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內(nèi)地酒店房?jī)r(jià)持續(xù)走低原因大解構(gòu)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2007-7-4
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 酒店 原因
- 中研網(wǎng)訊:
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2008-2010年中國(guó)正餐行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)游樂場(chǎng)設(shè)備行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)旅游景點(diǎn)行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)飯店行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)中國(guó)酒店低房?jī)r(jià)主因源自香港酒店人的嶺南實(shí)惠主義。在改革開放初期,香港酒店人在中國(guó)南征北伐,幾乎壟斷了國(guó)際品牌酒店的高級(jí)管理職位,同時(shí)把香港酒店業(yè)界實(shí)際及實(shí)惠的小商意識(shí)帶回中國(guó)。早期大部分外資高級(jí)酒店也是以港澳臺(tái)客人為主,短期來說這種經(jīng)營(yíng)手法不容置疑;但長(zhǎng)期下來則形成了趨勢(shì),而繼后者又大多缺乏勇氣及集體意識(shí)去提升房?jī)r(jià),結(jié)果低房?jī)r(jià)就變成正常現(xiàn)象。
酸檸檬原理
唯物務(wù)實(shí)地看,中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展二十多年,前后三波,業(yè)主或發(fā)展商都是外行人居多;加上以為外國(guó)酒店設(shè)計(jì)及營(yíng)運(yùn)都是奇技,結(jié)果建出來的酒店都是二三流產(chǎn)品,沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使經(jīng)營(yíng)者從起初就失去議價(jià)的能力,動(dòng)輒于被動(dòng)。要大作為,要國(guó)際化,結(jié)果用了五星酒店的投資,建了四星水平的酒店,最后賣三星酒店的價(jià)錢,因?yàn)楦緵]有足夠的四五星酒店客人。到二〇〇六年,中國(guó)共有一萬三千三百七十八間酒店,新增了一千三百多間酒店;而新酒店仍以每年超過一千間的速度增長(zhǎng),十分驚人。雖然,第三波酒店浪潮多以商業(yè)資本為主,但是目前百分之七十以上的酒店仍是國(guó)營(yíng)企業(yè),或其附屬產(chǎn)業(yè)。
往往由于國(guó)營(yíng)企業(yè)或地產(chǎn)發(fā)展商建造的酒店都不是公司主業(yè),而是用來安置退休改制的員工或裝飾門面之用的副產(chǎn)品。既然是副業(yè),多是不賺錢的項(xiàng)目,但求保本就過關(guān),所以從根本就沒有提高房?jī)r(jià)的動(dòng)力,也缺乏改善業(yè)績(jī)的誘因。
行業(yè)的經(jīng)營(yíng)總體來說也是惰性大,習(xí)慣立竿見影的短平快策略,于是新舊酒店都主動(dòng)找中間商的旅行社及訂房中心╱網(wǎng)絡(luò)推銷客房,取量不取質(zhì)。但中間商在缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的同質(zhì)化形勢(shì)下,也只能低價(jià)傾銷搶客。結(jié)果酒店把議價(jià)的主動(dòng)權(quán)拱手相讓,反過來中間人的低價(jià)傾銷手段又使酒店完全失去升價(jià)的空間。
另一個(gè)結(jié)構(gòu)性問題是酒店市場(chǎng)的酸檸檬原理。眾所周知,酒店是一個(gè)不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),市場(chǎng)訊息不透明,而旅客不可能花大量時(shí)間去搜集足夠的市場(chǎng)資料,比較每家酒店品質(zhì)才決定入住?v然酒店品質(zhì)很好,沒有品牌的支持,很難建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以換取高價(jià)。結(jié)果沒有國(guó)際公認(rèn)品牌的獨(dú)立運(yùn)作酒店,多是舍難取易,采取低房?jī)r(jià)的策略,放棄改善產(chǎn)品服務(wù),建立品牌以取得溢價(jià)的長(zhǎng)期策略。
新酒店成重要?jiǎng)恿?BR>
加上中國(guó)旅游局的酒店星級(jí)評(píng)定制度越俎代庖,以行政品牌取代市場(chǎng)品牌,而業(yè)者也多是以簡(jiǎn)馭繁,取得行政品牌就以為可以用來拓展市場(chǎng)。結(jié)果星級(jí)愈高房?jī)r(jià)愈低成為必殺技。但星級(jí)評(píng)定和定標(biāo)易,評(píng)審難,同樣星級(jí)的酒店可能天南地北,愈往下走,星級(jí)評(píng)定愈發(fā)失去代表性,只有成為酒店房?jī)r(jià)低企的催化劑。近期不少一二線城市,國(guó)際品牌豪華酒店相繼開業(yè),并借經(jīng)濟(jì)牛市以高房?jī)r(jià)姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng),于是成為酒店市場(chǎng)升價(jià)的重要?jiǎng)恿,房(jī)r(jià)升幅甚為可觀。而中國(guó)富裕階層日多,國(guó)際豪華品牌酒店日漸成為追求目標(biāo),這一點(diǎn)一旦成為趨勢(shì),高品牌高房?jī)r(jià)將有望帶動(dòng)中國(guó)整體酒店房?jī)r(jià)上升,也為中國(guó)酒店業(yè)示范如何以品牌換取溢價(jià)的普世價(jià)值,啟示了中國(guó)WTO后期酒店業(yè)發(fā)展的新方向。
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