據(jù)江西省農(nóng)業(yè)廳廳長毛惠忠日前介紹，江西省已建立了安義、瑞金、永修等１４個(gè)供港蔬菜基地，面積５萬多畝，年供港蔬菜１２００多萬噸。２００９年，江西供港生豬達(dá)２１５９萬美元，米粉干、冷凍肉、茶葉、水果等農(nóng)產(chǎn)品在香港也有較好的市場。這些都為香港成為江西最大農(nóng)產(chǎn)品出口地奠定了基礎(chǔ)。

     江西是農(nóng)業(yè)大省，境內(nèi)的鄱陽湖是內(nèi)地最大的淡水湖。江西糧、豬、油、菜、水產(chǎn)、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國占有重要地位。近年來，江西農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)量、水果產(chǎn)量、肉類產(chǎn)量、水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)六年增長。

     毛惠忠介紹，贛港農(nóng)業(yè)合作早在上世紀(jì)八十年代就已經(jīng)開始。目前，港資是江西省農(nóng)業(yè)引進(jìn)外資的重要來源，占全省農(nóng)業(yè)引進(jìn)外資的近一半，且呈加速遞增趨勢。港商在江西進(jìn)行的農(nóng)業(yè)投資，也從過去的一般性種養(yǎng)業(yè)項(xiàng)目轉(zhuǎn)移到新產(chǎn)品研發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目。