2009年1-5月我國(guó)發(fā)酵酒精（折96度,商品量）產(chǎn)量達(dá)到30.81億升，相對(duì)上年同期有小幅增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率為0.13%；其中5月份單月產(chǎn)量為5.67億升，相對(duì)上年同期下降了0.57%。    

    1-5月飲料酒產(chǎn)量有所增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量197.43億升，同比增長(zhǎng)了10.04%；5月份單月產(chǎn)量較高，為53.11億升，同比增長(zhǎng)21.13%。飲料酒的三種主要產(chǎn)品白酒、啤酒、葡萄酒相對(duì)上年都有不小的增長(zhǎng)。其中，白酒產(chǎn)量增幅最高，達(dá)到25.06億升，同比增長(zhǎng)17.44%；5月份單月產(chǎn)量達(dá)到5.12億升，同比增長(zhǎng)21.13%。啤酒產(chǎn)量最高，為162.80億升，同比增長(zhǎng)了9.39%；5月份氣溫開始回升，啤酒單月產(chǎn)量也較高，達(dá)到46.26億升，同比增長(zhǎng)了21.69%。葡萄酒在三種酒中增速和產(chǎn)量均最低，產(chǎn)量只有3.26億升，同比增長(zhǎng)了2.18%；5月份單月產(chǎn)量0.7億升，同比增長(zhǎng)19.10%，遠(yuǎn)高于1-5月份的增長(zhǎng)率。

    1-5月，軟飲料產(chǎn)量隨著經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)和天氣轉(zhuǎn)熱表現(xiàn)出快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。1-5月，我國(guó)軟飲料產(chǎn)品中增速最快的是包裝飲用水，產(chǎn)量達(dá)到1,131.40萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了25.13%；其中5月份單月產(chǎn)量達(dá)到270.83萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29.66%。1-5月果汁和蔬菜汁飲料產(chǎn)量增速也較高，達(dá)到24.07%，產(chǎn)量達(dá)到471.44萬(wàn)噸；5月單月產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸，達(dá)到102.14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了15.89%。碳酸飲料在軟飲料產(chǎn)品中的增長(zhǎng)速度相對(duì)較低，相對(duì)上年同期只增長(zhǎng)了5.44%，產(chǎn)量只有443.86萬(wàn)噸；5月單月產(chǎn)量為96.33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了12.12%。

    茶飲料近年來(lái)在我國(guó)的發(fā)展比較迅速，受到廣大消費(fèi)者的青睞，經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，已經(jīng)在飲料行業(yè)占有一席之地。2009年1-5月，我國(guó)精制茶產(chǎn)量達(dá)到37.41萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了18.31%；5月份單月產(chǎn)量達(dá)到11.21萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了14.33%。

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