一、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的奶粉市場(chǎng)
近幾年來,國內(nèi)奶粉市場(chǎng)可謂硝煙彌漫,各奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源,大打促銷戰(zhàn)。眾所周知,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的爭(zhēng)奪更是各奶粉廠家競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),多美滋、惠氏、美贊臣等國外品牌長期以來,憑借研發(fā)基礎(chǔ)、悠久的歷史以及營銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)一直壟斷著我國嬰幼兒奶粉的高端市場(chǎng)份額,但隨著本土品牌三鹿、伊利、南山等在技術(shù)、工藝、質(zhì)量以及市場(chǎng)策略等方面的日趨成熟,我國奶粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更將進(jìn)入白熱化。
二、行業(yè)洗牌,營銷手段同質(zhì)化,給國產(chǎn)奶粉企業(yè)以重壓
根據(jù)麥肯錫的一項(xiàng)調(diào)查研究數(shù)據(jù):到2010年中國的乳制品市場(chǎng)將達(dá)到200億美元的規(guī)模,同時(shí)乳制品市場(chǎng)將有半數(shù)的企業(yè)被淘汰。筆者也相信奶粉市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)也會(huì)走向強(qiáng)者愈強(qiáng),市場(chǎng)趨于寡頭的結(jié)局。誰成長得快,誰先發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的藍(lán)海并在藍(lán)海中保持領(lǐng)先,誰就能成為國內(nèi)奶粉企業(yè)的領(lǐng)頭羊。
但如今,各國產(chǎn)奶粉企業(yè)在渠道、終端、奶源等方面的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日益激烈。競(jìng)品經(jīng)銷商的滲透,渠道利潤的壓縮、促銷的競(jìng)爭(zhēng)、不斷增大廣告投入已經(jīng)使得各國產(chǎn)奶粉企業(yè)疲于應(yīng)戰(zhàn),而利潤最大、最受消費(fèi)者重視的高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額一直被國外品牌牢牢占據(jù),更是令其苦不堪言。
如麥肯錫的研究報(bào)告所述,在過去的一年中,奶粉行業(yè)在終端的促銷戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)幾乎每月都有;積分制,會(huì)員制不斷出臺(tái)穩(wěn)定消費(fèi)群。消費(fèi)者在繁多的促銷中似乎越來越清醒,購買越來越趨于理性,廠家的投入產(chǎn)出比也越來越低。
為了獲取新的渠道來源、更多的銷售任務(wù),06年、07年眾多國產(chǎn)奶粉品牌把注意力投向醫(yī)院、早教機(jī)構(gòu)等新市場(chǎng)。開發(fā)醫(yī)務(wù)渠道,寶寶店,幼兒園,社區(qū)等目標(biāo)消費(fèi)者集中的地方,這似乎成了奶粉營銷的新亮點(diǎn),但這方面,很多一、二線市場(chǎng)的中心醫(yī)院已經(jīng)被著名外資奶粉品牌所壟斷,而且外資奶粉品牌在醫(yī)務(wù)渠道操作上更成熟,更先進(jìn)。
但那些沒有被開發(fā)的三、四級(jí)線醫(yī)務(wù)市場(chǎng),它仍然像一塊巨大的蛋糕吸引著國產(chǎn)品牌蜂擁而入,當(dāng)然筆者也認(rèn)為這也是一個(gè)有效的方法和策略,在醫(yī)務(wù)市場(chǎng)還未飽和之前,各奶粉企業(yè)都能分得一杯羹,都希望抓住這樣一個(gè)機(jī)會(huì)迅速成長,甩開對(duì)手。但是相信隨著法規(guī)不斷完善,開發(fā)維護(hù)醫(yī)務(wù)渠道的局限性也會(huì)顯現(xiàn)出來。
提升服務(wù)水平、通路精耕,精細(xì)化管理市場(chǎng)、終端特價(jià)、促銷、開發(fā)醫(yī)務(wù)渠道,傳統(tǒng)營銷上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化,國產(chǎn)奶粉市場(chǎng)似乎陷入了一片紅海之中,如何避開紅海,尋找到國產(chǎn)奶粉企業(yè)的營銷藍(lán)海呢?網(wǎng)絡(luò)銷售的興起應(yīng)該可以給我們帶來很好的答案。
三、國產(chǎn)奶粉企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的機(jī)遇
07年是金豬年,大概有2200萬新生兒出世,這樣一個(gè)龐大的群體將給國產(chǎn)奶粉企業(yè)帶來新的春天。而且,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)是一個(gè)增量市場(chǎng),同樣的競(jìng)爭(zhēng)情況下,嬰幼兒奶粉的年銷售增長率要高于其他行業(yè)。它也是一個(gè)特殊行業(yè),首先奶粉的購買者和使用者是分開的,購買者介入程度相當(dāng)高。隨著科技發(fā)展和教育普及,消費(fèi)者行為也悄然發(fā)生著變化,老一輩的育兒經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)逐步被丟棄,新生代媽媽更信賴媒體、醫(yī)生和專家的建議。
這也導(dǎo)致了奶粉企業(yè)為了樹立專業(yè)形象不斷購買媒介資源,不斷開拓醫(yī)務(wù)渠道,不斷地提升服務(wù)水平,開展專家講座、大型親子公關(guān)活動(dòng)等。
新生代媽媽是奶粉購買的主要決策者,也是商家必爭(zhēng)的生意來源。這些決策者具有哪些特征呢?
她們是伴隨網(wǎng)絡(luò)成長的一代,她們中有大部分人的生活離不開網(wǎng)絡(luò)。調(diào)研顯示在信息收集方面她們最看重的三個(gè)來源一次是“朋友、親友的介紹”“電視、媒體的介紹”“網(wǎng)絡(luò)”。她們的年齡集中在25到35歲間,她們有自己的圈子和習(xí)慣,對(duì)新生事物接受較快。她們中大部分人學(xué)歷在高中以上,收入主要分布在1500到3000之間。
2006年全國網(wǎng)絡(luò)購物交易總額266.5億元人民幣,占全國消費(fèi)品銷售總額的0.85%,而2002年僅占0.04%,這足以見證網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易發(fā)展的迅猛性。其中淘寶網(wǎng)交易總額169億元,比2005年同期增長了110%,這一數(shù)字超過易初蓮花(100億元)、沃爾瑪(99.3億元)在華的全年?duì)I業(yè)額,更是北京王府井百貨集團(tuán)全年銷售額的2.6倍。07年一季度末中國知名c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)發(fā)布的《2007年1季度淘寶網(wǎng)購物報(bào)告》表示2007年第1季度的淘寶網(wǎng)總成交額突破70億,截至3月31日,其累計(jì)注冊(cè)會(huì)員數(shù)達(dá)到3510萬。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的2006年中國c2c網(wǎng)上購物調(diào)查報(bào)告顯示購物用戶中近一半是女性,而2006年12月到2007年1月期間,短短的1個(gè)月內(nèi),淘寶網(wǎng)奶粉銷售額近30萬,無疑,這些數(shù)字對(duì)國產(chǎn)奶粉想在嬰幼兒奶粉市場(chǎng)突破都有著巨大的吸引力,網(wǎng)絡(luò)營銷的前景也被各廠家看好,但如何很好的開展起來,卻一直困惑者各奶粉企業(yè)的管理者。
四、網(wǎng)絡(luò)銷售如何開展
現(xiàn)在一部分比較有經(jīng)營意識(shí)的奶粉經(jīng)銷商已經(jīng)開始在網(wǎng)上建立平臺(tái),進(jìn)行銷售,新生事物的出現(xiàn)必然有其發(fā)展的土壤,這一現(xiàn)象也著實(shí)令筆者欣慰,但這畢竟還只是小打小鬧,新的銷售模式如何開展,如何處理與傳統(tǒng)渠道的沖突,如何迅速的甩開跟進(jìn)者,這些難題一直困擾著企業(yè)管理者,F(xiàn)在筆者拋磚引玉,將自己的一些想法和試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)公布出來,和讀者共同探討和學(xué)習(xí)。
1、國產(chǎn)奶粉企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的swot分析
s:1、比較完善的分銷實(shí)體,產(chǎn)品在全國城市鋪貨很好;
2、覆蓋比較全面的物流體系;
w:1、網(wǎng)站運(yùn)營方面缺乏經(jīng)驗(yàn),
o:1、國外奶粉品牌網(wǎng)絡(luò)營銷都沒有成熟;2、能獲取真正高端消費(fèi)群的詳細(xì)數(shù)據(jù)與客戶資料;
t:1、國外品牌有相當(dāng)?shù)恼加新屎推放屏Γ?/DIV>
2、容易引起價(jià)格體系混亂,經(jīng)銷商管理難度加大,缺乏相應(yīng)組織結(jié)構(gòu)支持;
2、網(wǎng)絡(luò)銷售模式的利弊分析
國產(chǎn)奶粉目前可操作的網(wǎng)絡(luò)銷售模式有三種,第一種是借助母嬰用品專業(yè)銷售平臺(tái)分銷奶粉,(如華嬰網(wǎng)、紅孩子等類型的網(wǎng)站)利用母嬰購物平臺(tái)自己的物流機(jī)制實(shí)現(xiàn)配送。
利:1.開發(fā)虛擬的經(jīng)銷商,減少了經(jīng)銷環(huán)節(jié);
2.這類平臺(tái)一般還配有實(shí)體的店鋪和電話訂購系統(tǒng),可以消除消費(fèi)者對(duì)付款安全顧慮;
4.這種母嬰用品代理銷售平臺(tái)一般有自己的配送體系和配送范圍。
弊:1.無法獲得消費(fèi)者資料,對(duì)于這個(gè)平臺(tái)有很強(qiáng)的依賴性;
2.由于減少經(jīng)銷環(huán)節(jié),讓利給消費(fèi)者的同時(shí)。低供貨價(jià)也會(huì)產(chǎn)生倒貨竄貨風(fēng)險(xiǎn);
3.第三方平臺(tái)的逐利性會(huì)使得它的營銷資源放在利潤空間更大的競(jìng)爭(zhēng)品牌上,從而使得現(xiàn)有消費(fèi)者轉(zhuǎn)牌,客戶流失。
第二種:通過淘寶、易趣等知名c2c平臺(tái)發(fā)布銷售信息,借助快遞、郵局或者企業(yè)駐全國各地的辦事處,經(jīng)銷商來實(shí)現(xiàn)物流環(huán)節(jié)。
1.平臺(tái)管理、訂單管理不需要很多的人力資源;
2.可以有穩(wěn)定的客戶來源和確切的消費(fèi)者資料,容易通過服務(wù)提升忠誠度。在線支付可以加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn);
3.企業(yè)有完全自主的定價(jià)權(quán),同時(shí)也可以更精確了解在線活動(dòng)的促銷效果;
4.可以獲得客觀及時(shí)的銷售數(shù)據(jù),更簡(jiǎn)潔的庫存管理。
2.不便于企業(yè)信息化管理,訂單處理和財(cái)務(wù)流程處理有風(fēng)險(xiǎn);
3.對(duì)經(jīng)銷商的貨物流不容易監(jiān)管,通過經(jīng)銷商直送解決物流可能使得企業(yè)對(duì)銷售平臺(tái)的掌控力減弱。
第三種:企業(yè)自己建設(shè)網(wǎng)上銷售平臺(tái),自己推廣運(yùn)營,利用全國的營銷網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)配送或者配送業(yè)務(wù)外包給第三方平臺(tái)。
利:1.較少經(jīng)銷環(huán)節(jié),獲得更多利潤空間;
2.對(duì)渠道和經(jīng)銷商的依賴程度將降低,或者說在與通路的談判中更有優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)人員更輕松;
3.營銷費(fèi)用降低;(如促銷品采購、庫存、運(yùn)輸)
4.加快資金周轉(zhuǎn),減少財(cái)務(wù)流程;
5.充分利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),獲取準(zhǔn)確的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和客戶信息輔助決策;
6.促銷信息和美譽(yù)傳播更快更廣。
1.搭建自營平臺(tái)投入較大,而且維護(hù)不善極易遭受損失;
4.消費(fèi)者投訴問題解決不當(dāng),負(fù)面信息對(duì)品牌的影響將是巨大的。
綜合來講,對(duì)于國產(chǎn)奶粉企業(yè),建設(shè)c2c平臺(tái)是最經(jīng)濟(jì)也是最容易見到效益的。但是要做大做強(qiáng)還需要很長的時(shí)間。使用第三方嬰兒用品專賣平臺(tái),受益快,能做到一定量,卻容易出現(xiàn)躥貨倒貨的現(xiàn)象,且最令人頭疼的是無法建立自己的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫,對(duì)以后營銷工作的開展是很大的損失。自建網(wǎng)上銷售平臺(tái)還是獲得高端客戶的大方向,既能依托公司的平臺(tái)做大做強(qiáng),也能擁有自己的目標(biāo)消費(fèi)者資料,至于銷售平臺(tái)的推廣,筆者覺得問題不大,目前,已經(jīng)有部分國產(chǎn)奶粉強(qiáng)勢(shì)品牌跟國內(nèi)知名母嬰網(wǎng)站進(jìn)行互動(dòng)宣傳,這其實(shí)為網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)打下了良好的基礎(chǔ),其經(jīng)驗(yàn)和模式也值得借鑒與應(yīng)用。
總之,網(wǎng)絡(luò)銷售、電話訂購和電視購物頻道等模式的成熟,必然給奶粉行業(yè)的渠道變革帶來新的啟示。同時(shí),消費(fèi)者的行為習(xí)慣也在發(fā)生改變,希望各國產(chǎn)奶粉企業(yè)能抓住新的機(jī)遇,及時(shí)調(diào)整營銷渠道、戰(zhàn)略方向,與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,打破嬰幼兒奶粉高端市場(chǎng)的格局,這也是國內(nèi)奶粉行業(yè)努力的方向。
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