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2009年夏季保健酒市場點(diǎn)評
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-6-17
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2009-2010年中國焙烤食品制造企業(yè)核心競爭力分析 核心競爭力也稱核心能力或核心專長,它是企業(yè)所擁有的能為消費(fèi)者帶來特殊效用并使企業(yè)獲得長期而穩(wěn)2010年中國飲用水市場研究預(yù)測報(bào)告 市場現(xiàn)狀 由美國次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)蔓延全球!食品產(chǎn)業(yè)在這場危機(jī)中跌宕起伏!中國飲用水市2010年中國白酒市場研究預(yù)測報(bào)告 市場現(xiàn)狀 由美國次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)蔓延全球!金融和房產(chǎn)業(yè)在這場危機(jī)中跌宕起伏!而與人們2009年中國飲用水市場研究報(bào)告 近兩年中國飲用水市場波瀾不驚趨于平穩(wěn),但業(yè)內(nèi)的競爭激烈程度有增無減。從飲料巨頭進(jìn)入飲用水市場“在今年3月份,因?yàn)殇N量欠佳好又多近江店把‘黃金酒’下架了。”好又多總部的金小姐核實(shí)了此消息。不止如此,前兩個(gè)月,好又多朝暉店也因?yàn)橥瑯拥睦碛稍俅螌ⅰ包S金酒”撤下。“這款保健酒是禮品包裝,售價(jià)在300元-400元不等,主攻節(jié)日期間的禮品市場!边M(jìn)入夏季,走親訪友的節(jié)日逐漸少了起來,“現(xiàn)在幾個(gè)月也賣不到幾個(gè)禮盒,所以我們只能把它下架!
保健酒迎來“寒冬”。這不只是好又多的一家之言。沈先生,杭州高端白酒的經(jīng)銷商。他代理過五糧液、茅臺、沱牌等多個(gè)白酒品牌!2006年的時(shí)候,保健酒曾經(jīng)紅火過!眲排、五糧液、致中和、茅臺等大廠商生產(chǎn)的勁酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、黃金酒、茅臺不老酒……三年前,他手上代理過的保健酒品牌多達(dá)數(shù)十種。甚至有業(yè)內(nèi)人士把保健酒稱為白酒廠商的“第二春”!2006年春節(jié)時(shí)期,保健酒一個(gè)月的銷量可以突破400瓶。就算在最淡的時(shí)候,一個(gè)月的銷量也可達(dá)60瓶左右。”但是,在2009年春節(jié)的一個(gè)月里,沈先生做的保健酒銷量竟不超過80瓶!熬湍猛瑢儆谖寮Z液的黃金酒和五糧液比,各自的市場份額有著1∶10的差距。”
他認(rèn)為造成這個(gè)結(jié)果是因?yàn)楸=【飘a(chǎn)品的針對性過于局限。“作為禮品,從酒類的特性來說,一般送男的比送女的多。從產(chǎn)品的價(jià)格定位上,這樣的禮品只適合送家里的長輩!睋(jù)沈先生介紹,市面上最貴的保健酒價(jià)格不超過500元,更多的消費(fèi)者還是愿意選擇傳統(tǒng)的高檔白酒作為高檔禮品。
今年,麥德龍超市也出現(xiàn)同樣的狀況,保健酒每個(gè)月賣出不到10箱,其銷售量占不到10%的市場份額。“這兩年,白酒、紅酒、啤酒成市場主流,保健酒在夾縫中求生存,狀態(tài)堪憂。”超市一工作人員表示,保健酒具有酒類和保健品的雙重屬性!昂芏嘞M(fèi)者將保健酒視同補(bǔ)品,”在廣告宣傳上,廠家也常常把保健酒宣傳成十全大補(bǔ)酒!耙恍┫M(fèi)者認(rèn)為夏季不易大補(bǔ),這也是現(xiàn)在保健酒賣不動的原因之一!
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