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中國元泰紅茶發(fā)展動態(tài)概述
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2010-3-18
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把握良機,
本周元泰忙著為茶園基地耕種
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是一年的開始。立春過后,春耕即將開始,但由于各地環(huán)境和自然條件不同,以及春耕對象不同,春耕的方式和時間也有所不同。而對茶行業(yè)而言,在開春之初,為自己的基地下苗既符合自然的規(guī)律,也為來年制作好茶打下基礎(chǔ)。
雖然紅茶種類眾多,工藝各異,但優(yōu)良的茶樹品種是制作紅茶的重要條件,是實現(xiàn)茶葉高產(chǎn)高質(zhì)高效的基礎(chǔ)。素有“茶樹良種的王國”美稱的福建正因為福建茶樹品種之多,適應(yīng)性強,能根據(jù)市場的發(fā)展需求及時調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),而給元泰茶業(yè)研制和開發(fā)名優(yōu)紅茶奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)元泰茶業(yè)相關(guān)人士介紹,要做出好茶,僅僅有生態(tài)茶園是不夠的。不同茶種的選擇,在一定程度上決定了成品紅茶的口感。綜合來看,好的紅茶起碼是要在原生態(tài)環(huán)境下種出來的。因此,在春耕時期,元泰工作人員緊抓時令,為其在永泰的生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園基地下苗。選用良種,
元泰相中金、黃觀音,金牡丹
任何事情的成就,講究的是“天時、地利、人和”。如果說,茶樹生長的自然環(huán)境是“天時”,茶樹生長的立地條件是“地利”,那么茶樹栽培技術(shù)則是“人和”,因而下種的意義不言而喻。
據(jù)了解,適宜制作紅茶的茶樹品種除菜茶品種外,還有福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福云六號等無性系良種。
然而,盡管適宜制作紅茶的良種很多,但為了保持元泰中國紅茶產(chǎn)品的獨特性以及優(yōu)質(zhì)性,元泰茶業(yè)在征求福建省農(nóng)科院茶葉研究所茶樹栽培與育種研究室張文錦主任的意見后,最后選擇了黃觀音、金觀音、金牡丹等作為元泰茶業(yè)永泰紅茶生產(chǎn)基地的栽培良種。
“
為保持茶樹品種的優(yōu)良品質(zhì),我們一般會選擇無性繁殖,或者扦插繁殖進行下種。同時,我們對于種植規(guī)格也有嚴(yán)格的要求。一般情況下,茶園單行距條例式種植的行距應(yīng)為150-170cm,叢距應(yīng)為30-40cm,列距應(yīng)為20-30cm。此外,茶苗要保證質(zhì)量,每樅2-3株,其規(guī)格一定要一致!痹┎铇I(yè)相關(guān)負責(zé)人如是說。元泰傳真
元泰高層觀光金馬倫高原茶園
2月19日,元泰高層前往馬來西亞,并在吉隆坡智慧城有限公司董事葉雪梨女士的安排下,觀光了金馬倫高原,為建設(shè)元泰集種植、加工、旅游為一體的生態(tài)茶園積累經(jīng)驗。
來到金馬倫高原,元泰高層首先參觀的是BOH公司。據(jù)悉,金馬倫高原于1929年建立,是馬來西亞最大的高原度假勝地,也是馬來西亞首個高原茶園。海拔高達5000英尺,共由4個茶園組成,茶園覆蓋面積達1200公頃,每年產(chǎn)茶400萬公斤。整個金馬倫茶園優(yōu)美的景色,以及細致有趣的茶葉制造工藝給元泰人留下了深刻的印象。
觀光后,深受啟發(fā)的元泰高層表示,元泰茶業(yè)在永泰縣同安鎮(zhèn)聯(lián)坪村承包的紅茶生產(chǎn)基地自然環(huán)境得天獨厚,完全可以開發(fā)成集種植、加工和觀光旅游為一體的觀光生態(tài)茶園,讓都市人在了解當(dāng)?shù)厝宋臍v史和植茶、制茶經(jīng)驗的同時,也能感受中國茶文化。 - ■ 與【中國元泰紅茶發(fā)展動態(tài)概述】相關(guān)新聞
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