數(shù)據(jù)顯示，２００９財(cái)年，日本小麥產(chǎn)量同比減少２３％，甜菜和甘蔗產(chǎn)量分別減少１４％和５％，這是日本糧食自給率下降的原因之一。

　　數(shù)據(jù)還顯示，按糧食產(chǎn)值計(jì)算，２００９財(cái)年日本糧食自給率上升５個(gè)百分點(diǎn)，為７０％，主要原因是畜產(chǎn)品、魚貝類、油脂類及蔬菜的進(jìn)口量和進(jìn)口單價(jià)下跌。

　　按熱量計(jì)算，１９６５財(cái)年時(shí)日本的糧食自給率高達(dá)７３％，之后開始逐年下降，到１９９８財(cái)年時(shí)降至４０％，此后連續(xù)八年保持這一水平。２００６財(cái)年降至３９％，２００７財(cái)年回升至４０％，２００８財(cái)年上升至４１％。

　　日本的糧食自給率是主要發(fā)達(dá)國(guó)家中最低的，日本政府的長(zhǎng)期目標(biāo)是到２０２０財(cái)年將糧食自給率提高到５０％。但是，２００９財(cái)年的糧食自給率不升反降，說(shuō)明實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并非易事。

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