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- 2011-2015年四川白酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)
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A、燕京強(qiáng)勢(shì)挺進(jìn)不容小覷
貴州啤酒市場(chǎng)是西南地區(qū)最重要的啤酒市場(chǎng)之一。
長(zhǎng)期以來(lái),貴州啤酒市場(chǎng)的份額一直處于“各霸一方”的格局:在眾多品牌中,山城和金星分別獨(dú)占安順和六盤(pán)水市場(chǎng),而進(jìn)行品牌擴(kuò)張和延伸的茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的茅臺(tái)啤酒則在高端市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。作為國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)三巨頭之一的燕京,斥巨資進(jìn)駐貴州,新生力量不容小覷,可謂是來(lái)勢(shì)洶洶。
“燕京啤酒作為實(shí)力雄厚的企業(yè),將市場(chǎng)對(duì)準(zhǔn)貴州只是早晚的事,這些年也一直在做進(jìn)駐的種種準(zhǔn)備,事實(shí)上我們周邊的省份幾乎都是燕京的市場(chǎng),在廣西燕京啤酒幾乎壟斷整個(gè)市場(chǎng),這說(shuō)明燕京競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)?!卑自茀^(qū)發(fā)改局項(xiàng)目促進(jìn)辦主任羅開(kāi)國(guó)說(shuō)。
燕京啤酒總部貴州片區(qū)負(fù)責(zé)人史先生表示, 燕京之所以以10 億元巨資新建貴陽(yáng)公司,主要是看中了貴陽(yáng)的兩大優(yōu)勢(shì):一是貴陽(yáng)地處四川、云南和廣西3省中間,輻射能力強(qiáng)、交通運(yùn)輸便利,能與燕京在四川、云南、廣西的3家公司遙相呼應(yīng),為燕京在西南的發(fā)展提供巨大空間;二是貴陽(yáng)商業(yè)發(fā)達(dá),啤酒產(chǎn)量需求大,歷來(lái)都是商家必爭(zhēng)的一個(gè)重要市場(chǎng)。
B、燕京不會(huì)挑起價(jià)格戰(zhàn)
燕京啤酒在貴陽(yáng)斥資打造年產(chǎn)40萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)基地,使得貴州啤酒市場(chǎng)供大于求的狀況再度加劇。貴州啤酒市場(chǎng)會(huì)不會(huì)因此吹響價(jià)格大戰(zhàn)的號(hào)角?貴州人是否會(huì)喜歡南下的燕京?燕京貴州之路是否水土不服?對(duì)此,貴州省酒類(lèi)專家認(rèn)為,貴州大打啤酒價(jià)格戰(zhàn)的可能性很小,但廠家會(huì)借助貴州人對(duì)家鄉(xiāng)啤酒的情感,來(lái)擠占部分外省啤酒的市場(chǎng)份額。
史先生表示,目前燕京啤酒進(jìn)駐貴州市場(chǎng),具有三大優(yōu)勢(shì):全國(guó)聯(lián)動(dòng)的燕京啤酒可以讓貴州消費(fèi)者喝到與北京消費(fèi)者一樣口感的啤酒;投入10億元巨資根據(jù)貴州消費(fèi)市場(chǎng)量身設(shè)計(jì)的燕京更具地方性,而年產(chǎn)40萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力將進(jìn)一步滿足貴州市場(chǎng)需求;加之全國(guó)統(tǒng)一采購(gòu)中心采購(gòu)原材料,成本上的嚴(yán)格控制成為與同行競(jìng)爭(zhēng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),燕京還從管理和營(yíng)銷(xiāo)策略上下功夫,與消費(fèi)者形成互動(dòng),讓產(chǎn)品宣傳深入人心。
史先生還表示,燕京不會(huì)在貴州主動(dòng)挑動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)。燕京根據(jù)自身的發(fā)展尋求市場(chǎng)突破對(duì)任何企業(yè)都不是威脅,相反是激活市場(chǎng)的有力表現(xiàn),燕京在多年的市場(chǎng)歷練中已經(jīng)形成穩(wěn)健的品牌定位,進(jìn)駐貴州只是發(fā)展的必然,這也符合市場(chǎng)拓展規(guī)則,“我們希望燕京的到來(lái)能為貴州啤酒市場(chǎng)注入活力”。
其實(shí)愛(ài)喝啤酒的貴州人早就盼望啤酒業(yè)掀起價(jià)格戰(zhàn)。然而,貴州啤酒價(jià)格卻一直都相對(duì)平穩(wěn)。燕京啤酒進(jìn)駐貴州,投產(chǎn)40萬(wàn)噸的大舉動(dòng)。再次引發(fā)了人們對(duì)啤酒降價(jià)的猜測(cè)。但業(yè)內(nèi)對(duì)此卻并不認(rèn)同?!安粫?huì)引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)?”貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)龍超亞肯定地說(shuō),貴州啤酒企業(yè)更重視的是用口味和鄉(xiāng)情吸引顧客,因此不怕燕京“來(lái)襲”。
C、燕京到來(lái)引發(fā)行業(yè)洗牌?
長(zhǎng)久以來(lái)貴州啤酒市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定,眾多品牌啤酒各自占據(jù)在自己的市場(chǎng)范圍內(nèi),形成了良好的發(fā)展勢(shì)頭。但這僅僅限于未遇強(qiáng)手的情況下,如今燕京到來(lái),對(duì)于那些比較安逸的中小啤酒企業(yè)而言,無(wú)疑影響很大,很難想象在燕京的沖擊下他們將何去何從。
此次燕京的到來(lái),貴州啤酒市場(chǎng)三足鼎立的局面勢(shì)必會(huì)受到強(qiáng)烈沖擊。盡管貴州市場(chǎng)潛力無(wú)限,本土市場(chǎng)也能接納外來(lái)啤酒,然而商業(yè)與生俱來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)性無(wú)疑是擺在本土企業(yè)與外來(lái)企業(yè)面前的重要課題,本土企業(yè)怎樣保持優(yōu)勢(shì),外來(lái)企業(yè)如何開(kāi)拓新疆土都是值得思考的命題,很顯然燕京的到來(lái)從某種意義講引發(fā)行業(yè)洗牌只是早晚的事情?!百F州目前一年的啤酒消費(fèi)量大概在40萬(wàn)噸。黔產(chǎn)啤酒的產(chǎn)量和消費(fèi)量大約為30萬(wàn)噸,金星、茅臺(tái)啤酒和山城啤酒形成三分天下格局,其余的被外來(lái)啤酒所瓜分?!饼埑瑏啽硎尽?/FONT>
據(jù)悉,僅2010年貴州實(shí)際生產(chǎn)啤酒40萬(wàn)噸,另?yè)?jù)媒體報(bào)道顯示,貴州比較大的啤酒企業(yè)金星、茅臺(tái)、山城啤酒宣稱自己的年產(chǎn)能都在20萬(wàn)噸以上。“產(chǎn)能是一回事,但實(shí)際產(chǎn)量又是另一回事。只能說(shuō)這些數(shù)據(jù)有些尷尬,肯定有企業(yè)在玩數(shù)字游戲。”一名不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。
貴州神奇啤酒有限公司總經(jīng)理陳發(fā)運(yùn)表示,供大于求永遠(yuǎn)都是相對(duì)概念,貴州并沒(méi)有真正能滿足各種消費(fèi)層次需求的啤酒產(chǎn)品滯銷(xiāo),只能說(shuō)明產(chǎn)品沒(méi)有滿足消費(fèi)者的需求?!捌髽I(yè)應(yīng)該有超越現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的眼光。隨著貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展,越來(lái)越多的企業(yè)將目光鎖定貴州,競(jìng)爭(zhēng)肯定存在,洗牌在所難免。關(guān)鍵在于我們?cè)趺刺岣咦约旱漠a(chǎn)品質(zhì)量,如何做好服務(wù),不能因?yàn)橐恍┢髽I(yè)的進(jìn)駐自亂陣腳,積極應(yīng)對(duì)才是正確的。”
業(yè)界反應(yīng)/Yejie fanying
華潤(rùn)雪花 2.7億
整合茅臺(tái)啤酒
據(jù)新京報(bào)報(bào)道,就在燕京宣布挺進(jìn)貴州市場(chǎng)一周后,華潤(rùn)雪花啤酒8月18日宣布與貴州茅臺(tái)共同增資合資貴州茅臺(tái)啤酒,組建華潤(rùn)雪花啤酒(遵義)有限公司。華潤(rùn)雪花出資2.7億元人民幣,獲得70%股權(quán)。這將對(duì)貴州啤市帶來(lái)何種影響目前尚不得而知。
華潤(rùn)雪花稱,新公司成立初期,仍會(huì)雙品牌運(yùn)營(yíng)。茅臺(tái)啤酒茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司,產(chǎn)品面向全國(guó)銷(xiāo)售。專做啤酒市場(chǎng)研究的深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)董事長(zhǎng)李保均表示,茅臺(tái)啤酒走高端路線,一瓶售價(jià)高達(dá)50元。茅臺(tái)把做白酒的經(jīng)驗(yàn)完全復(fù)制到啤酒中。
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