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2009年對話牛根生共話乳業(yè)新前景
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-6-19
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2009-2010年中國焙烤食品制造企業(yè)核心競爭力分析 核心競爭力也稱核心能力或核心專長,它是企業(yè)所擁有的能為消費者帶來特殊效用并使企業(yè)獲得長期而穩(wěn)2010年中國飲用水市場研究預(yù)測報告 市場現(xiàn)狀 由美國次貸危機引發(fā)的金融危機蔓延全球!食品產(chǎn)業(yè)在這場危機中跌宕起伏!中國飲用水市2010年中國白酒市場研究預(yù)測報告 市場現(xiàn)狀 由美國次貸危機引發(fā)的金融危機蔓延全球!金融和房產(chǎn)業(yè)在這場危機中跌宕起伏!而與人們2009年中國飲用水市場研究報告 近兩年中國飲用水市場波瀾不驚趨于平穩(wěn),但業(yè)內(nèi)的競爭激烈程度有增無減。從飲料巨頭進入飲用水市場2009年5月8日,應(yīng)內(nèi)蒙古蒙牛集團牛根生董事長的盛情邀請,中國十大策劃風云人物,中國十大品牌專家,北京金必德經(jīng)濟管理研究院院長沈青一行考察蒙牛集團總部,并與牛根生董事長進行親切交談。
第一站沈青院長一行參觀考察了蒙牛集團科技研發(fā)中心,在講解員的熱情講解和引導(dǎo)下,逐步揭開了國際化、現(xiàn)代化和規(guī)模化的蒙牛六期生產(chǎn)車間的面紗——4A級的旅游景觀專用通道,全封閉式的牛奶生產(chǎn)車間,全自動化的灌裝、打包、配送操作環(huán)節(jié);安全生產(chǎn)管理貫穿于每一個細節(jié),全面保證牛奶產(chǎn)品的安全品質(zhì),讓每一位消費者都能喝到健康優(yōu)質(zhì)的乳飲品。
此外,沈青院長一行8人還考察了蒙牛集團研發(fā)中心細胞遺傳學(xué)研究室、分子生物學(xué)研究室、產(chǎn)品質(zhì)量檢查研究中心、新產(chǎn)品開發(fā)中心等產(chǎn)學(xué)研科技平臺。作為國內(nèi)乳業(yè)領(lǐng)跑品牌,蒙牛一直致力于科技研發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)投入,用科技的力量保持中國乳制品行業(yè)的長久發(fā)展。
時至中午,蒙牛集團董事長牛根生先生在蒙牛集團會所招待了沈青院長一行,有著十年朋友之交的沈青院長以一位著名專家的角度和牛根生董事長展開了關(guān)于中國乳業(yè)發(fā)展的對話。
沈青院長指出:“三鹿”事件使中國乳制品行業(yè)受到了前所未有的挑戰(zhàn),中國乳業(yè)的明天在那里?黎明在那里?黑暗是否過去?這都是承受過創(chuàng)傷后需要考慮的問題。溫家寶總理說“信心比黃金更重要”,通過今天對蒙牛集團的考察,我們看到了信心,蒙牛的乳業(yè)科學(xué)研發(fā)的重金投入,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全面控制,對奶源的嚴格管理,對產(chǎn)品質(zhì)量的“無可挑剔”,以及與國際乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與合作讓我們看到了中國乳業(yè)發(fā)展的信心。相信在挫折過后,以蒙牛為代表的中國乳制品企業(yè)都能一如既往地重視產(chǎn)品質(zhì)量問題,為消費者生產(chǎn)放心奶、安全奶,推動中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)的涅槃重生與蓬勃發(fā)展。
沈青院長還建議以蒙牛為龍頭的奶制品企業(yè)要更勇于“對外開放”,隨時歡迎社會各界人士在企業(yè)參觀考察,用民眾的“親眼目睹”打消過去的陰影,重拾對中國本土奶制品企業(yè)的信任,通過媒體和領(lǐng)導(dǎo)的“第三方宣傳”奠定蒙牛一流的社會責任、企業(yè)形象和產(chǎn)品質(zhì)量。
牛根生總裁也熱情洋溢地指出:蒙牛集團不怕挫折,“三鹿”事件過去近一年,目前蒙牛產(chǎn)品銷售恢復(fù)了近九成,08年銷售額也突破了340億元,09年來蒙牛加大了對奶源收購的全面質(zhì)量管理,通過含氮量、脂肪率、濃稠度、菌類含量等多種組合指標的檢測和檢驗,確保蒙牛奶源質(zhì)量百分百合格。
?偼瑫r表示歡迎全國各地的朋友來蒙牛集團參觀考察,蒙牛的產(chǎn)品就是要為消費者帶來健康,消費者百分之一的不滿意就是蒙牛百分之百的失敗,希望全國消費者對蒙牛產(chǎn)品進行監(jiān)督。
隨后,牛根生董事長在餐廳熱情款待了沈青院長一行,餐桌上一杯蒙牛酸奶香飄四溢,在場各位談笑風生、一飲而盡。
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