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三星油脂：中國(guó)玉米油的探路者
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-12-12
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 山東 三星 金融 玉米油
- 中研網(wǎng)訊：
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屹立頂峰，一覽群山，這是領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)和氣概。若想做好產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，我們就必須站在行業(yè)的高度，為行業(yè)制定出準(zhǔn)確的戰(zhàn)略核心價(jià)值定位，用智慧處理好危機(jī)四伏的市場(chǎng)關(guān)系，用冷靜的思維觀察市場(chǎng)變幻,采取積極措施把握好行業(yè)的發(fā)展方向，為行業(yè)發(fā)展尋求更大的亮點(diǎn)，始終保持穩(wěn)健、快速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這是領(lǐng)導(dǎo)者存在的意義。
2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)奶粉行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)保健酒行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)果汁飲料行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
山東三星集團(tuán)有限公司總裁 王明星
12月6日上午，山東三星集團(tuán)有限公司在山東鄒平組織召開(kāi)了中國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展論壇，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家、營(yíng)銷界專家以及1000多家國(guó)內(nèi)食用油經(jīng)銷商、采購(gòu)商出席。山東三星集團(tuán)邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)最具親和力的著名主持人、“長(zhǎng)壽花”品牌代言人倪萍作為此次會(huì)議的主持人，同時(shí)還邀請(qǐng)了近20家中央級(jí)新聞單位的記者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。
專家們?cè)谡搲辖榻B，近幾年全國(guó)玉米生產(chǎn)總量大約為1.6億噸，大部分用于飼料生產(chǎn)和玉米淀粉提煉，很少部分用于油用。與其他油料相比，玉米油含油率目前最低為4%~6%，即使是油用玉米，最多也不過(guò)為8%~9%。玉米油是由玉米胚芽中提取的，出油率僅在3%~4%，玉米胚芽油的確是珍貴的高端食用油。玉米油富含人體必需的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上，長(zhǎng)期食用可降低人體膽固醇，降血壓，軟化血管，增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化，減少心臟病發(fā)生等。隨著社會(huì)發(fā)展，玉米油必將成為健康家庭的首選食用油，也將引領(lǐng)著高端家庭的時(shí)尚消費(fèi)趨勢(shì)。
受金融風(fēng)暴的影響，全球經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入了衰退時(shí)期，幾乎各個(gè)行業(yè)均出現(xiàn)了前所未有的危機(jī)。這種危機(jī)狀況在中國(guó)也同樣存在，其中中國(guó)油脂制造業(yè)正在飽受著歷史罕見(jiàn)的“暴風(fēng)雪”。由于油料作物豐產(chǎn)，促使市場(chǎng)價(jià)格降低，原先的高價(jià)訂單，現(xiàn)低價(jià)兜售，期貨貿(mào)易產(chǎn)業(yè)逆差導(dǎo)致大型油脂制造企業(yè)損失慘重。
然而，作為中國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè)制造規(guī)模最大、食用油行業(yè)惟一一家在歐交所成功上市的企業(yè)，山東三星集團(tuán)有限公司不僅沒(méi)有在這次金融風(fēng)暴中受到?jīng)_擊，反而股價(jià)增值，一路飄紅，投資者對(duì)三星油脂市場(chǎng)前景是信心十足。這無(wú)疑是給中國(guó)油脂業(yè)注入了一支強(qiáng)心劑，吸引了上千家食用油經(jīng)銷商、采購(gòu)商等親臨12月6日的盛會(huì)，決心從玉米油產(chǎn)業(yè)謀取更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，并為三星油脂戰(zhàn)略獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。由此可見(jiàn)，中國(guó)玉米油春天時(shí)代到來(lái)，已是必然的趨勢(shì)。
市場(chǎng)上常見(jiàn)的品牌瓶裝食用油在我國(guó)已有近30年的歷史。隨著市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展，營(yíng)銷戰(zhàn)略細(xì)分成熟，已形成了寡頭壟斷的局面，相關(guān)油料產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出像魯花、金龍魚(yú)、福臨門、九三、金浩等專屬名片，惟獨(dú)玉米油起步較晚，缺乏市場(chǎng)認(rèn)知度和品牌建設(shè)，目前還未形成產(chǎn)業(yè)核心品牌。這個(gè)問(wèn)題一直困擾著山東三星集團(tuán)有限公司總裁王明星。如何將玉米油打造成強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，迅速分割更大的油脂市場(chǎng)份額，就像當(dāng)初花生油革大豆油命一樣，玉米油該革誰(shuí)的命？效仿當(dāng)初魯花營(yíng)銷戰(zhàn)略顯然已不適合目前市場(chǎng)規(guī)律，更不屬于自己的風(fēng)格。若想站在玉米油的高端，一統(tǒng)江湖，惟有塑造玉米油產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌，全力建設(shè)和推廣玉米油特性文化和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。首先刷新思想，才能激活一個(gè)產(chǎn)業(yè)，打破格局，統(tǒng)領(lǐng)全局，王明星是這么想的。
其實(shí)早在50多年前，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家家庭開(kāi)始廣泛食用玉米胚芽油，到現(xiàn)在其仍為時(shí)尚食用油。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，長(zhǎng)期食用對(duì)人體心腦血管具有明顯的保健功效，備受市場(chǎng)追捧，同時(shí)被發(fā)達(dá)國(guó)家認(rèn)定為人體所需的“黃金液體”。而在中國(guó)，上世紀(jì)90年代中期才有玉米油的研發(fā)生產(chǎn)，90年代末期，在市場(chǎng)的很小范圍內(nèi)才能搜索到玉米油的蹤影。山東三星集團(tuán)的前身為鄒平三星油脂工業(yè)公司，成立于1996年，主要從事玉米油的研制與營(yíng)銷，一直以長(zhǎng)壽花作為核心品牌推廣。之前，王明星不是沒(méi)有考慮將長(zhǎng)壽花做成像魯花一樣的代表性品牌，但一是受當(dāng)時(shí)生產(chǎn)能力和運(yùn)營(yíng)能力等條件限制，二是2000年伊始是各大食用油品牌企業(yè)正處于軍閥混戰(zhàn)時(shí)期，為爭(zhēng)奪各自產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)份額硝煙不斷，王明星不想因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候推廣核心品牌，傳播玉米油的健康理念而使他人坐享其成。所以王明星當(dāng)時(shí)既定的戰(zhàn)略是靜觀其變，通過(guò)貼牌生產(chǎn)，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，積累原始資本，全面加強(qiáng)內(nèi)功，弱化長(zhǎng)壽花核心品牌，靜觀其變。
無(wú)謂的犧牲是誰(shuí)也不愿意干的，經(jīng)過(guò)這些年國(guó)內(nèi)食用油業(yè)的風(fēng)云變革，事實(shí)證明王明星當(dāng)初韜光養(yǎng)晦的戰(zhàn)略是對(duì)的。為別人提供玉米油，用別人的品牌作為實(shí)驗(yàn)品，這種戰(zhàn)略無(wú)異于俄羅斯向中東國(guó)家提供軍火，積累大把的鈔票不斷增強(qiáng)自身國(guó)力，三星油脂做到了。起初三星油脂為別人貼牌，就是想借助外力品牌拉動(dòng)玉米油市場(chǎng)，提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能，這使他節(jié)約了大量的經(jīng)濟(jì)成本和文化成本。箏在天上飛，線在手中握，中國(guó)玉米油無(wú)論走向何處，他可放可收。
當(dāng)中國(guó)油脂業(yè)普遍面臨著歲末嚴(yán)寒之時(shí)，三星油脂卻迎來(lái)了春天。寶劍深藏已久，該是出鞘的時(shí)候了，王明星忙完海外股市，立即回國(guó)為塑造長(zhǎng)壽花強(qiáng)勢(shì)品牌、全面帶動(dòng)玉米油產(chǎn)業(yè)發(fā)展而進(jìn)行產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位和產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)化的規(guī)劃。為此而集中一切力量擴(kuò)大核心營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，提升營(yíng)銷能力和運(yùn)營(yíng)能力，圖謀中國(guó)油脂業(yè)的布局，意在玉米油產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
在過(guò)去的幾年里，玉米油在國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)上業(yè)績(jī)表現(xiàn)平凡。中國(guó)每年需要消耗食用油總量為2400萬(wàn)噸，65%～75%為大豆油消費(fèi)，其次，20%～25%為花生油、山茶油、葵花油、玉米油等。近幾年，我國(guó)油脂市場(chǎng)消費(fèi)總額每年為1000億左右，大豆油占650億，花生油占250億，其他油脂總和不到100億。但2007年全國(guó)玉米油總產(chǎn)量為40多萬(wàn)噸，消費(fèi)總額突破50億元。僅三星油脂就已具備了年產(chǎn)玉米胚芽油30萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，去年實(shí)現(xiàn)了銷量20萬(wàn)噸，占全國(guó)玉米油生產(chǎn)總量的2/3。應(yīng)該說(shuō)中國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，從有到持續(xù)性發(fā)展，三星油脂起到了重要作用，是名副其實(shí)的國(guó)內(nèi)玉米油業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
在全國(guó)油脂業(yè)正面臨著嚴(yán)重危機(jī)的時(shí)期，三星油脂卻能夠規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，是玉米油產(chǎn)業(yè)的幸事，這也主要是王明星的戰(zhàn)略眼光能夠洞察到危機(jī)的到來(lái)。去年和今年兩年油脂油料成本價(jià)格是最不穩(wěn)定時(shí)期。就在各大油脂品牌企業(yè)為爭(zhēng)奪原料四處囤積油料、絞盡腦汁明爭(zhēng)暗搶之時(shí)，王明星就更確信了自己的判斷。別人都在進(jìn)行著高價(jià)收購(gòu)戰(zhàn)，惟獨(dú)他低調(diào)靜觀，現(xiàn)在全球油料價(jià)格果然全線下降，三星油脂這時(shí)高調(diào)出場(chǎng)，必然拉動(dòng)市場(chǎng)，促進(jìn)玉米油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。王明星總是這樣處事不驚，謹(jǐn)小慎微地一步步前行著，帶著玉米油產(chǎn)業(yè)規(guī)避一個(gè)個(gè)“誘惑的雷區(qū)”。前行的步伐雖緩慢，但每一步都扎實(shí)，正是這樣的扎實(shí)才促使中國(guó)玉米油逐漸走向高端市場(chǎng)。 - ■ 與【三星油脂：中國(guó)玉米油的探路者】相關(guān)新聞
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