為促進(jìn)福建鮑魚(yú)出口產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局主要從以下方面進(jìn)行保駕護(hù)航：一是培育備案養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)東山口岸650家鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)和育苗場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，篩選出107家有出口意向的養(yǎng)殖場(chǎng)，再?gòu)闹羞x出37家重點(diǎn)幫扶，幫助解決養(yǎng)殖許可證辦理、產(chǎn)品溯源體系等一系列難題；在寧德口岸養(yǎng)殖場(chǎng)推廣GAP體系。二是培育加工企業(yè)。對(duì)莆田南日島海區(qū)鮑魚(yú)備案養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面評(píng)估，與加工企業(yè)一道研究加工冷凍工藝，穩(wěn)定產(chǎn)品安全質(zhì)量；指導(dǎo)東山口岸加工企業(yè)建立質(zhì)量保障體系，開(kāi)發(fā)鮑魚(yú)罐頭、速凍鮑魚(yú)肉、速凍整鮑魚(yú)等新品種。三是培育出口產(chǎn)業(yè)。積極促成寧德首批活鮑魚(yú)對(duì)日本出口，引進(jìn)水產(chǎn)加工企業(yè)，延伸鮑魚(yú)粗加工和精加工產(chǎn)業(yè)鏈；協(xié)助東山口岸養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)抗病性強(qiáng)、耐高溫的“日本西氏鮑”，并引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展人工雜交。

　　據(jù)悉，福建各鮑魚(yú)產(chǎn)地的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)還專(zhuān)門(mén)增配了鮑魚(yú)檢測(cè)設(shè)備，為企業(yè)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，提供技術(shù)保障。

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