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雅士利嬰幼兒奶粉樣本解析
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-9-18
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2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)奶粉行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)保健酒行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)果汁飲料行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)9月17日下午,廣東省政府相關(guān)部門召開“處置‘三鹿’牌嬰幼兒奶粉事件工作情況新聞發(fā)布會(huì)”。
發(fā)布會(huì)通報(bào),截至9月16日,全省工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員18336人次,檢查經(jīng)營(yíng)主體40597戶次,封存“三鹿”牌奶粉49796公斤。而綜合國(guó)家和省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果,廣東省11家正常生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)中,有4家企業(yè)17批次產(chǎn)品檢出含有三聚氰胺。
目前,廣東雅士利集團(tuán)股份有限公司、施恩(廣州)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品有限公司、深圳金必氏乳業(yè)有限公司、廣州市金鼎乳制品廠等四家企業(yè),已被要求停產(chǎn)整頓。
四企業(yè)上榜
發(fā)布會(huì)通報(bào),目前,廣東省共有18家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè),分布在5個(gè)市,其中廣州7家、深圳2家、汕頭6家、潮州2家、揭陽(yáng)1家。
9月12日以來,廣東省質(zhì)量監(jiān)督局組織質(zhì)監(jiān)部門對(duì)全省所有18家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查,對(duì)11家正常生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉企業(yè)進(jìn)行了抽樣。其中,省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽查抽樣63批次,合格59批次,合格率93.7%。另有7家嬰幼兒配方奶粉企業(yè),因停產(chǎn)沒有抽到樣品。
綜合國(guó)家和省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果,廣東省4家企業(yè)17批次產(chǎn)品檢出含有三聚氰胺。
其中,廣東雅士利集團(tuán)股份有限公司被國(guó)家監(jiān)督抽查30批次,不合格10批次;施恩(廣州)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品有限公司共被抽檢20批次,不合格2批次;深圳金必氏乳業(yè)有限公司省級(jí)監(jiān)督抽查2批次,不合格2批次;廣州市金鼎乳制品廠國(guó)家監(jiān)督抽查抽檢1批次,不合格1批次。
在檢出三聚氰胺乳粉的產(chǎn)品中,含量最高的為,2008年8月27日雅士利生產(chǎn)的規(guī)格為400G/袋的金裝幼兒奶粉(1-3歲),含有三聚氰胺56毫克。而含三聚氰胺最少的是,2008年4月9日深圳金必氏乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的金裝較大嬰兒配方奶粉(2段),含有三聚氰胺為3毫克。
對(duì)上述初步檢出含有三聚氰胺的產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)企業(yè),廣東質(zhì)監(jiān)部門立即組織對(duì)有關(guān)企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查,責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓,封存不合格產(chǎn)品和原料。同時(shí),根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》的要求,實(shí)施一級(jí)召回,責(zé)令企業(yè)迅速組織召回不合格產(chǎn)品。
雅士利樣本
截至目前,廣東雅士利回收不合格產(chǎn)品8221箱,不合格產(chǎn)品回收率為80%;施恩已封存或召回的不合格產(chǎn)品為1032箱。
隨著廣東四家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)“上榜”,廣東的嬰幼兒配方奶粉格局將進(jìn)一步分化。
“外資品牌與本土品牌在廣東市場(chǎng)的較量中,優(yōu)勢(shì)將越發(fā)明顯!币晃蝗闃I(yè)行業(yè)的資深人士17日下午對(duì)本報(bào)記者表示,外資品牌一直以高端形象出現(xiàn),在廣東等沿海城市一直占據(jù)著領(lǐng)先位置,此次事件后,外資品牌可能在廣東重點(diǎn)市場(chǎng)形成壟斷。
南山乳業(yè)廣東區(qū)域的負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示,廣東市場(chǎng)主要以外資品牌為主導(dǎo),惠氏、美贊臣、多美滋、雅培分別處于嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)占有率的前列,而國(guó)產(chǎn)品牌則處于一個(gè)配角的地位。尤其在廣州、深圳等重點(diǎn)市場(chǎng),外資與國(guó)產(chǎn)品牌的占有率比例大概在7∶3左右。
在質(zhì)檢總局公布22家乳企名單后,知名乳業(yè)專家湯志慶也深感到非常驚訝。他認(rèn)為,這22家乳企幾乎囊括了本土大部分主要的奶粉品牌。
據(jù)記者幾天來的走訪,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的銷售出現(xiàn)了大幅下降,而外資品牌則在近期提價(jià),銷售亦獲得了很大的提升。記者從美贊臣獲悉,近日,美贊臣的銷量的確有所提升,并在積極生產(chǎn)滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
“本土品牌當(dāng)中,只有施恩和雅士利在廣東市場(chǎng)表現(xiàn)尚可!钡舜螀s同遭曝光和停產(chǎn)整頓的重創(chuàng)。
“雅士利正迎來發(fā)展過程當(dāng)中最重要的一個(gè)檻,如果無法有效處理此次事件,對(duì)雅士利來說可能是致命的!鄙鲜鋈闃I(yè)行業(yè)的資深人士表示。
1983年成立的雅士利,是廣東最為成功的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)。雅士利起家于潮州地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)——涼果,在上世紀(jì)90年代開始轉(zhuǎn)型生產(chǎn)麥片。
“我們是在2002年左右進(jìn)入嬰幼兒配方奶粉的,進(jìn)入后一直發(fā)展很快!毖攀坷晃蝗耸扛嬖V記者。而隨著公司的發(fā)展,從2008年4月份開始,雅士利已啟動(dòng)上市計(jì)劃。據(jù)了解,目前雅士利的年銷售額已經(jīng)接近20個(gè)億。
而此次被抽檢不合格的廣州施恩,則與雅士利有著“非常密切的關(guān)系”。
“其實(shí),這兩個(gè)企業(yè)就是一家!币晃皇煜杉移髽I(yè)的人士對(duì)記者表示,廣州施恩的資金來源均為雅士利的幾大股東,雖然兩家公司獨(dú)立運(yùn)作,但是非常緊密的關(guān)聯(lián)企業(yè)。
該人士表示,當(dāng)初,雅士利成立兩家公司,主要是想通過雙品牌運(yùn)作實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng),分別在高端和中低端上有所作為。施恩則通過“在美國(guó)成立研發(fā)中心、廣州建廠”的模式走高端路線。
奶源問題
根據(jù)廣東省新聞發(fā)布會(huì)披露的信息,廣州施恩與雅士利此次不合格的奶源,均來源于山西雅士利。不過,同屬雅士利集團(tuán)的“黑龍江雅士利”,卻在國(guó)家質(zhì)檢總局公布的“未檢出三聚氰胺的企業(yè)名單”中。
此前,青島圣元乳業(yè)副總裁吳為橋接受本報(bào)記者采訪時(shí)說,“奶源是導(dǎo)致圣元三聚氰胺不合格的唯一原因。”他認(rèn)為,三聚氰胺的檢測(cè)結(jié)果,因產(chǎn)地不同而有規(guī)律的不同。
據(jù)其介紹,圣元旗下6家工廠“擁有同樣的國(guó)際級(jí)設(shè)備、工藝流程和品質(zhì)控制流程”。在國(guó)際質(zhì)檢總局的檢測(cè)中,合格的圣元產(chǎn)品產(chǎn)自黑龍江寶泉嶺地區(qū),不合格的產(chǎn)品則產(chǎn)自內(nèi)蒙古和河北。
為了確保奶源質(zhì)量,圣元技術(shù)總監(jiān)黃啟泰博士表示,9月11日之后,根據(jù)美國(guó)FDA的檢驗(yàn)方法,圣元掌握了一套從奶源中檢驗(yàn)三聚氰胺的技術(shù)。從9月15日開始,圣元在內(nèi)蒙古、河北等地的奶源都開始用該技術(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)。但據(jù)其透露,圣元原來每天在當(dāng)?shù)厥召?gòu)奶源約500噸,采用該檢驗(yàn)技術(shù)后,每天可收購(gòu)的奶源只有9噸。
而據(jù)湯志慶觀察,擁有“自有奶場(chǎng)”的乳品企業(yè)在此次質(zhì)檢總局的抽查中,很少上名單。
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