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三輝麥風(fēng)如何重返第一?
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-5-26
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 面包 可口可樂 三輝麥風(fēng) 糖果
- 中研網(wǎng)訊:
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2008-2009年中國(guó)綠色食品行業(yè)研究咨詢報(bào)告 綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。西方國(guó)家有機(jī)2009-2010年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研咨詢報(bào)告 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國(guó)保健酒行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年,保健酒市場(chǎng)承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì),勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)起步第一,并不自動(dòng)意味著你的品牌將成為新品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌。三輝麥風(fēng)開創(chuàng)法式小面包新品類,是中國(guó)市場(chǎng)上的先行者,卻沒有成為市場(chǎng)上最大的獲益者。類似的經(jīng)典案例,在中國(guó)比比皆是:當(dāng)年萬(wàn)燕開創(chuàng)VCD品類,卻被后來(lái)者新科和步步高所顛覆。
這里面的問題出在營(yíng)銷上:它們雖然成為市場(chǎng)上品類概念的導(dǎo)入者,卻沒能成為消費(fèi)者心智中的先行者。
企業(yè)有智慧和勇氣推出一個(gè)全新的品類的時(shí)候,如何占據(jù)品類第一的話語(yǔ)權(quán)?如何封殺跟進(jìn)品牌?是應(yīng)該考慮的核心問題。
新品類不僅僅能在工廠中生產(chǎn)出來(lái),更要能在消費(fèi)者的心智中占據(jù)一個(gè)有價(jià)值的地位。所以,新品類只有利用適量的推廣,率先占據(jù)消費(fèi)者心智中的空擋,才能擁有心智地位,市場(chǎng)才會(huì)跟隨心智而動(dòng)。
三輝麥風(fēng)不僅應(yīng)該著手品類中的新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)升級(jí),更應(yīng)該回歸品牌打造的核心:心智,從心智角度,尋求策略反攻。
那么,三輝麥風(fēng)如何制訂品類戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)策略反攻呢?
1、強(qiáng)調(diào)第一。通過強(qiáng)調(diào)“中國(guó)法式小面包原創(chuàng)者”地位,這一關(guān)鍵性心智資源優(yōu)勢(shì),傳播“原創(chuàng)才是真”,將盼盼等后來(lái)者的反定位成“模仿品”。對(duì)消費(fèi)者而言,有誰(shuí)情愿只吃過跟隨者的“贗品”,而不去嘗嘗真正的“真品”呢?為強(qiáng)調(diào)第一的市場(chǎng)地位,三輝麥風(fēng)可以整合產(chǎn)品開發(fā),模仿可口可樂的經(jīng)典可樂,推出“CLASS(經(jīng)典)系列法式小面包”,形成營(yíng)銷戰(zhàn)略的配稱。
2、技術(shù)進(jìn)化。三輝麥風(fēng)可以借勢(shì)盼盼推出的第二代法式小面包的行業(yè)背景,推出第三代法式小面包,革新、強(qiáng)化三輝麥風(fēng)為法式小面包市場(chǎng)先鋒的品牌印象。如果,在技術(shù)方面,繼續(xù)落后于后來(lái)者品牌,那么三輝麥風(fēng)開辟法式小面包品類市場(chǎng),將真正讓位于盼盼。要使策略更有效,三輝麥風(fēng)的第三代產(chǎn)品的推廣必須將盼盼的第二代產(chǎn)品反定位成“過時(shí)貨”。三輝麥風(fēng)可以升級(jí)“夾心”到“夾心夾層,多趣多味”或其他——更多新技術(shù)的進(jìn)化,更多新產(chǎn)品的推廣,與“經(jīng)典系列”形成中國(guó)法式小面包最齊全的產(chǎn)品陣營(yíng),收回失去的“原創(chuàng)、專業(yè)”法式小面包的心智資源。
3、多品牌化。每個(gè)新品類都會(huì)提供打造新品牌的機(jī)會(huì)。遺憾的是,中國(guó)大多數(shù)企業(yè)喜歡通過品牌延伸,來(lái)覆蓋新品類。三輝麥風(fēng)處于法式小面包的開創(chuàng)者位置,應(yīng)該分化出新的產(chǎn)品品牌,而不應(yīng)該直接采用“三輝麥風(fēng)”作為延伸性品牌名。三輝麥風(fēng)的法式小面包應(yīng)該像它旗下的拖肥(toffee)糖果的產(chǎn)品品牌:貝爾曼,什棉糖產(chǎn)品品牌:金美味,蛋黃派產(chǎn)品品牌:麥可琪等一樣,起一個(gè)全新的產(chǎn)品品牌名,將該產(chǎn)品品牌打造成法式小面包的代名詞。這些能代表品類的產(chǎn)品新品牌會(huì)將三輝麥風(fēng)構(gòu)建成“寶潔式”的專業(yè)品牌航母。恰恰這一策略,盼盼不可能采用——5000萬(wàn)的“法式小面包,還是盼盼好”的廣告運(yùn)動(dòng)的推廣費(fèi)用,讓盼盼又多了一個(gè)品牌延伸的隱患。盼盼意圖打造“休閑時(shí)尚小食品”的品牌帝國(guó)夢(mèng)想,使它和其他跟進(jìn)者的法式小面包始終會(huì)如它們的薯片、蛋黃派、瓜子炒貨、餅干一樣,未來(lái)被專業(yè)的品牌蠶食、撕裂。
4、資金支持。在某個(gè)領(lǐng)域設(shè)想成為第一個(gè)開創(chuàng)者,就應(yīng)該在規(guī)劃產(chǎn)品上市的時(shí)候,準(zhǔn)備充足占據(jù)市場(chǎng)所需要的最低推廣資金,這是營(yíng)銷的基本籌碼。
目前,雖然在初次交鋒中三輝麥風(fēng)處于劣勢(shì)地位,但只要三輝麥風(fēng)明晰品類戰(zhàn)略,未來(lái)還是有扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)局的可能。
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