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微波爐醞釀變局 蒸功能成為行業(yè)主流
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-3-17
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- 中研網訊：
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每100戶購買微波爐的中國家庭，43戶選擇了美的微波爐。中怡康分析師指出，過去一年，美的微波爐市場占有率增長顯著，連續(xù)四個月保持在40%以上。據消息人士透露，2008年1月份，美的微波爐國內市場實際銷售超過110萬臺，創(chuàng)同期銷售歷史新高。
“行業(yè)規(guī)模將突破1000萬臺”
“08年，微波爐行業(yè)的整體規(guī)模將突破1000萬臺！”美的微波爐國內營銷公司總經理張武力向筆者獨家透露。之所以做出如此判斷，其一，08年中國經濟繼續(xù)保持強勁增長；其二，政府出臺了一系列刺激內需的宏觀政策，比如“家電下鄉(xiāng)”；其三，微波爐的蒸功能被中國家庭接受，成為真正的烹飪工具；其四，行業(yè)由以前的獨家壟斷變成雙寡頭共同引領，在市場拓展方面將投入更多資源，比如，央視廣告；其五，三四級市場需求已經啟動。據了解，微波爐行業(yè)自2002年銷售規(guī)模突破800萬臺以來，已經連續(xù)六年沒有增長了。
營養(yǎng)專家領航微波爐精品年
行業(yè)專家指出，在美的微波爐的凌厲攻勢下，格蘭仕的防守策略似乎已經發(fā)生了變化。2008年博弈的關鍵詞將演變?yōu)椋骸叭躳k專家”。
格蘭仕于2008年全線布陣“全功能型”微波爐。從聚焦于個別專業(yè)功能的微波爐，到蒸、烤、燒、煮、炸、煎等功能齊全的全能型產品，格蘭仕寄希望整個行業(yè)步入“全能美食王”時代。
對此，美的微波爐技術負責人表示，烹飪的方法多種多樣，而“蒸”最營養(yǎng)，已成為公眾常識。早在2004年，美的在研究烤、燉、煮、蒸、炸、煎等烹飪方法后得出結論，承載著營養(yǎng)、健康概念的蒸功能最有可能締造巨大的新市場。
相對于格蘭仕的“全能”策略，美的將自己定義為“營養(yǎng)專家”，進行品牌累積以此保持持續(xù)性競爭優(yōu)勢，并于整個企業(yè)內部全面推動“2008精品年工程”。
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