3
圖表：2001-2008年我國蘑菇罐頭出口量 3
圖表：2001-2009年中國濃縮蘋果汁產量 5
圖表：2001-2009年中國濃縮蘋果汁出口量 5
圖表：蘋果皮渣綜合利用示意圖 10
圖表：我國城鎮(zhèn)居民家庭按收入等級全年人均購買蔬菜量 11
圖表：我國居民全年人均主要食物消費量 12
圖表：1999年全國城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費支出在食品結構中所占比重 13
圖表：我國居民蔬菜消費數(shù)量 13
圖表：我國城鄉(xiāng)居民人均蔬菜消費 15
圖表：1994年35城市居民人均購買蔬菜量及金額 16
圖表：歐盟25國近年鮮、冷藏蔬菜進口情況 25
圖表：西班牙鮮、冷藏蔬菜進口量與進口額 26
圖表：法國鮮、冷藏蔬菜進口量與進口額 27
圖表：意大利鮮、冷藏蔬菜進口量與進口額 27
圖表：3個主要南歐國家鮮、冷藏蔬菜進口額對比 28
圖表：2005年3個主要南歐國家鮮、冷藏蔬菜進口種類 29
圖表：2009年1-12月罐頭產量北京總計 30
圖表：2009年1-12月罐頭產量天津總計 30
圖表：2009年1-12月罐頭產量河北總計 30
圖表：2009年1-12月罐頭產量山西總計 30
圖表：2009年1-12月罐頭產量內蒙古總計 31
圖表：2009年1-12月罐頭產量遼寧總計 31
圖表：2009年1-12月罐頭產量吉林總計 31
圖表：2009年1-12月罐頭產量黑龍江總計 31
圖表：2009年1-12月罐頭產量上海總計 31
圖表：2009年1-12月罐頭產量江蘇總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量浙江總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量安徽總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量福建總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量江西總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量山東總計 32
圖表：2009年1-12月罐頭產量河南總計 33
圖表：2009年1-12月罐頭產量湖北總計 33
圖表：2009年1-12月罐頭產量湖南總計 33
圖表：2009年1-12月罐頭產量廣東總計 33
圖表：2009年1-12月罐頭產量廣西總計 33
圖表：2009年1-12月罐頭產量海南總計 34
圖表：2009年1-12月罐頭產量重慶總計 34
圖表：2009年1-12月罐頭產量四川總計 34
圖表：2009年1-12月罐頭產量貴州總計 34
圖表：2009年1-12月罐頭產量云南總計 34
圖表：2009年1-12月罐頭產量陜西總計 35
圖表：2009年1-12月罐頭產量甘肅總計 35
圖表：2009年1-12月罐頭產量新疆總計 35
圖表：2009年1-12月重點大宗出口商品前3大出口市場情況 36
圖表：2009年1-12月農產品分企業(yè)性質出口情況 37
圖表：2009年1-12月農產品分企業(yè)性質進口情況 37
圖表：中國柑橘罐頭出口量增長預測 49
圖表：中國柑橘汁人均需求量增長趨勢 50
圖表：中國濃縮橙汁進口量增長預測 51
略……
（如需詳細目錄，請來電索�。� | 
2009年第4季度中國蔬菜加工市場運行監(jiān)測研究分析報告下載.doc
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