通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升玉米產(chǎn)業(yè)附加值。與會的多位專家認(rèn)為，在種植、營銷和加工轉(zhuǎn)化全面創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)用工業(yè)化思維謀劃玉米產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展玉米經(jīng)濟(jì)。

    地處世界黃金玉米帶的吉林省，正常年景玉米年產(chǎn)量穩(wěn)定在２０００萬噸以上，每年提供的商品糧食、專儲糧和玉米出口量分別占全國的１０％、２０％和５０％。作為中國玉米產(chǎn)業(yè)的絕對領(lǐng)軍者，吉林省通過加快發(fā)展加工業(yè)，玉米年加工總量達(dá)到８００萬噸，占吉林省玉米總產(chǎn)量的４０％以上。

    吉林省農(nóng)業(yè)委員會副主任于文波說，玉米作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了飼料來源和重要原料。目前，吉林省通過發(fā)展優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)，年使用玉米３８０萬噸，占當(dāng)年玉米產(chǎn)量的２０％左右；通過加快發(fā)展加工業(yè)，年玉米加工總量達(dá)到８００萬噸，占玉米產(chǎn)量的４０％以上，加工淀粉、酒精、淀粉糖、化工醇等產(chǎn)品達(dá)４００多個品種。

    未來１０年，中國玉米加工業(yè)速度將更加穩(wěn)健，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授李新華說：“玉米作為重要工業(yè)原料，在現(xiàn)代工業(yè)方面應(yīng)用空間越來越大。但目前中國玉米作為深加工原料的比例還不足１０％，不到美國的一半。”

    此外，北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心主任趙久然在會上表示，盡管中國遭受的各種自然災(zāi)害將對２０％的玉米造成損失，但從各地自然條件看，仍有３０００萬畝的增產(chǎn)潛力，預(yù)計未來種植面積有望達(dá)到５億畝。

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