這里陽光充沛、土地肥沃、常年云霧繚繞，是中國著名的原生態(tài)云臺山野生大葉茶的發(fā)源地。上世紀(jì)20年代的省茶葉研究所就設(shè)立在安化，并利用云臺山野生大葉茶母本培育出了湖南著名的茶樹優(yōu)良品種——櫧葉齊等。

　　這里祖祖輩輩種茶、家家戶戶以茶為生。新中國成立后，就建有集體的茶場和茶葉初制加工廠，生產(chǎn)的茶葉全部賣給當(dāng)?shù)毓╀N社，同時換回的還有糧食、化肥、布票等獎勵指標(biāo)，茶葉是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。改革開放以來，農(nóng)村實(shí)行經(jīng)營承包責(zé)任制，茶園承包到戶，茶葉產(chǎn)品走向市場。上世紀(jì)90年代中期，由于茶葉市場疲軟，茶葉生產(chǎn)曾一度跌入低谷。八角村村長鄧志忠介紹，近年來，茶葉市場出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)，我們抓住機(jī)遇，使茶葉生產(chǎn)得到了恢復(fù)和發(fā)展。目前，全村222戶，860口人，有茶園面積1000余畝，2個茶葉加工廠，其中有一個名優(yōu)茶生產(chǎn)廠、一個初制茶加工廠，年產(chǎn)茶葉1000余擔(dān)，去年農(nóng)民僅茶葉收入人平就達(dá)1000元以上。村上的馬路茶廠原是一個初制茶加工廠，幾十年一貫制，加工紅、綠、黑毛茶。從去年開始生產(chǎn)精制茶產(chǎn)品了,生產(chǎn)紅紅火火。遺憾的是我們過去的優(yōu)質(zhì)原料都賣給了外地茶廠作拼配用，并裝成小包裝、禮品茶賣大價錢銷到了國內(nèi)外。為改變這種只賣原料的狀況，2001年村民龔壽松用山名和村名組合創(chuàng)辦了“云臺山八角茶廠”，自任廠長。用自己半輩子的種茶經(jīng)歷研制名優(yōu)茶，并請浙江大學(xué)劉祖生教授和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)施兆鵬教授指點(diǎn)，開發(fā)出其形直微扁、其香持久、其味醇和、其色翠綠、沖泡于杯亭亭玉立，如刀槍林立，具有獨(dú)特風(fēng)格的“云臺春芽”名優(yōu)茶。當(dāng)年獲得第四屆中茶杯二等獎，2003年獲省雙新科技創(chuàng)新金獎，此后又多次獲得國內(nèi)外大獎。產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞，躋身到名茶行列，暢銷全國。建廠7年來，企業(yè)由小到大，越做越強(qiáng)，賺了多少錢呢？到廠里去看看就有數(shù)了。

　　云臺山八角茶廠坐落在云臺山腳下，一幢嶄新的廠房聳立在省道懷桃公路旁。龔廠長指著新廠房說：前幾年是家庭作坊式生產(chǎn)，小打小鬧，已不適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展。現(xiàn)在自籌資金新建的廠房有車間2200平方米，一層為綠茶、黑茶初制加工；二層為名優(yōu)茶加工、包裝、成品庫；三層為鮮葉萎調(diào)。添置了新的機(jī)械設(shè)備，有名優(yōu)茶、綠茶黑茶兩條生產(chǎn)線。為適應(yīng)茶葉生產(chǎn)發(fā)展，還添置了成套的釆茶機(jī)械�，F(xiàn)在,茶廠自有茶園130畝,云臺大葉茶良種繁育基地60畝,正在建設(shè)中的新茶園有300畝。今年已生產(chǎn)名優(yōu)茶20擔(dān)，綠黑毛茶500擔(dān)，產(chǎn)值可達(dá)150萬元。

　　在云臺山八角茶廠茶葉基地，群山懷抱著茶園,一片綠郁蔥蔥的景色，獨(dú)特的地理優(yōu)勢和優(yōu)雅的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)的茶葉是無公害、無污染的綠色產(chǎn)品，被有關(guān)部門認(rèn)定為有機(jī)茶葉基地和茶葉科技示范基地。鄧志忠村長說:近年來,村上在龔壽松的帶動下,茶葉有了市場,農(nóng)民收入增加了,村民的種茶積極性提高了,外出打工的人也少了,茶葉生產(chǎn)發(fā)展起來了。同時也得到了縣政府的高度重視，去年以來縣茶葉辦和鎮(zhèn)政府組織了三次茶葉技術(shù)人員培訓(xùn)班，村上參加培訓(xùn)的農(nóng)民達(dá)150多人次，為發(fā)展茶葉生產(chǎn)培養(yǎng)了人才。

　　八角村現(xiàn)在是遠(yuǎn)近聞名的茶葉專業(yè)村,前不久省市領(lǐng)導(dǎo)在視察時對該村科技興茶、走茶業(yè)富民的路子給予了充分的肯定和高度評價。并勉勵村委會再接再厲，把八角村建成社會主義新農(nóng)村的樣板。

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