21年前，居邦親自起草了授予煙臺(tái)“國(guó)際葡萄與葡萄酒城”及與煙臺(tái)市友好合作的文件，那時(shí)的他還是一個(gè)實(shí)習(xí)生。他說，他非常高興自己能成為OIV與煙臺(tái)市友好合作史的見證者，他為煙臺(tái)葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展而高興。

    中國(guó)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)

    居邦告訴記者，在過去的21年間，中國(guó)得到了OIV在技術(shù)、法規(guī)方面的指導(dǎo)和幫助。中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)一直在努力，無論是釀造技術(shù)，還是產(chǎn)品質(zhì)量方面均有了很大提高，與其他國(guó)家的差距也在不斷縮小。21年前，中國(guó)葡萄酒在全球還默默無聞，而現(xiàn)在，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)都在飛速發(fā)展，張?jiān)�、長(zhǎng)城等生產(chǎn)企業(yè)的葡萄酒產(chǎn)品多次在國(guó)際權(quán)威葡萄酒質(zhì)量品評(píng)大賽上獲大獎(jiǎng)，也顯示出中國(guó)葡萄酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力在不斷加強(qiáng)。

    “中國(guó)有著非常適合葡萄種植的氣候條件，中國(guó)一些葡萄酒企業(yè)的設(shè)備和技術(shù)水平都很不錯(cuò)，但缺乏釀造方面的細(xì)節(jié)管理。做到了這一點(diǎn)，中國(guó)葡萄酒進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)并不是很難。中國(guó)葡萄酒業(yè)在葡萄酒法規(guī)方面比較滯后，原產(chǎn)地命名保護(hù)制度未能很好地開展和實(shí)施，也沒有實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)制度。這些都阻礙了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展�！�

    高端酒具有更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

    居邦認(rèn)為，隨著更多的進(jìn)口酒不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，未來的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)“爆發(fā)”。國(guó)外葡萄酒產(chǎn)品的增加，會(huì)給中國(guó)人帶來更多的選擇，同時(shí)葡萄酒文化也將在中國(guó)進(jìn)一步繁榮，使中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)氛圍更加濃厚，而葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也必將進(jìn)一步促使國(guó)內(nèi)企業(yè)不斷提升自己的質(zhì)量水平，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒業(yè)的整體發(fā)展。

    談到未來的趨勢(shì)，居邦說，目前，從全球范圍來看，各國(guó)對(duì)高端酒的需求都在不斷上升，市場(chǎng)已經(jīng)不再需要大量的低質(zhì)酒，而是需要很多高品質(zhì)的產(chǎn)品。

    當(dāng)被問及舊世界與新世界的酒哪種更具光明前景時(shí)，居邦說，他不贊同新舊世界這一說法，“我們只有一個(gè)世界，酒的品質(zhì)最有發(fā)言權(quán)�！�

    不久前，由OIV進(jìn)行全程指導(dǎo)的張?jiān)�愛斐堡�?guó)際酒莊正式開業(yè)。對(duì)此，居邦表示，中國(guó)出現(xiàn)了幾個(gè)非常不錯(cuò)的酒莊，甚至可以與歐洲的酒莊相媲美，雖然不能肯定這種模式一定適合中國(guó)市場(chǎng)，但可以肯定的是，中國(guó)市場(chǎng)高端酒的比例將越來越大。他認(rèn)為，中國(guó)酒莊“拷貝”歐洲模式無可非議，“只要釀出了好酒，受到歡迎，為什么不能這樣做？”

    中國(guó)需要OIV，OIV期待中國(guó)

    近年來，中國(guó)葡萄酒業(yè)在釀造、種植等技術(shù)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。然而，作為葡萄酒領(lǐng)域的新手，中國(guó)在很多方面需要學(xué)習(xí)和改進(jìn)。OIV根據(jù)各成員國(guó)意見制定了一系列的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，并在成員國(guó)實(shí)施。中國(guó)加入其中，將加速中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與國(guó)際的接軌，同時(shí)也會(huì)有利于中國(guó)葡萄酒的出口。

    中國(guó)作為一個(gè)葡萄酒消費(fèi)大國(guó)，對(duì)于OIV來說具有極其重要的意義。不僅可以為OIV今后制定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)提供參考，更有利于世界葡萄酒文化與中國(guó)文化的交流，進(jìn)一步加快葡萄酒的普及。

• · 中國(guó)茶企應(yīng)如何應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)挑戰(zhàn)
• · 中國(guó)25種白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品通過鑒定
• · 益生菌市場(chǎng)起名五花八門 行業(yè)亟須規(guī)范
• · 國(guó)產(chǎn)奶粉很難撼動(dòng)"洋"品牌高端嬰兒奶粉壟斷地位
• · 云酒何時(shí)能走向全國(guó)?
• · 氣候變暖將改變世界葡萄酒版圖

• · 印度PEC競(jìng)價(jià)出售2000噸24度精煉棕櫚油
• · 我國(guó)綠色食品年銷售額超2000億元
• · 白云邊酒河南市場(chǎng)銷售過億
• · 高縣打造十里酒城 建年產(chǎn)10萬噸白酒基地
• · 五糧液欲推醬香型酒PK茅臺(tái)
• · 元旦前夕 溫州市場(chǎng)食用油價(jià)止跌趨穩(wěn)

• ·2008年1-10月湖南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月湖北白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月河南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月福建白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)