質(zhì)檢總局日前召開(kāi)《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》的立法聽(tīng)證會(huì)。這個(gè)規(guī)定的征求意見(jiàn)稿分為總則、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)者質(zhì)量義務(wù)、監(jiān)督管理、法律責(zé)任和附則等內(nèi)容。這部食品安全法的配套規(guī)章有望在今年施行。

    據(jù)質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)吳清海介紹，這個(gè)規(guī)定征求意見(jiàn)稿的亮點(diǎn)之一是強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)者的責(zé)任，特別將“生產(chǎn)者質(zhì)量義務(wù)”列為一章。其中規(guī)定如：生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)出廠銷售的食品添加劑進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，合格后方可銷售；生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)以及售后服務(wù)等的質(zhì)量管理體系，并做好生產(chǎn)管理記錄。

    聽(tīng)證會(huì)上，企業(yè)代表、協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、法律學(xué)者等提出大量意見(jiàn)和建議。一名企業(yè)代表提出，征求意見(jiàn)稿中關(guān)于“生產(chǎn)復(fù)合添加劑需提交添加劑名稱、組分及各組分含量的有關(guān)資料”的規(guī)定涉及商業(yè)機(jī)密，她建議將“各組分含量”改為“組成含量范圍”。

    還有聽(tīng)證代表提出一些具體問(wèn)題，如加工助劑是否作為食品添加劑、香精香料是不是復(fù)合食品添加劑、委托加工的食品添加劑是否需要標(biāo)明委托者的名稱等等。

    質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人在聽(tīng)證會(huì)結(jié)束后表示，將認(rèn)真研究這些代表的意見(jiàn)和建議，并采納其中的合理內(nèi)容。這個(gè)規(guī)定今年有望在質(zhì)檢總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)后公布施行。

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