去年，茅臺(tái)價(jià)量齊飛，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)得到了較大的提高，成為白酒行業(yè)最為關(guān)注的對(duì)象。2007年3月，茅臺(tái)再次提價(jià)，提價(jià)后的53度茅臺(tái)酒市場(chǎng)零售價(jià)達(dá)到了500多元一瓶。對(duì)于這次提價(jià)，行業(yè)人士關(guān)注的并不是市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的接受程度，而是依然難以解決的供需矛盾和由于高利潤(rùn)帶來(lái)的假酒問(wèn)題，對(duì)于這一問(wèn)題茅臺(tái)人都得到了充分的考慮，在2007年，茅臺(tái)采用四大措施應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

　　在重慶舉行的茅臺(tái)經(jīng)銷商座談會(huì)上，茅臺(tái)人充分的了解了各個(gè)市場(chǎng)上比較集中的問(wèn)題，并在接下來(lái)的一年中為經(jīng)銷商解決河南、北京、山東、陜西、山西、江蘇等地的經(jīng)銷商反映最多的供需矛盾、假貨、價(jià)格三大方面的問(wèn)題。

　　針對(duì)經(jīng)銷商提出的問(wèn)題，茅臺(tái)酒股份有限公司負(fù)責(zé)人表示，他們要建立一個(gè)和諧的茅臺(tái)，這個(gè)和諧是在共同發(fā)展的前提下，消費(fèi)者可以喝到健康的、優(yōu)質(zhì)的、價(jià)格可以接受的茅臺(tái)酒，同時(shí)，廠家、經(jīng)銷商各個(gè)環(huán)節(jié)有合理的利潤(rùn)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，2007年他們將集中解決經(jīng)銷商反映集中的四大問(wèn)題。　產(chǎn)品：多種方式緩解供需矛盾

　　據(jù)了解，2006年，茅臺(tái)投放市場(chǎng)的產(chǎn)品比2005年增加了10％，但市場(chǎng)的需求增加了30％，這個(gè)供需缺口主要是因?yàn)楦�多的人接受了綠色茅臺(tái)、健康茅臺(tái)的觀念，導(dǎo)致消費(fèi)需求增長(zhǎng)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，集團(tuán)公司采取了多種方式緩解這一矛盾。

　　一、積極發(fā)展系列酒

　　2006年，在茅臺(tái)酒的帶動(dòng)下，茅臺(tái)系列酒的銷售也取得巨大進(jìn)展。茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒銷量同比上升66%，有的地區(qū)超過(guò)了70％。2007年一季度，系列酒保持了相同的增長(zhǎng)速度。茅臺(tái)經(jīng)理喬洪指出："從1998年到現(xiàn)在，系列酒的開發(fā)已經(jīng)快10年了，產(chǎn)品知名度已經(jīng)深入人心，消費(fèi)群培養(yǎng)也成熟了，現(xiàn)在需要的是一個(gè)突破性的增長(zhǎng)。"為此，集團(tuán)公司已經(jīng)明確表示，將集中人力、財(cái)力、物力重點(diǎn)扶持王子酒和迎賓酒；重點(diǎn)扶持貴州、四川、山東、河南等系列酒做得好的地區(qū)；重點(diǎn)扶持系列酒年銷售量達(dá)500萬(wàn)的客戶。喬洪表示："集團(tuán)公司在資金支付、促銷方案、表彰政策上都要向系列酒傾斜。去年重視系列酒的地區(qū)已經(jīng)嘗到了甜頭，我們要在08年出臺(tái)重大措施，讓系列酒打個(gè)翻身仗。"

　　二、加強(qiáng)個(gè)性化定制酒業(yè)務(wù)

　　由于53度的茅臺(tái)酒非常緊缺，集團(tuán)公司對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品的開發(fā)非常歡迎。目前黨政軍定制產(chǎn)品、覆蓋金融、石油、煙草等眾多行業(yè)的團(tuán)購(gòu)定制酒、年份酒等個(gè)性化產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到45個(gè)。不僅有利推動(dòng)茅臺(tái)酒銷售，也提升了茅臺(tái)酒品牌形象。會(huì)上，喬洪表示，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)個(gè)性化定制酒業(yè)務(wù)的開展，凡是年銷售收入在3億元以上的單位都可以納入到開發(fā)的對(duì)象之列。

　　三、加快新品的研發(fā)，填補(bǔ)價(jià)格空檔

　　在陳年酒和53度茅臺(tái)酒生產(chǎn)不可能大幅度增加的情況下，適度增加產(chǎn)品種類，完善價(jià)格體系是非常重要的�，F(xiàn)階段來(lái)看，53度茅臺(tái)酒的零售價(jià)格在500元左右一瓶；而15年陳年酒的零售價(jià)在2000多元一瓶，兩者差距過(guò)大，出現(xiàn)了產(chǎn)品的斷檔。2007年，茅臺(tái)將開發(fā)價(jià)格在1000元左右一瓶的"紫珍"茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)格將定在1000元以上；另外，還將開發(fā)"特批酒"，價(jià)格在500元-10000元之間。同時(shí)，茅臺(tái)還將加大禮盒酒的開發(fā)力度，喬洪表示，禮品市場(chǎng)是茅臺(tái)一個(gè)很大的市場(chǎng)，但是現(xiàn)在的產(chǎn)品很單一，集團(tuán)公司將重視禮品屬性，開發(fā)出藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值和諧統(tǒng)一的禮盒酒。

　　四、瞄準(zhǔn)夜場(chǎng)，開發(fā)新品

    隨著人們消費(fèi)方式的改變，夜場(chǎng)的酒水消費(fèi)成了一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。為了抓住這個(gè)商機(jī)，茅臺(tái)集團(tuán)在2007年將開發(fā)專門做夜場(chǎng)的產(chǎn)品。酒精度數(shù)可能在43度左右，風(fēng)格和口感上有一定創(chuàng)新。喬洪表示：按照國(guó)際慣例，烈性酒的酒精度數(shù)降低是個(gè)趨勢(shì)，43度的茅臺(tái)可以加冰加水，并且風(fēng)味獨(dú)特，可以開發(fā)成夜場(chǎng)的專門產(chǎn)品。價(jià)格：與2006年基本持平

　　由于茅臺(tái)的旺銷，價(jià)格是否持續(xù)高漲成了一個(gè)懸念"。對(duì)此茅臺(tái)負(fù)責(zé)人指出："茅臺(tái)已經(jīng)提升到質(zhì)量誠(chéng)信的高度，不會(huì)為了短期的利益隨便漲價(jià)。2007年的價(jià)格基本維持在2006年的水平。我們要求各位經(jīng)銷商嚴(yán)格執(zhí)行53度500毫升的茅臺(tái)酒，每瓶旺季價(jià)格控制在488元，淡季控制在458元。產(chǎn)品價(jià)格的虛高容易導(dǎo)致消費(fèi)者的反感。消費(fèi)者認(rèn)可的價(jià)格，就是最合適的價(jià)格。從廠家到經(jīng)銷商到消費(fèi)者，每個(gè)環(huán)節(jié)都有一個(gè)合理的價(jià)格空間，廠家出廠價(jià)過(guò)高，就侵犯了經(jīng)銷商的利益空間，經(jīng)銷商要哄抬價(jià)格，必然侵犯到消費(fèi)者的價(jià)格空間。"

　　茅臺(tái)酒實(shí)行市場(chǎng)限價(jià)銷售，有三個(gè)原因：1、茅臺(tái)酒以恒定不變的高質(zhì)量作為根基而提出的健康理念，已經(jīng)被廣大消費(fèi)者認(rèn)同；2、穩(wěn)定的價(jià)格體系，是構(gòu)建相關(guān)各方利益共贏的重要平臺(tái)；3、漲價(jià)是茅臺(tái)酒核心競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)上的厚積薄發(fā)，對(duì)這樣的大好形勢(shì)要倍加珍惜。打假：加強(qiáng)防偽，凈化渠道

　　由于供需缺口大，加上高額利潤(rùn)的驅(qū)使，名酒遭遇假酒的問(wèn)題也成了茅臺(tái)酒不可避免的問(wèn)題。06年茅臺(tái)的打假工作是力度最大的一年。今年，為了應(yīng)對(duì)制假者的仿冒，茅臺(tái)酒將在兩方面下功夫。一是采取防偽性更高的包裝，二是凈化渠道，從抓專賣店抓起，然后是商超、酒店。雖然更改一次瓶蓋可能涉及到上千萬(wàn)的資金投入，但是茅臺(tái)酒的四個(gè)服從中，有一條就是成本服從質(zhì)量。

　　另外，茅臺(tái)集團(tuán)還發(fā)動(dòng)社會(huì)力量監(jiān)督渠道。這無(wú)疑是對(duì)專賣店一次巨大的考驗(yàn)。目前，茅臺(tái)集團(tuán)加強(qiáng)人手，專門負(fù)責(zé)各地的打假工作，首先從專賣店開始，一旦查實(shí)，立刻嚴(yán)厲處罰并取消經(jīng)營(yíng)資格；其次，在各重點(diǎn)市場(chǎng)的商超和酒店也全面啟動(dòng)打假工作，將假酒、回流酒、侵權(quán)酒堵在流通渠道之外。品牌開發(fā)：整頓品牌管理

　　在會(huì)上，有些經(jīng)銷商代表提出，現(xiàn)在茅臺(tái)酒的一些買斷品牌的名稱標(biāo)注不規(guī)范，有的包裝過(guò)于奢華。針對(duì)這些問(wèn)題，集團(tuán)公司將在近期出臺(tái)文件進(jìn)行規(guī)范。公司將對(duì)買斷品牌的產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、標(biāo)志進(jìn)行規(guī)范，一律不能再用貴州茅臺(tái)集團(tuán)**酒字樣，是哪家公司出產(chǎn)就標(biāo)示哪家公司。

　　另外，關(guān)于過(guò)度包裝的問(wèn)題，這與茅臺(tái)的經(jīng)營(yíng)理念是相悖的，茅臺(tái)主張的是健康、綠色、環(huán)保、簡(jiǎn)約。

　　在茅臺(tái)漲價(jià)舉措推出之際，茅臺(tái)人已經(jīng)充分的考慮到由此而帶來(lái)的市場(chǎng)動(dòng)蕩，他們已經(jīng)制定了十分完善的方案舉措積極應(yīng)對(duì)，國(guó)酒茅臺(tái)將在市場(chǎng)穩(wěn)定的環(huán)境中擴(kuò)大影響。

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