龍頭公司盈利能力依然突出。2006年，食品行業(yè)的細(xì)分行業(yè)龍頭公司體現(xiàn)了其投資價(jià)值。著眼歷史數(shù)據(jù)，細(xì)分行業(yè)龍頭企業(yè)的收入和業(yè)績(jī)表現(xiàn)優(yōu)異，展望未來(lái)，其業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)比較明確。這些龍頭企業(yè)包括貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、第一食品、張?jiān)�A、伊利股份、雙匯發(fā)展等。這些公司的凈利潤(rùn)增速在各自的子行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，由于產(chǎn)品和品牌營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，龍頭地位繼續(xù)鞏固，市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升，在未來(lái)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)地位仍無(wú)人撼動(dòng)。

　　2007年三大重點(diǎn)投資方向。1）業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。將繼續(xù)保持業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)的細(xì)分行業(yè)龍頭值得關(guān)注，這包括白酒行業(yè)的貴州茅臺(tái)、山西汾酒、瀘州老窖；黃酒行業(yè)的第一食品以及葡萄酒行業(yè)的張?jiān)�A，該類(lèi)公司憑借其行業(yè)地位優(yōu)勢(shì)，將繼續(xù)保持業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)，是值得長(zhǎng)期投資的產(chǎn)品。另外還應(yīng)該關(guān)注2007年1季度業(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，07年極有可能成為公司業(yè)績(jī)拐點(diǎn)的二線企業(yè)。這包括沱牌曲酒、輕紡城、伊力特、中糧屯河等。2）資產(chǎn)整合。擁有資產(chǎn)整合概念的公司，在其整合方案或整合時(shí)間明確時(shí)，其股價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。值得重點(diǎn)關(guān)注的公司有第一食品、五糧液和國(guó)投中魯。3）奧運(yùn)概念。2007年是2008奧運(yùn)會(huì)的熱身年，具有奧運(yùn)概念的公司在今年必將變得更加活躍。在食品行業(yè)上市公司中，具有奧運(yùn)題材的公司有伊利股份、青島啤酒和燕京啤酒。由于贊助奧運(yùn)會(huì)能給伊利相對(duì)蒙牛的營(yíng)銷(xiāo)短板大幅加分，所以在三家?jiàn)W運(yùn)概念股中，我們更看好伊利股份的未來(lái)股價(jià)表現(xiàn)。

　　維持對(duì)行業(yè)的“增持”評(píng)級(jí)。維持對(duì)第一食品的“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)；維持對(duì)瀘州老窖、貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、沱牌曲酒、伊利股份、張?jiān)�A和S雙匯的“增持”評(píng)級(jí)；維持對(duì)水井坊、燕京啤酒和青島啤酒的“中性”評(píng)級(jí)。

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