月餅地位如何？

    四成二受訪者：只是節(jié)日點(diǎn)綴

    三成七：必不可少的中秋主角

    您如何看月餅在中秋節(jié)的“地位”？42.68%的受訪者說(shuō)“不重要，只是點(diǎn)綴”，10.92%稱“可有可無(wú)，我家?guī)啄甓紱](méi)它的身影了”，37.82%言“重要，必不可少的中秋主角”，8.58%答“說(shuō)不清”。

     身為公務(wù)員的洪鋼認(rèn)為，月餅可能只是經(jīng)濟(jì)短缺時(shí)期的美食，記得20多年前讀大學(xué)時(shí)，三個(gè)同學(xué)分食一塊四角錢(qián)一個(gè)的五仁月餅，真香�，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，美食眾多，作為食品，月餅好像排不上號(hào)了，遠(yuǎn)沒(méi)有中秋的團(tuán)圓宴重要。

    家住萬(wàn)松園的林老師說(shuō)，月餅本身的食用價(jià)值可能越來(lái)越弱了，但它是一種節(jié)日的文化符號(hào)，也是一種情感媒介，走親訪友提盒月餅，好看又自然。

    在銀行某重要部門(mén)工作的程女士對(duì)月餅的中秋主角地位印象尤深，卻是又愛(ài)又恨：每年中秋前她都會(huì)收到不少客戶送來(lái)的月餅票，喜的是有了打點(diǎn)各方關(guān)系的“禮品”，愁的是每年總有不少盒品牌差點(diǎn)的，包裝丑點(diǎn)的月餅得自己親自消滅，“中秋后總有半個(gè)月天天得用月餅過(guò)早，雖膩人，但丟掉怪可惜的”。

    截至14日12時(shí)整，有607名網(wǎng)友參與本報(bào)民調(diào)工作室聯(lián)手騰訊·大楚網(wǎng)進(jìn)行的網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查。其中，男性參與者占35.67%，女性參與者占64.33%。

    怎樣看過(guò)度包裝的豪華月餅？

    49.32%：浪費(fèi)資源應(yīng)限制生產(chǎn)

    10.72%：禮品這樣包裝很正常

    您怎樣看過(guò)度包裝的豪華月餅？49.32%說(shuō)“浪費(fèi)資源，應(yīng)限制生產(chǎn)”，39.77%稱“名不副實(shí)又不低碳環(huán)保，要強(qiáng)行下架”，10.72%認(rèn)為“作為禮品，這樣包裝很正�！薄�

    4月1日，《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》 標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施，“面子”大內(nèi)容小的禮盒裝等不符合新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品，將不允許流通銷(xiāo)售。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過(guò)3層、包裝空隙率不得大于60%，初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷(xiāo)售價(jià)格的20%，其中糕點(diǎn)的包裝空隙率不得超過(guò)50%。

    隨著這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，今年月餅的過(guò)度包裝現(xiàn)象有明顯改觀，但豪裝月餅仍頻現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)。

    不少受訪者為今年“買(mǎi)櫝還珠”故事的減少叫好，也有少數(shù)想送禮的消費(fèi)者在找尋金箔、紅木等包裝的奢華月餅。

    八成八的人中秋吃月餅

    自購(gòu)月餅的占五成四

    近三成人是為了送禮

    這次問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，八成八的人中秋吃月餅，但自購(gòu)月餅的僅有五成四，近三成人購(gòu)買(mǎi)月餅是為了送禮。

    中秋節(jié)您吃月餅嗎？20.66%的受訪者稱“當(dāng)然，喜歡吃”，68.23%說(shuō)“吃一點(diǎn)，是個(gè)意思”，10.53%表示“不吃，不喜歡”，0.58%“因身體原因，不能吃”。

    近兩年您家月餅的主要來(lái)源？54.00%答“自購(gòu)”，27.49%是“單位發(fā)的”，13.83%為“親友送的”，4.29%說(shuō)“客戶送的”，0.39%選擇“其他”。

    在西北湖廣場(chǎng)，年近三十的劉先生說(shuō)，他家的月餅是單位“派的”——他在某酒店工作，以前酒店發(fā)月餅，近兩年單位要求員工起碼得購(gòu)買(mǎi)自家月餅200元。

    購(gòu)買(mǎi)月餅的人中，58.67%是家人食用，28.07%是為了送禮。

    家住漢口臺(tái)北一村的劉玲說(shuō)，單位發(fā)的月餅包裝太一般，要送禮還得買(mǎi)那些有看相的。她說(shuō)今年鐵盒裝的月餅，總體上比去年好像價(jià)降了一點(diǎn)，月餅的打折促銷(xiāo)也比往年要早一點(diǎn)。

    月餅送禮多會(huì)送給誰(shuí)？

    40.02%：長(zhǎng)輩 19.35%：親戚 9.92%：領(lǐng)導(dǎo)

    如果用月餅送禮，您會(huì)送誰(shuí)？“送長(zhǎng)輩”占比最高，為40.02%；其次是“親戚”，有19.35%；“送領(lǐng)導(dǎo)”位列第三，占9.92%。

    其他送得較多的依次是：朋友（9.55%）、客戶（8.34%）、小孩的老師（4.35%）。

    某商場(chǎng)月餅展示臺(tái)前的李女士說(shuō)：“月餅還是送長(zhǎng)輩親友的多，送領(lǐng)導(dǎo)或送老師，好像有點(diǎn)過(guò)時(shí)了吧。”

    月餅消費(fèi)有哪些問(wèn)題？

    32.54%：價(jià)格虛高，暴利

    25.61%：過(guò)度包裝，浪費(fèi)

    12.00%：太油太甜，亟待創(chuàng)新

    您認(rèn)為月餅消費(fèi)有哪些突出問(wèn)題？32.54%受訪者認(rèn)為是“價(jià)格虛高，暴利”，為問(wèn)題之首；緊隨其后的是“過(guò)度包裝，浪費(fèi)”，占25.61%。

    其他問(wèn)題依次為：“月餅質(zhì)量能否有效監(jiān)管 ”(16.74%)、“集團(tuán)消費(fèi)多，助長(zhǎng)不正之風(fēng)” (13.10%) 、“太油、太甜，月餅亟待創(chuàng)新” (12.00%)。

• ·2010-2015年中國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)橄欖油行業(yè)市場(chǎng)供需分析及投資方向研究咨詢報(bào)告
• ·2011-2015年中國(guó)寵物食品消費(fèi)調(diào)研與營(yíng)銷(xiāo)策略分析報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)紅棗香精產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)花色甙番茄醬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)奶粉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)米酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)銀杏保健食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告
• ·2010-2015年中國(guó)大蒜揮發(fā)油產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究報(bào)告

• · 2010年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景點(diǎn)評(píng)
• · 我國(guó)高倍甜味劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析
• · 食品真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用狀況與發(fā)展前景分析
• · 2010年中國(guó)民營(yíng)乳業(yè)市場(chǎng)突圍之路解析
• · 康師傅引領(lǐng)食品漲價(jià)趨勢(shì)探討
• · 食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型與突圍期概況解析

• · 2010年11月我國(guó)各品牌食用油市場(chǎng)價(jià)格態(tài)勢(shì)簡(jiǎn)述
• · 蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)對(duì)果汁商市場(chǎng)生存影響情況簡(jiǎn)述
• · 糖價(jià)上漲對(duì)糕點(diǎn)和面包影響情況解讀
• · 氫化植物油不等于反式脂肪酸概要簡(jiǎn)述
• · 2010年第四季度我國(guó)罐頭加工企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展面臨問(wèn)題簡(jiǎn)述
• · 溫州與巴基斯坦在皮革業(yè)合作空間概述

• ·2009年1-12月江蘇白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月浙江白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月安徽白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月福建白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)