不用很久，一度遠(yuǎn)離的巴氏奶可能會重回湖南人的奶箱。

　　10月23日，省奶業(yè)協(xié)會邀請湖南媒體，參觀巴氏奶集團(tuán)陽光乳業(yè)的集約化奶牛養(yǎng)殖場和全封閉式鮮奶生產(chǎn)線。

　　陽光乳業(yè)掌門人易先云拋出了他可以稱之為雄心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃：通過購并中小鮮奶企業(yè)的方式進(jìn)軍中南五省，日供鮮奶量達(dá)到100噸。

　　耐人尋味的是，此時僅距三鹿事件一個月�！耙�?yàn)槟虡I(yè)巨震，乳品市場重新洗牌，蒙牛等常溫奶巨頭讓出部分市場空間�！笔∧虡I(yè)協(xié)會副秘書長肖兵南對此旗幟鮮明地力挺：“在三鹿事件中表現(xiàn)良好的巴氏奶迎來了近年來最好的發(fā)展時期�！�

　　破除乳品消費(fèi)舊觀念

　　某些大型乳企埋藏隱患的擴(kuò)張模式，終于在今年總爆發(fā)。10年間崛起的數(shù)個行業(yè)巨頭擠兌衰亡了一大批巴氏奶企業(yè)，普通老百姓乳品消費(fèi)習(xí)慣也被引向常溫奶。

　　本次三鹿奶粉事件中，大型常溫奶巨頭紛紛落馬，區(qū)域性鮮奶巨頭卻能獨(dú)善其身，這說明，“先建牧場，再建工廠，再樹品牌才是乳品企業(yè)發(fā)展的國際規(guī)律”。易先云說。

　　當(dāng)然巴氏奶復(fù)蘇并不是一蹴而就。肖兵南認(rèn)為，第一步就是要為巴氏奶正名，改變消費(fèi)者的乳品消費(fèi)習(xí)慣。

　　易先云也表示：有需求才有市場，“一旦在消費(fèi)者中形成強(qiáng)大的鮮奶消費(fèi)意識，巴氏奶企業(yè)才能在此前常溫奶的擠兌下挺起腰桿�！�

　　陽光乳業(yè)計(jì)劃在市場營銷上發(fā)力，其中很大一部分將投向乳品健康知識的宣傳。

　　破局固有奶業(yè)格局

　　此前：中國常溫奶的市場占有率是70%-80%。“這是國際乳品市場具有中國特色的一大現(xiàn)象�！币紫仍葡群蟾巴饪疾欤�發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜槠肥袌�，巴氏奶都是主角�?/P>

　　中國奶業(yè)協(xié)會的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：加拿大、美國、英國、韓國、日本巴氏奶的市場占有額都達(dá)95%以上�！斑@是正確健康觀念引導(dǎo)下的市場選擇”。肖兵南表示。不過，三鹿奶粉事件終于在常溫奶一手遮天的乳品市場為巴氏奶撕開了一條口子�！薄澳炭隙ㄊ且�喝的”，肖兵南分析：遭受重創(chuàng)的常溫奶巨頭必將調(diào)整戰(zhàn)略，讓出一部分市場份額，借此上位的肯定是巴氏奶；很多市區(qū)內(nèi)的中小型鮮奶企業(yè)因?yàn)闄z測費(fèi)之重，紛紛停產(chǎn)，被迫讓出原有市場�！�

　　可以說，大中型巴氏奶企業(yè)迎來最好的發(fā)展契機(jī)。

　　易先云說：將加大營銷力度，通過合作購并的方式，力爭在今明兩年將市場延伸到中南五省。在長沙，陽關(guān)乳業(yè)將向湘西南進(jìn)軍，一方面擴(kuò)大現(xiàn)有牧場，一方面搶占當(dāng)?shù)厥袌龇蓊~。

　　在終端，金健牛奶將堅(jiān)持以往的學(xué)校路線，將此前的600所供奶學(xué)校增加到1200所，此前，常溫奶把持的賣場終端，陽光乳業(yè)也積極接洽，適時搶入�！坝心淘�，才有好奶，背靠我省最大的奶牛牧場資源，依靠金健的品牌營銷優(yōu)勢，陽光乳業(yè)將能快速推動巴氏奶在湖南的復(fù)蘇。”易先云說。

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