以荊門市為例，4月5日，從蘇畈橋市場(chǎng)、象山市場(chǎng)、金城超市、宜美家超市四個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)采集的金龍魚5L裝花生油價(jià)格均為79.9元/桶，金龍魚5L裝大豆油分別為：46元、45元、46元、45元，與3月25日比，價(jià)格穩(wěn)定。未出現(xiàn)大的波動(dòng)。

    截至4月12日，黃石集貿(mào)市場(chǎng)上銷售的金龍魚5升裝花生油為81.8元/桶，魯花5升裝花生油為89.8元/桶，以上售價(jià)與4月5日監(jiān)測(cè)的售價(jià)一致。超市方面，經(jīng)監(jiān)測(cè)人員了解，目前中商和中百都未接到食用油調(diào)價(jià)的通知，執(zhí)行的仍是原來(lái)的價(jià)格。賽馬特生活廣場(chǎng)市正在對(duì)食用油進(jìn)行促銷，福臨門天然谷物調(diào)和油由50.90元下調(diào)為45.90元，四海大豆油由42.90元下調(diào)為37.90元，金浩菜籽壓榨調(diào)和油由66.80元下調(diào)為56.80元。金龍魚花生調(diào)和油的售價(jià)為81.8元，同以前一樣。

    宜昌市花生油、豆油、菜籽油市場(chǎng)價(jià)格上漲2%左右，色拉油市場(chǎng)價(jià)格無(wú)變化。荊州市有些超市的調(diào)和油價(jià)格下調(diào)5%作特價(jià)促銷。

    據(jù)了解，此次部分地區(qū)花生油漲價(jià)原因，主要是由于原料花生仁供應(yīng)緊張，油脂加工企業(yè)大量收購(gòu)囤貨以及國(guó)際報(bào)價(jià)走高等因素，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)花生從去年6000多元/噸上漲到3月下旬的7000多元／噸，較春節(jié)前上漲10％，平均每噸上漲約800元，這一情況持續(xù)到秋季花生大量上市將會(huì)得到緩解�；ㄉ�油消費(fèi)量約占食用油消費(fèi)總量的10%-15%，且不同食用油之間的替代性較強(qiáng)，花生油價(jià)格上漲將對(duì)終端消費(fèi)需求產(chǎn)生抑制作用，消費(fèi)者會(huì)轉(zhuǎn)而選購(gòu)豆油、菜籽油、調(diào)和油等替代產(chǎn)品。當(dāng)前是糧油銷售的淡季，花生油再次大幅上漲的可能性很小。因此，此次國(guó)內(nèi)部分地區(qū)花生油漲價(jià)不會(huì)引起整個(gè)食用油市場(chǎng)的大幅波動(dòng)。

    從目前市場(chǎng)情況來(lái)看：一、商家節(jié)前批量進(jìn)貨，食用油儲(chǔ)備相對(duì)過(guò)盛，造成市場(chǎng)供大于求局面；二、在前段春節(jié)期間居民的年關(guān)熱購(gòu)，加上各單位發(fā)放的春節(jié)物資，形成了“手有存貨，暫無(wú)需求”時(shí)段，一定程度上制約了食用油（花生油）價(jià)格的上漲；三、隨著油料品種逐步改良、多樣和食用油質(zhì)不斷提高，大部分消費(fèi)者會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食用油品種。因此湖北省食用油價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲。食用油價(jià)格關(guān)系著千家萬(wàn)戶，受老百姓關(guān)注，物價(jià)部門將密切關(guān)注全省食用油市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)力度。   

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