�。ㄒ唬┤ツ�10月以來出口量驟降，今年4月進(jìn)口增幅創(chuàng)新高。去年9月我國乳制品出口1.9萬噸，為去年1月以來月度出口最高值。受“三鹿事件”影響，2008年10月份起出口量驟降，當(dāng)月僅出口1036噸，環(huán)比下降94.7%。今年4月份我國乳制品出口2388噸，同比下降77.5%。

　　今年1-4月我國乳制品進(jìn)口同比增速始終維持在較高水平。4月份當(dāng)月進(jìn)口5.2萬噸，同比增長1.2倍，為去年1月以來進(jìn)口增幅最高的月份。

　�。ǘ�）主要以一般貿(mào)易方式進(jìn)出口。今年1-4月我國以一般貿(mào)易方式出口乳制品1.2萬噸，下降68.6%，占同期我國乳制品出口總量的85.7%。同期，我國以一般貿(mào)易方式進(jìn)口乳制品16.8萬噸，增長57.3%，占同期我國乳制品進(jìn)口總量的87%。

　　（三）絕大部分出口香港地區(qū)、委內(nèi)瑞拉和尼日利亞。今年1-4月內(nèi)地對香港地區(qū)出口乳制品7059噸，下降56.2%；出口委內(nèi)瑞拉5250噸，增長1.1倍；出口尼日利亞1173噸，增長1.1倍。上述三者合計占同期我乳制品出口總量的94.7%。

　�。ㄋ模┲饕�自新西蘭、美國和歐盟進(jìn)口。今年1-4月我國自新西蘭進(jìn)口乳制品8.2萬噸，增長1.8倍；自美國進(jìn)口4.8萬噸，增長35.9%；自歐盟進(jìn)口4.2萬噸，增長27.2%。上述三者合計占同期我國乳制品進(jìn)口總量的89.1%。

　�。ㄎ澹┠谭蹫橹饕�出口品種，奶粉進(jìn)口量倍增。今年1-4月我國出口奶粉7025噸，下降54.8%，占同期我國乳制品出口總量的49.4%。此外，出口未濃縮及未加糖的乳及奶油5726噸，下降64.9%，占40.2%。同期，我國進(jìn)口乳清9萬噸，增長40.1%，占同期我國乳制品進(jìn)口總量的46.6%；進(jìn)口奶粉8.8萬噸，增長1.3倍，占45.6%。

　　二、近期我國乳制品出口銳減進(jìn)口大幅增長的主要原因

　�。ㄒ唬┤橹破钒踩�事件引發(fā)國外消費者對我國乳制品質(zhì)量的信任危機(jī)。從去年9月的三鹿奶粉事件開始，文萊、新加坡、馬來西亞、日本、菲律賓等國以及香港、臺灣地區(qū)相繼宣布回收或停止進(jìn)口來自內(nèi)地的奶制品，歐盟和美國警告消費者不要在網(wǎng)上訂購我國奶制品，并表示要對正在從我國進(jìn)口的牛奶、奶制品和相關(guān)食物進(jìn)行抽樣檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題，立即停止進(jìn)口。

　�。ǘ�）全球乳制品增產(chǎn)導(dǎo)致價格走低。全球牛奶增產(chǎn)導(dǎo)致乳制品原材料價格大幅下降，新西蘭、澳大利亞、美國等國外奶源地陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)奶高峰期，如2009年新西蘭的牛奶產(chǎn)量將增加到1635萬噸，比上一產(chǎn)季提高8% 。在美國原料奶價格為1.6元/公斤，預(yù)計2季度將回落至1.4元/公斤 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國2.9元/公斤的平均價格。

　　（三）發(fā)達(dá)國家的高額補(bǔ)貼導(dǎo)致其價格競爭力增強(qiáng)。歐盟、美國等西方國家推出一系列補(bǔ)貼政策鼓勵乳制品出口，如歐盟在1月份宣布恢復(fù)對黃油、奶酪、奶粉等乳制品的出口補(bǔ)貼 ，澳大利亞、新西蘭等國也推出了相應(yīng)的政策支持乳制品出口。與此同時，近年來，一些外資品牌早已通過降價爭取國內(nèi)的中低端市場，“三鹿奶粉事件”加速了這種發(fā)展趨勢。

　　三、當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展中值得關(guān)注的問題

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)庫存積壓嚴(yán)重。我國奶粉自去年10月“三鹿奶粉事件”爆發(fā)后，開始產(chǎn)生大量積壓。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會去年11月的調(diào)研，全國奶粉庫存超過30萬噸 。5月份以后，我國北方主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入產(chǎn)奶旺季，乳制品產(chǎn)量將大幅增加，在我國乳制品市場需求尚在恢復(fù)期的情況下，面對著國外乳制品的低價涌入，乳制品企業(yè)的庫存積壓問題有可能會日趨嚴(yán)重，原奶供需矛盾加劇，收購價格可能繼續(xù)下滑，部分企業(yè)可能減少、甚至?xí)和Ｊ漳�，�?yán)重影響奶農(nóng)利益。

　�。ǘ�）奶源供應(yīng)制約著我國乳制品行業(yè)的發(fā)展。目前我國乳品企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝已經(jīng)和世界先進(jìn)水平相差無幾，真正制約我國乳制品行業(yè)發(fā)展的是原料奶的供應(yīng)。我國奶牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，平均每戶規(guī)模僅有2-3頭，集約化、組織化程度低，牛奶質(zhì)量難以控制。同時，這些分散奶源受價格影響波動很大，直接影響著我國乳制品行業(yè)的競爭力。

　　值得一提的是，今年4月22日國務(wù)院常務(wù)會議上明確提出支持奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)；擴(kuò)大奶粉收儲規(guī)模，并將原料奶收購貸款貼息政策延長至2009年12月底。這將有利于緩解我國乳制品企業(yè)庫存積壓壓力，保障企業(yè)利益，恢復(fù)企業(yè)信心。

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