2月2日，隸屬于百佳集團(tuán)的中國內(nèi)地的第一家“TASTE”超市將在中華廣場正式投入運(yùn)營。

    1月25日，自去年4月被任命為香港百佳大中國區(qū)董事總經(jīng)理以來，一直埋頭公司發(fā)展新思路的簡力宏第一次出現(xiàn)在內(nèi)地媒體面前。據(jù)他透露，整個(gè)百佳超市的全新改造行動(dòng)正在緊鑼密鼓中進(jìn)行，該公司未來將在廣東新開30-50家門店。

    “新鮮食品”的差異化競爭

    百佳最終選擇了一條與沃爾瑪、家樂福等跨國零售巨頭打造巨無霸超市不同的發(fā)展道路。即將于下月2日登陸的“TASTE”據(jù)說與此前百佳所有超市不同，是一個(gè)“除購物外，更講究環(huán)境和樂趣的去處”。

    據(jù)簡力宏透露，中華廣場新店投資總額為2000萬元人民幣，高于同等面積百佳超市二成投入。大約有1.5萬種商品，其中有5000種商品來自于美國、日本、意大利等境外，之后這一比例還將陸續(xù)提高。

    據(jù)悉，新鮮食品未來很可能成為推動(dòng)百佳超市集團(tuán)發(fā)展的心臟和主動(dòng)脈。有知情人士透露，非食品消費(fèi)者購買次數(shù)少、頻率低，且廣東經(jīng)營非食品的百貨公司、專賣店數(shù)量龐大，可選擇性更多。而食品是高消耗品，消費(fèi)者購買次數(shù)多且頻繁。另外，沃爾瑪、家樂福等大賣場因面積和物業(yè)所限，集中在市中心的數(shù)量越來越少；而調(diào)整策略準(zhǔn)備在廣州市中心就近布點(diǎn)的百佳，新發(fā)展思路將具有更多的差異化競爭元素。

    現(xiàn)有門店逐步改造

    “過去兩年，百佳沒有在廣州開新店，而是集中在武漢、昆明、成都、上海等廣東省外開設(shè)大賣場，這給人百佳轉(zhuǎn)型大賣場發(fā)展的錯(cuò)覺，其實(shí)百佳目前都沒有一家真正意義上的大賣場。”簡力宏透露，未來百佳將根據(jù)不同商圈開設(shè)滿足不同消費(fèi)者的不同業(yè)態(tài)超市，并放棄開設(shè)2萬平方米以上的大賣場。除TASTE外，百佳在現(xiàn)有購物廣場、超級廣場、生鮮超市的基礎(chǔ)上，還推出百佳都會(huì)店、百佳國際店。

    目前百佳在全國有40家門店，其中廣東34家，廣州16家。據(jù)悉，2009年百佳已針對廣東5家門店進(jìn)行改造，今年底前將繼續(xù)完成余下門店的改造“公司仍將集中在廣東拓展，未來計(jì)劃新開30-50家新店�！睋�(jù)悉，廣東省外目前還沒有新拓展計(jì)劃�！�

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