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廣東荔枝:名貴“妃子笑”為什么笑不起來
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2007-6-21
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- 中研網訊:
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2008-2009年中國生態(tài)農業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個2008-2010年中國漁業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產品行業(yè)應對金融危機影響及發(fā) 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機廣東省湛江市廉江糧垌鎮(zhèn)的何良均老漢坐在荔枝果園里焦急地等待著收荔枝的車,身后是一筐筐紅艷艷的荔枝。
今年荔枝豐收了,可何老漢怎么也笑不起來。他郁悶地告訴記者:“荔枝產量少但價格高,可產量一多價格又走低,賺錢不會多,不賠就是好事了!”
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。曾經讓楊貴妃喜笑顏開的嶺南佳果荔枝,卻成了眼下荔農們心中的隱憂。
十年最豐收十年最低價
何老漢的焦急也是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何興心頭的隱憂。糧垌鎮(zhèn)今年荔枝產量達三萬噸,是去年產量的三倍之多,產量也是十年來最高的,可是平均售價只在0.7元/公斤,而去年的售價則在1.7元至1.8元/公斤,今年價格下跌了兩倍多。
“荔枝上市以來,外地收購商最多一天拉走了3000噸,產銷短時出現(xiàn)兩旺?墒呛镁安婚L,眼下價格下跌速度像坐過山車!痹撴(zhèn)日升荔枝合作社社長馬洪俊介紹說:“5月23日每公斤妃子笑荔枝還能賣到1.45元/公斤,到6月3日每公斤竟然跌至0.4元,是十年以來價格最低的一年!
馬洪俊告訴記者,妃子笑品種的荔枝早熟、量大,是衡量荔枝當年整體情況的標志性品種。眼看著荔枝又是豐產不豐收,糧垌鎮(zhèn)不少荔農們已打算改種桉樹或其他農作物了。
市場信息以最迅捷的速度被傳遞著,產區(qū)豐產第一時間反映在銷區(qū)市場的供過于求的市場變化上。在廣東省內的零售市場,妃子笑荔枝已從剛上市時每公斤五元多的身價跌至三元多。
而從京滬市場傳來的信息表明,妃子笑荔枝身價大跌。據上海果品行業(yè)協(xié)會專家介紹,由于受到上市水果品種多、供應充足等因素影響,上海銷售的妃子笑荔枝從剛上市時10元/公斤已跌到4.5元/公斤以內。
妃子笑為什么笑不起來
有著“一果上市、百果讓路”美譽的傳統(tǒng)名貴水果荔枝,曾有過每市斤上百元的盛世。可眼下,這個昔日身嬌肉貴的“高價姑娘”卻一下子坐到了地上,怎么也笑不起來了。
而這種“豐產不豐收”情況在廣東省已不是第一次發(fā)生。據華南農業(yè)大學中國荔枝研究中心的李建國介紹,1999年、2002年和2004年廣東省都出現(xiàn)了大豐收,可就在大豐收年份,一般品種價格都低于一元/公斤,優(yōu)質品種價格也不超過五元/公斤,而單采收的成本就達到0.3元至0.4元/公斤。果賤傷農,大部分荔枝種植戶以虧本告終,減少投入,丟荒果園,甚至刨樹毀園的現(xiàn)象時有發(fā)生。
李建國認為,荔枝種植面積過大、品種結構搭配不合理是造成“豐產不豐收”的直接原因。據不完全統(tǒng)計,廣東省目前荔枝面積為25.7萬公頃,占全省果樹種植總面積的29%。
“栽種面積過大,品種安排和地域分布又不盡合理,荔枝在5月30日之前和7月15日之后上市的品種不足20%,而超過80%的荔枝鮮果主要集中于6月上旬至7月中旬成熟上市,盛產期相對集中,導致市場季節(jié)性飽和甚至過剩!崩罱▏赋。
中山大學管理學院李善民教授則認為,盡管目前空運能保證新鮮的荔枝以最快的速度到達北京、上海等廣東以北的大城市,可是國內還有很多小城鎮(zhèn)仍然有十分廣闊的市場空間值得去開拓。
可是,保鮮、加工、貯運設施落后制約了產業(yè)的發(fā)展。荔枝在夏季氣溫高的季節(jié)采收,易腐爛,而大規(guī)模的商業(yè)貯運還停留在傳統(tǒng)的竹籮與樹葉保鮮階段。專家們建議,應大力推廣運用冷鏈運輸?shù)认冗M的保鮮貯運技術。
果賤傷農何時不再上演
荔枝本應是廣東省的優(yōu)勢產業(yè),可果賤傷農卻一再上演。業(yè)內專家指出,荔枝品種亟待進行結構調整。李建國等專家指出,應根據國內外市場需求,積極發(fā)展特早熟和特晚熟優(yōu)質品種、適宜加工的相對較耐貯藏的品種,實現(xiàn)早、中、晚熟品種及鮮食與加工品種的合理搭配與均衡上市。同時,還要積極解決貯運等運輸環(huán)節(jié)的技術問題。
我國荔枝的市場形象往往是“拖著泥巴帶著枝葉”,缺乏商品和品牌,缺乏包裝和營銷。業(yè)內專家認為,品牌的樹立是農產品成熟度的集中反映,積極創(chuàng)立品牌將有利于培育和發(fā)展荔枝產業(yè)鏈。
據了解,早在1997年,“中國荔枝大王”葉欽海就給荔枝注冊了葉海牌商標。他的這一舉動出自于他敏銳的市場眼光,他認為,有了品牌,才可以從管理上進行規(guī)范;如果沒有品牌,在推銷產品時只能推薦品種。大家都叫妃子笑,而且互相壓價、拼命壓低成本,到最后只能是傻笑了。
專家們還同時指出,全球屬于荔枝生態(tài)適宜區(qū)并能夠栽培的國家不足10個,顯著的區(qū)域性直接決定了我國荔枝主產區(qū)在市場供給上的壟斷性,因而,大膽地走出去開拓外銷市場將獲得無限的發(fā)展空間。
現(xiàn)實的情況是,國外對我國荔枝出口在果實大小、農藥殘留等方面實行了更為嚴格的市場準入門檻,阻礙了荔枝走出國門的道路。業(yè)內專家指出,參照國際標準,實行標準化生產將是我國荔枝產業(yè)走出去的必經之路。
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