“在歐美經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇仍有不確定性、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之路還存在不少隱憂這一大前提下，資本市場(chǎng)的行業(yè)投資策略宜為‘預(yù)防為先，優(yōu)中選優(yōu)’。”在東興證券食品飲料行業(yè)分析師劉家偉看來(lái)，食品飲料行業(yè)整體防御性較強(qiáng)，總體值得看好。加上第四季度為傳統(tǒng)的產(chǎn)銷旺季，多家券商機(jī)構(gòu)食品飲料行業(yè)研究員表示，雖然該行業(yè)三季度漲幅較大，但仍然低于多數(shù)行業(yè)，業(yè)績(jī)的穩(wěn)定增長(zhǎng)性使得行業(yè)具有繼續(xù)補(bǔ)漲的機(jī)會(huì)，并推薦出值得關(guān)注的股票比如金楓酒業(yè)、山西汾酒、*ST伊利和青島啤酒等等。

    食品飲料凈利潤(rùn)上升4.54%

    數(shù)據(jù)顯示，滬深兩市上市公司2009年上半年實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤(rùn)同比下降了13.31%；通過WIND數(shù)據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，食品飲料類公司實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤(rùn)同比上升4.54%.

    “從2000-2008年的社會(huì)消費(fèi)品零售總額當(dāng)月數(shù)來(lái)看，全年的峰值通常在四季度，白酒、葡萄酒、肉制品等多數(shù)食品將在四季度迎來(lái)消費(fèi)高潮�！比A泰證券食品飲料行業(yè)研究員張蕓在上月底的報(bào)告中指出。

    張蕓分析說(shuō)，從基本面來(lái)看，食品飲料行業(yè)整體增速平穩(wěn)，具明顯防御性特征，同時(shí)也受益于經(jīng)濟(jì)恢復(fù)。高端白酒預(yù)期很可能在四季度晚些時(shí)候提高出廠價(jià)，而行業(yè)中越來(lái)越明顯的并購(gòu)勢(shì)頭值得關(guān)注；進(jìn)入7月份以來(lái)葡萄酒銷量快速增長(zhǎng)，消費(fèi)強(qiáng)勁復(fù)蘇；受益于低成本，乳制品、啤酒和肉制品預(yù)期三季報(bào)仍將有較好表現(xiàn)。

    劉家偉在近日的報(bào)告中分析指出，黃酒、番茄醬以及酒精類飲料的其他子行業(yè)包括白酒、葡萄酒等總體上進(jìn)入旺銷季節(jié)，且總體業(yè)績(jī)好。他分析說(shuō)，黃酒在8月份和1-8月份產(chǎn)量增速明顯加快，在食品飲料行業(yè)排名前二和前三，增長(zhǎng)趨勢(shì)明朗；番茄醬巨頭均進(jìn)入銷售大忙季節(jié)，目前正在加速銷售，第四季度也成為業(yè)績(jī)集中釋放季節(jié)。

    優(yōu)中選優(yōu)關(guān)注行業(yè)龍頭

    具體到投資選擇，張蕓指出，盡管進(jìn)入8月份以后，行業(yè)走勢(shì)強(qiáng)于大盤，但今年漲幅仍然低于多數(shù)行業(yè)，業(yè)績(jī)的穩(wěn)定增長(zhǎng)性使得行業(yè)具有繼續(xù)補(bǔ)漲的機(jī)會(huì)。重點(diǎn)推薦燕京啤酒、貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、張?jiān)�A、*ST伊利等行業(yè)龍頭。

    劉家偉認(rèn)為，在歐美經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇仍有不確定性、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之路還存在不少隱憂這一大前提下，資本市場(chǎng)的行業(yè)投資策略宜為“預(yù)防為先，優(yōu)中選優(yōu)”。食品飲料行業(yè)整體防御性較強(qiáng)，總體值得看好，那些真正進(jìn)入產(chǎn)銷兩旺季節(jié)的行業(yè)更值得看好，其中的重點(diǎn)或強(qiáng)勢(shì)企業(yè)值得重點(diǎn)投資或關(guān)注。“整體看好，但黃酒、番茄醬迎來(lái)產(chǎn)銷兩旺而更勝一籌。”

    劉家偉指出，金楓酒業(yè)（600616）作為上海本地黃酒新銳，適逢世博會(huì)良機(jī)預(yù)期較高，預(yù)計(jì)2009-2011年凈利潤(rùn)平均增長(zhǎng)率達(dá)到20%左右，每股收益將分別達(dá)到0.52元、0.68元和0.89元，對(duì)應(yīng)市盈率為28倍、22倍和17倍，給予“推薦”評(píng)級(jí)，同時(shí)還“推薦”了新中基（000972）與中糧屯河（600737）。

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