外部國際市場(chǎng)動(dòng)蕩給中國飲料工業(yè)造成的困難是局部的，在國家“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促發(fā)展”的政策引導(dǎo)下，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)值得期待，需求將繼續(xù)溫和放大。預(yù)計(jì)2010年下半年軟飲料行業(yè)產(chǎn)值、產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度將延續(xù)上半年的發(fā)展態(tài)勢(shì)，維持平穩(wěn)高速增長(zhǎng)，產(chǎn)值增長(zhǎng)保持在20%左右，各類軟飲料生產(chǎn)量保持17%的增長(zhǎng)，達(dá)到9500萬噸水平。

    3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整仍將持續(xù)

    在展望飲料行業(yè)下半年發(fā)展前景的同時(shí)，飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn)：

    2010年下半年隨著飲料市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)的不斷變化調(diào)整，軟飲料行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)仍會(huì)持續(xù)調(diào)整。品種上，碳酸飲料的產(chǎn)量比例將繼續(xù)降低，飲料生產(chǎn)增長(zhǎng)點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，瓶（罐）裝飲用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展，健康型飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體。

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